Zutat: geräucherter Bauchspeck     
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Rezepte 1981 bis 1990 von 2497

Hühnerbrüstchen im Speckmantel

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.17 €
EU-Bio: >10.79 €
Demeter: >10.19 €
Fleisch in 10 bis 12 Stücke schneiden, salzen, mit je einer halben Scheibe Speck umwickeln, mit Paprika würzen und nebeneinander auf einen Teller legen. Tomate ...

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Thunfischgulasch

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.99 €
EU-Bio: >3.99 €
Demeter: >4.12 €
Nudeln kochen Speck und Zwiebel in kleine Würfel schneiden Speckwürfel in der Pfanne braten bis sie kross sind, Zwiebelwürfel hinzugeben und glasig werden ...

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Gefüllte Tomaten

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.74 €
EU-Bio: >6.15 €
Demeter: >6.33 €
Der Speck wird in Würfel geschnitten und ausgebraten. Dann dünstet man die Zwiebel in diesem Fett glasig und gibt auch den kleingeschnittenen Schinken dazu. Man brät ...

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Potée Valaisanne (Walliser Eintopf)

15 Portionen
Preise:
Discount: >10.58 €
EU-Bio: >15.31 €
Demeter: >16.14 €
1. 1 Zwiebel ungeschält halbieren und auf den Schnittflächen in einer Pfanne ohne Fett dunkelbraun rösten. Suppengrün putzen, waschen und grob zerschneiden. Das ...

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Jagdfasan König Ludwig

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.62 €
EU-Bio: >6.37 €
Demeter: >6.95 €
Fasane gut waschen, ausspülen und trocknen; innen und außen mit Salz und weißem Pfeffer einreiben. Die Fasane mit Lorbeerlaub, einer halben Zwiebel und Wacholder ...

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Hirschkeule mit Hagebuttensauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.56 €
EU-Bio: >3.52 €
Demeter: >3.63 €
Den Backofen eines Mikrowellen-Kombigerätes auf 200 Grad aufheizen. Die Hirschkeule häuten und mit einer Mischung aus Gewürzen einreiben. Mit der Hälfte des ...

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Topfennudeln (Turós metélto)

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.43 €
EU-Bio: >4.99 €
Demeter: >4.99 €
Nudeln in Salzwasser kochen, abseihen, abtropfen lassen. Topfen passieren und mit dem feingehackten Dill gut vermischen. Speck kleinwürfelig schneiden, in etwas ...

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Pfundstopf - Variation 5

8 Portionen
Preise:
Discount: >0.05 €
EU-Bio: >0.05 €
Demeter: >0.13 €
Den Speck würfeln, die Zwiebeln in Ringe schneiden und die Paprika würfeln. Dann alle Zutaten nacheinander schichtweise in einen Bräter aufeinander verteilen. ...

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Endivien-Eintopf

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.32 €
EU-Bio: >4.45 €
Demeter: >5.91 €
Zubereitung Kartoffeln schälen, vierteln, in Salzwasser 20 Minuten garen. Speck würfeln, ausbraten, Käse reiben. Endiviensalat putzen, waschen, in breite ...

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Gebratener Rochen mit Speck

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.11 €
EU-Bio: >6.56 €
Demeter: >6.93 €
Bitten Sie Ihren Fischhändler, die Haut vom Rochenflügel abzuziehen. Die Flügelspitzen abtrennen (sie sind nicht mit Fleisch überzogen und saugen die Butter beim ...

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