Rezept 2146 bis 2160 von 2891
Seeteufel auf Tomaten-Estragon-Kompott 4 Portionen Preise: Discount: >1.06 € EU-Bio: >1.11 € Demeter: >1.11 € Die Tomaten häuten, entkernen und in grobe Stücke hacken. Knoblauch pellen, den Estragon waschen, trocken schütteln und zupfen. Olivenöl in einem weiten | |
Seeteufel mit Frühlingszwiebeln 4 Portionen Preise: Discount: >22.71 € EU-Bio: >22.76 € Demeter: >22.83 € Das Fischfilet mit Küchenpapier trocknen, eventuell vorhandene Häutchen entfernen und in 2,5 cm dicke Medaillons schneiden. Die Lauchzwiebeln waschen, putzen und | |
Seeteufel mit Orangeat und Weißwein-Mousseline 1 Rezept Preise: Discount: >3.19 € EU-Bio: >3.34 € Demeter: >3.37 € Seeteufel: Den Fisch entlang des Rückenknorpels einritzen, damit er sich beim Braten nicht verzieht. Mit Salz und Pfeffer würzen und auf allen Seiten in | |
Seeteufel-Buletten mit Safran-Fenchel 4 Portionen Preise: Discount: >39.09 € EU-Bio: >39.12 € Demeter: >39.53 € Kessler Das Seeteufelfilet von allen restlichen feinen Häuten befreien. Aus den dicken Filetstellen 8 Medaillons (a ca. 40 g) abschneiden und eventuell | |
Seezunge mit Orangen-Tomaten-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >4.02 € EU-Bio: >3.95 € Demeter: >4.31 € Die Filets abwaschen, trockentupfen, mit Zitronensaft beträufeln, salzen, pfeffern und 1/4 Stunden marinieren. Danach die Filets im Mehl wenden und in der | |
Seezungenfilets auf Lauchstreifen 4 Portionen Preise: Discount: >3.59 € EU-Bio: >3.46 € Demeter: >3.81 € Gerüsteter Lauch in feine Streifen schneiden. Das geriebene Brot mit etwas Butter hellbraun rösten. Die Seezungenfilets salzen, pfeffern und mit Zitronensaft | |
Seezungenfilets auf Lauchstreifen - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >3.61 € EU-Bio: >3.50 € Demeter: >3.85 € Gerüsteter Lauch in feine Streifen schneiden. Das geriebene Brot mit etwas Butter hellbraun rösten. Die Seezungenfilets salzen, pfeffern und mit Zitronensaft | |
Seezungenfilets in Erdnusscreme 4 Portionen Preise: Discount: >0.91 € EU-Bio: >0.96 € Demeter: >0.96 € Die Erdnüsse und die Ingwerpflaume grob hacken, mit dem Zitronensaft, dem Cayennepfeffer und der Crème fraîche verrühren. Den Fisch kalt abspülen und | |
Sehr scharfes Currypulver 1 Rezept Preise: Discount: >4.24 € EU-Bio: >5.00 € Demeter: >5.61 € Alle ganzen Gewurze in einer Gewürzmühle oder einem Mörser körnig mahlen, dann die bereits gemahlenen Zutaten hinzufügen und gut mischen. Das Pulver in ein | |
Sellerie-Consomme mit Krebsschwänzen 4 Portionen Preise: Discount: >17.81 € EU-Bio: >17.92 € Demeter: >17.86 € * 4-6 Portionen Eine Zwiebel pellen und in sehr feine Würfel schneiden, die Knoblauchzehe pellen und durch die Presse drücken. 800 g Staudensellerie putzen und | |
Sellerie-Consommé mit Krebsschwänzen 4 Portionen Preise: Discount: >17.81 € EU-Bio: >17.92 € Demeter: >17.86 € * 4-6 Portionen Eine Zwiebel pellen und in sehr feine Würfel schneiden, die Knoblauchzehe pellen und durch die Presse drücken. 800 g Staudensellerie putzen und | |
Selleriepudding mit Randensauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.58 € EU-Bio: >1.81 € Demeter: >3.28 € Kartoffeln schälen. Sellerie schälen und grob würfeln. Beides getrennt in Wasser oder Gemüsebrühe garen. Backofen auf 180 vorheizen. Kartoffeln und Sellerie | |
Senfmayonnaise für Languste 1 Rezept Preise: Discount: >1.47 € EU-Bio: >1.52 € Demeter: >1.52 € Wichtig: damit die Mayonnaise gelingt, müssen Eier und Öl die gleiche, ziemlich tiefe Temperatur haben. Eigelb, Senf (1) und Salz mit dem Schneebesen | |
Senfsauce E&t 6 Portionen Preise: Discount: >5.09 € EU-Bio: >5.23 € Demeter: >5.23 € 1. Creme fraiche, Marmelade, Senf und Sahnemeerrettich verrühren und salzen. 2. Peperoni putzen und fein würfeln. Koriander hacken. Limettenschale abreiben, 3 | |
Sesambutter - Variation 1 6 Portionen Preise: Discount: >1.16 € EU-Bio: >1.11 € Demeter: >1.46 € Die Sesamsamen in einer trockenen Pfanne einige Minuten unter Rühren rösten, bis sie leicht bräunen und angenehm duften. Die Sesamsamen mit der weichen Butter |
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