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Rezept 2101 bis 2115 von 2891
Scholle in Orangen-Sahne-SauceScholle in Orangen-Sahne-Sauce   2 Portionen
Preise: Discount: >0.66 €   EU-Bio: >0.66 €   Demeter: >0.73 €
Schollenfilets waschen, trockentupfen, mit Kräutersalz mild würzen und in der zerflossenen Butter auf beiden Seiten etwa 4 bis 5 Minuten braten. Orangensaft   
Scholle mit Creme-ChampignonsScholle mit Creme-Champignons   4 Portionen
Preise: Discount: >1.82 €   EU-Bio: >1.85 €   Demeter: >2.15 €
Die Schollen säubern, mit Zitronensaft beträufeln, salzen und pfeffern. Im Mehl wenden (überschüssiges Mehl abklopfen) und im heißen Öl von jeder Seite 4 -   
SchwammerlsuppeSchwammerlsuppe   4 Portionen
Preise: Discount: >1.46 €   EU-Bio: >1.53 €   Demeter: >1.49 €
Die Zwiebel schälen, in kleine Würfel schneiden und in einem Topf bei milder Hitze in 1 EL Öl glasig anschwitzen. Mit der Gemüsebrühe auffüllen, das   
SchwarzbrotpfanneSchwarzbrotpfanne   2 Portionen
Preise: Discount: >3.73 €   EU-Bio: >3.71 €   Demeter: >8.91 €
Die Zwiebeln fein schneiden und in einer Pfanne mit Butter braun rösten. Knoblauch und Kümmel untermischen. Das Brot in dünne Scheiben schneiden und in einer   
Schwarzwälder Schinken-Mousse auf JohannisbeergeleeSchwarzwälder Schinken-Mousse auf Johannisbeergelee   4 Vorspeisen
Preise: Discount: >2.80 €   EU-Bio: >2.81 €   Demeter: >2.81 €
Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Den Schinken ganz fein würfeln und mit der Fleischbrühe vermischen. Nach und nach die helle Grundsoße einrühren. Die   
Schwarzwurzel-Suppe mit Tandoori-GewürzSchwarzwurzel-Suppe mit Tandoori-Gewürz   4 Portionen
Preise: Discount: >2.37 €   EU-Bio: >2.42 €   Demeter: >2.45 €
Heute möchte ich ein Gemüse verarbeiten, das aus mir unerklärlichen Gründen in den meisten Haushalten höchst selten auf den Tisch kommt: Schwarzwurzeln. Das   
Schwedische Fleischbällchen m. Zwiebelsoße u. PreiselbeerenSchwedische Fleischbällchen m. Zwiebelsoße u. Preiselbeeren   4 Portionen
Preise: Discount: >6.83 €   EU-Bio: >5.44 €   Demeter: >8.95 €
(*) Für ca. 25 Bällchen Ob Köttbular gelingen oder nicht, fängt bei den Zwiebeln an, sie müssen ganz fein gehackt sein, damit sie viel Saft abgeben   
Schwedische MatjesröllchenSchwedische Matjesröllchen   4 Portionen
Preise: Discount: >2.22 €   EU-Bio: >2.46 €   Demeter: >2.69 €
Die Matjesfilets in Mineralwasser und Milch drei Stunden ziehen lassen. Die Äpfel in acht Scheiben schneiden und mit etwas Zitronensaft beträufeln. Jeweils zwei   
Schwefelporlings-Polenta mit Pilz-GemüsesauceSchwefelporlings-Polenta mit Pilz-Gemüsesauce   4 Portionen
Preise: Discount: >4.67 €   EU-Bio: >5.07 €   Demeter: >5.01 €
Bei diesem Rezept verwendet man statt Geflügel Schwefelporlinge, die Fleischessern wie Vegetariern zusagen werden. Sie ähneln Hähnchenfleisch so sehr, dass   
Schweinebauch mit JohannisbeerkrusteSchweinebauch mit Johannisbeerkruste   4 Portionen
Preise: Discount: >0.82 €   EU-Bio: >1.00 €   Demeter: >1.00 €
Die küchenfertigen Schweinebauchscheiben unter fließendem Wasser abwaschen, trockentupfen, mit Salz und Pfeffer würzen und mit Olivenöl bestreichen. Die   
Schweinefilet auf Paprika-Gemüse (Mikrowelle)Schweinefilet auf Paprika-Gemüse (Mikrowelle)   4 Portionen
Preise: Discount: >3.17 €   EU-Bio: >3.83 €   Demeter: >4.00 €
Vom Schweinefilet eventuell vorhandenes Fett abschneiden. Schweinefilet waschen und mit Küchenpapier trockentupfen. In eine Schale oder flache Schüssel   
Schweinefilet in Cognac-Pfefferrahm-Sauce mit KressekartoffelnSchweinefilet in Cognac-Pfefferrahm-Sauce mit Kressekartoffeln   2 Portionen
Preise: Discount: >2.98 €   EU-Bio: >4.28 €   Demeter: >4.91 €
Die Zwiebel in Butter glasig dünsten, mit Cognac und Weißwein ablöschen und etwas reduzieren lassen. Hühnerbrühe und Sahne angießenk und mit Cayennepfeffer   
Schweinefilet mit Möhren und KartoffelnSchweinefilet mit Möhren und Kartoffeln   4 Portionen
Preise: Discount: >4.02 €   EU-Bio: >4.65 €   Demeter: >5.61 €
1. Kartoffeln schälen, waschen und würfeln. Möhren schälen, waschen und in Scheiben schneiden. Lauchzwiebeln putzen und waschen. Die Hälfte davon in feine   
Schweinefilet Mit OrangensauceSchweinefilet Mit Orangensauce   4 Portionen
Preise: Discount: >7.64 €   EU-Bio: >7.64 €   Demeter: >7.77 €
Butter erhitzen und das Filet darin anbraten, dann salzen und pfeffern, mit Wein ablöschen. Nach dem Aufkochen 15 Minuten bei schwacher Hitze garen. Filet   
Schweinefilet Mit PaprikarahmSchweinefilet Mit Paprikarahm   4 Portionen
Preise: Discount: >11.73 €   EU-Bio: >12.11 €   Demeter: >12.20 €
1. Paprika vierteln, entkernen, mit dem Sparschäler schälen und längs in Streifen schneiden. Zwiebel pellen, vierteln und in dünne Scheiben schneiden. 2. Das   

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