Zutat: geräucherter Bauchspeck     
Seite 197 von 250     
Rezepte 1961 bis 1970 von 2497

Pute auf Brasilianische Art mit Ananas und Trockenpflaumen

8 Portionen
Preise:
Discount: >7.57 €
EU-Bio: >7.97 €
Demeter: >8.08 €
Vorbereitung am Vortag: Für die Marinade alle Zutaten miteinander vermischen. Die Pute mit der Zitrone innen und außen abreiben, mit einer Gabel tief einstechen. ...

---

Kräutersuppe mit Kartoffeln

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.32 €
EU-Bio: >1.41 €
Demeter: >1.69 €
Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. Schalotten und Speckwürfel in einer Pfanne mit etwas Butter anschwitzen, Kartoffelscheiben hinzufügen, kurz ...

---

Würstchen mit Lauch

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.72 €
EU-Bio: >2.88 €
Demeter: >2.76 €
Vom Lauch die Wurzeln so abschneiden, dass die "Scheibe" die Blätter zusammenhält. Nur das Weiße verwenden, waschen, halbieren und 15 Minuten im kochenden Salzwasser ...

---

Speckzwetschgen - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: ~7.97 €
EU-Bio: ~6.08 €
Demeter: ~6.21 €
Zwetschgen waschen, trocknen, halbieren und entsteinen. Speck in dünne Scheiben schneiden und in einer Pfanne kurz anbraten. Zwiebel pellen, in kleine Würfel ...

---

Bohnensuppe Liechtensteiner Art

1 Rezept
Preise:
Discount: ~6.96 €
EU-Bio: ~6.92 €
Demeter: ~7.33 €
Die Bohnen über Nacht einweichen. Einweichwasser abschütten. Die Butter zergehen lassen, zuerst die Zwiebel glasig dämpfen, dann das übrige Gemüse beigeben. ...

---

Schwedisch kochen: Klöße m.Speckfüllung (Diabetes)

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.72 €
EU-Bio: >3.03 €
Demeter: >4.03 €
Kroppkakor (Kartoffelklöße mit Speckfüllung) Kartoffeln gar kochen, abkühlen lassen und stampfen. Für die Füllung Speck und Zwiebeln in feine Würfel schneiden ...

---

Gröner Hein

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.48 €
EU-Bio: >0.60 €
Demeter: >0.60 €
Speck in einen Topf legen, gut 1/2 l Wasser angießen, zugedeckt erhitzen. Bei milder Hitze ziehen lassen. Inzwischen die grünen Bohnen waschen, putzen und ...

---

Gefüllter Wirsing

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.60 €
EU-Bio: >5.76 €
Demeter: >6.38 €
Der Wirsing wird geputzt, gewaschen und in leicht gesalzenem Wasser zum Kochen aufgesetzt und halbweich gekocht. Man lässt ihn durch ein Sieb abtropfen und entfernt den ...

---

Porree-Speck-Kuchen - Variation 1

6 Portionen
Preise:
Discount: >4.00 €
EU-Bio: >4.11 €
Demeter: >4.48 €
Mehl, Hefe, 30g Fett, Milch, Ei, Salz und Zucker verkneten. Teig abgedeckt ca. 30 Minuten gehen lassen. Porree in Rine schneiden. Speck würfeln, auslassen. Porree ...

---

Beduinenobst - Variation 1

2 Portionen
Preise:
Discount: >5.02 €
EU-Bio: >5.53 €
Demeter: >6.79 €
Zwiebeln schälen und ganz grob hacken und mit dem Hackfleisch (es sollte etwa halb soviel sein wie die Zwiebeln) und den Eiern gut vermischen Die Kartoffel ...

---