Zutat: Hinterschinken - gekocht     
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Nudeln mit Schinken und Champignons

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.38 €
EU-Bio: >6.35 €
Demeter: >11.65 €
Teigwaren im Salzwasser nach Vorschrift kochen und abgießen. Zwiebel und Knoblauch fein hacken und in Fett gelb dünsten, Champignonscheiben zugeben und ca. 5 Minuten ...

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Spargeltorte - Variation 3

1 Rezept
Preise:
Discount: >18.19 €
EU-Bio: >19.69 €
Demeter: >31.61 €
Geschälten Spargel in kochendes Salzwasser mit Zucker und Butter geben. 10 Minuten vorkochen. Im Sud auskühlen, dann auf einem Tuch abtropfen lassen. Springform ...

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Apfel-Sauerkraut-Salat mit Schinken

1 Portion
Preise:
Discount: >0.51 €
EU-Bio: >0.40 €
Demeter: >0.40 €
Sauerkraut abtropfenlassen, grob zerschneiden und in eine Schüssel geben. Den Apfel waschen, abtrocknen, vierteln, entkernen und in Stifte schneiden. Sofort unter das ...

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Gefüllte Sellerieschnitzel

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.39 €
EU-Bio: ~6.53 €
Demeter: ~12.37 €
Sellerieknollen in kaltem Wasser abbürsten und in leicht gesalzenem Wasser in ca. 50 Minuten bissfest kochen (Im Dampfkochtopf geht es schneller, schonender und ...

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Wiener Salat ”kaiserliche Art”

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.00 €
EU-Bio: >1.88 €
Demeter: >1.88 €
Mayonnaise mit der Kondensmilch schlankrühren und mit Ketchup, Zitronensaft und einer Prise Salz abschmecken. Bananen in Scheiben schneiden und sofort in die Sauce ...

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Olla Potrida

6 Portionen
Preise:
Discount: >24.28 €
EU-Bio: >22.28 €
Demeter: >37.25 €
Ein großer oder zwei Kohlköpfe werden nicht ganz weich gekocht, die Blätter auseinandergenommen und die gröbsten Rippen herausgeschnitten. 2 kg Kastanien werden ...

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Muffuletta Subs aus New Orleans

6 Stück
Preise:
Discount: >17.45 €
EU-Bio: >16.48 €
Demeter: >29.96 €
What the f*ck sind "Muffuletta Subs", ist wohl der erste Gedanke. Da gibt es nur zwei Möglichkeiten: Nach New Orleans reisen und vor Ort probieren, oder selber ...

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Reissalat mit Bananen I

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.13 €
EU-Bio: >2.20 €
Demeter: >5.20 €
Gewaschenen Reis in kochendem Salzwasser 15 Minuten sprudelnd kochen lassen, im Sieb mit kaltem Wasser abschrecken und abkühlen lassen. Reis, Erbsen, Schinkenstreifen, ...

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Spaghetti nach Winzerart

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.57 €
EU-Bio: >3.81 €
Demeter: >6.67 €
Olivenöl heiß machen, kleingeschnittene Zwiebel und zerdrückte Knoblauchzehen darin anziehen lassen. Tomatenpüree dazugeben und gut verrühren. Kleingehackte ...

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Käse-Sahne-Chicoree

3 Portionen
Preise:
Discount: ~7.84 €
EU-Bio: ~7.84 €
Demeter: ~18.36 €
Den Strunk aus dem Chicoree keilförmig herausschneiden (der schmeckt nämlich bitter). Chicoree halbieren, nebeneinander in eine passende Form geben, mit dem Wein ...

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