Zutat: geräucherter Bauchspeck     
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Rezepte 401 bis 410 von 2498

Graupensuppe (ein deftiger Eintopf a.d. Engadin)

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.43 €
EU-Bio: >10.20 €
Demeter: >11.57 €
Perlgraupen mit Wasser (1) in einem großen Topf aufkochen. Danach in ein Seib geben und mit kaltem Wasser abschrecken. Anschließend die abgeschreckten Gaupen mit ...

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Nah-oatli-Eintopf

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.33 €
EU-Bio: >3.62 €
Demeter: >3.67 €
Kartoffeln pellen und in Viertel schneiden, beiseite stellen. Speck und Zwiebeln in Butter dünsten. Das in Streifen geschnittene Fleisch, ...

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Coda di bue alla vaccinara - Geschmorter Ochsenschwanz - Latium

4 Portionen
Preise:
Discount: ~27.15 €
EU-Bio: ~25.78 €
Demeter: ~26.01 €
Den Ochsenschwanz beim Metzger in Stücke schneiden lassen. Diese gut waschen und in kaltes Salzwasser geben. Ungefähr 10 Minuten kochen lassen, dann beiseite ...

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Schmorgurken mit Fisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >22.76 €
EU-Bio: >22.71 €
Demeter: >22.75 €
Die Gurken waschen und schälen, dann längs halbieren, mit einem Esslöffel entkernen und dann quer in etwa einen Zentimeter dicke Scheiben schneiden. Die Zwiebel ...

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Spinattorte mit Blätterteig

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.00 €
EU-Bio: >5.31 €
Demeter: >5.43 €
Tiefgefrorenen Blätterteig auftauen. Spinat in kochendem Wasser einmal aufkochen, abgießen, abschrecken. Speck ausbraten, mit gewürfelter Zwiebel dünsten. Eier, ...

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Grünkohlsuppe (mit Schinken)

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.98 €
EU-Bio: >10.92 €
Demeter: >11.02 €
Grünkohl von den groben Rippen streifen. Waschen. Auf einem Sieb abtropfen lassen. Fein hacken. Geräucherten Speck in kleine Würfel schneiden. In einem breiten ...

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Hirschragout mit Champignons

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.35 €
EU-Bio: >6.35 €
Demeter: >6.38 €
Hirchfleisch in mundgerechte Stücke schneiden, dabei Häute und dicke Sehnen entfernen. Die Möhre schälen, waschen und würfeln. Schalotten schälen. Champignons ...

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Hasenrücken mit Pfifferlingen

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.60 €
EU-Bio: >12.98 €
Demeter: >12.90 €
Die Pfifferlinge kurz abbrausen, auf einem Küchentuch ausbreiten, putzen und große Pilze halbieren oder vierteln. Die Schalotte abziehen und sehr fein würfeln. Den ...

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Himmel und Erde I

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.08 €
EU-Bio: >2.03 €
Demeter: >3.07 €
Kartoffeln waschen, schälen, in Würfel schneiden. Äpfel waschen, schälen, vierteln, vom Kernhaus befreien. Kartoffeln und Äpfel mit Salz und Pfeffer sowie ...

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Ungarisches Grüne-Bohnen-Gemüse

1 Rezept
Preise:
Discount: ~4.44 €
EU-Bio: ~4.32 €
Demeter: ~4.45 €
Bohnen in leicht gesalzenem Wasser zum Kochen aufsetzen. Inzwischen Zwiebel in Fett dünsten, Speck zugeben und anbraten, mit Paprika bestreuen. Etwas Wasser ...

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