Zutat: Parmesan am Stück Parmigiano Reggiano     
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Rezepte 421 bis 430 von 2002

Pesto alla genovese - Variation 2

4 Portionen
Preise:
Discount: ~8.33 €
EU-Bio: ~9.71 €
Demeter: ~8.99 €
Knoblauch schälen, klein würfeln, Pinienkerne grob hacken, beides mit dem Salz in einem Mörser zerstoßen. Den Käse reiben, mit dem Basilikum und Pfeffer zum ...

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Schwarzwurzelgratin mit Schinken und getrockneten Steinpilzen

2 Portionen
Preise:
Discount: >6.48 €
EU-Bio: >6.72 €
Demeter: >9.76 €
Die Steinpilze in Wasser einweichen. Schwarzwurzeln schälen und sofort in Essigwasser legen, damit sie sich nicht verfärben. In 3 cm große Stücke schneiden und in ...

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Spargel mit Zabaione

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.92 €
EU-Bio: >0.89 €
Demeter: >0.98 €
Spargel schälen, mit Salzwasser, Zucker und Butter in 12-15 Minuten nicht zu weich kochen. Für die Zabaione Spargelkochwasser und Weißwein in einem Topf auf 2 oder ...

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Lauch-Zucchini-Käse-Frittata

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.47 €
EU-Bio: >3.87 €
Demeter: >3.82 €
In einer Pfanne Öl (I) erhitzen. Lauch darin bei schwacher Hitze anbraten, abgedeckt ca. 10 Minuten dünsten. Zucchini und Knoblauch zugeben und weitere 10 Minuten ...

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Selleriekuchen aus Venedig

1 26cm-form
Preise:
Discount: >4.97 €
EU-Bio: >6.55 €
Demeter: >7.01 €
Das Mehl, die weiche Butter, das Wasser (Vorsicht, Menge anpassen) und das Salz zu einem glatten Teig verarbeiten und ihn mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank ...

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Jamie Olivers Warmer Rucolasalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.16 €
EU-Bio: >0.16 €
Demeter: >0.16 €
Ein warmer Salat kann entweder wunderbar aufregend sein oder aber eine völlige Katastrophe. Bevor man ihn auf den Teller gibt, muss man seine hungrigen Gäste schon um ...

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Tagliatelle mit Austernpilzen

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.44 €
EU-Bio: >5.96 €
Demeter: >6.09 €
In einer großen Pfanne die Zwiebelwürfelchen in Butter andünsten. Pilze zugeben und kurz dünsten, salzen und pfeffern. Mit Mehl bestäuben, die kalte Milch ...

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Pasta e fagioli (Nudeln mit Bohnen)

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.10 €
EU-Bio: >4.46 €
Demeter: >4.46 €
Die Bohnen über Nacht einweichen. Fast gar kochen, am besten im Dampftopf. Den Speck in Würfel, die geschälte Zwiebel, die Karotte und den Sellerie in feine ...

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Pilz Sektrisotto’

2 'Portionen
Preise:
Discount: >2.32 €
EU-Bio: >2.20 €
Demeter: >2.27 €
Brühe erhitzen. In einem kleinen Topf die Hälfte der Butter schmelzen, geputzte Pilze dazugeben, 3 bis 5 Minuten dünsten. Die restliche Butter in einen großen Top ...

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Spaghetti mit Frischkäse

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.49 €
EU-Bio: >5.03 €
Demeter: >4.90 €
Die Tomaten häuten, entkernen und in Stücke schneiden. Die feingehackten Schalotten in dem Olivenöl glasig schwitzen, die Tomaten dazugeben und leicht andünsten, mit ...

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