Zutat: Parmesan am Stück Parmigiano Reggiano     
Seite 164 von 201     
Rezepte 1631 bis 1640 von 2005

Zucchini-Pilz-Vorspeise

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.33 €
EU-Bio: ~7.71 €
Demeter: ~8.08 €
Butter in einer kleinen Kasserole zerlassen. Knoblauch und Petersilie hinzugeben, mit Pfeffer abschmecken, im Kühlschrank fest werden lassen. Auf je einen ...

---

Rindsfilet-Timbales

1 Rezept(*)
Preise:
Discount: >2.50 €
EU-Bio: >2.57 €
Demeter: >2.43 €
(*) Für 4 Timbale-Förmchen. Rindsfilet in feine Tranchen schneiden (lassen), pro Timbale drei Stück. Würzen. Die Förmchen mit Olivenöl auspinseln und eine Tranche ...

---

Südtiroler Kasnocken

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.59 €
EU-Bio: >4.38 €
Demeter: >4.67 €
Über das kleingeschnittene Knödelbrot die lauwarme Milch gießen, weichen lassen. Den Käse (man kann auch beliebig anderen Schnittkäse verwenden) kleinwürfelig ...

---

Schnelle Tomatensauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.46 €
EU-Bio: >3.51 €
Demeter: >3.38 €
Tomaten überbrühen, häuten und halbieren, die Hälften fest ausdrücken (so werden Kerne und Flüssigkeit entfernt) und das Fruchtfleisch hacken. Öl im Topf ...

---

Salat mit Polenta

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.49 €
EU-Bio: >5.37 €
Demeter: >5.38 €
1. Zwiebeln schälen, würfeln und in der Brühe aufkochen. Den Maisgrieß zufügen. Unter Rühren einmal aufkochen und dann auf ausgestellter Herdplatte 10 Minuten ...

---

Minuten-Rumsteak mit Ruccola und

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.32 €
EU-Bio: >0.33 €
Demeter: >0.29 €
Bei dem Metzger meines Vertrauens kaufe ich pro Gast zwei Scheiben vom besten Rumpsteak (was in manchen Gegenden auch Lende heißt), etwa sechs bis sieben Millimeter ...

---

Kaninchen in Aceto balsamico

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.15 €
EU-Bio: >1.06 €
Demeter: >1.21 €
Die Kaninchenwürfel in Mehl wenden, im Öl/Butter-Gemisch ca. 6 Minuten braten. mit dem Aceto balsamico ablöschen, einkochen lassen, ca. 10 Minuten schmoren lassen, ...

---

Brokkoli Venezia mit Tomatencrostini

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.55 €
EU-Bio: >6.21 €
Demeter: >6.04 €
Den Brokkoli waschen, die Stiele etwas kürzen und in kleine Röschen zerteilen. Die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Die Peperoni der Länge nach ...

---

Sepie mit Rindermark und Sauerampfer

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.63 €
EU-Bio: >0.84 €
Demeter: >0.89 €
Vorbereitung der Sepien: Sepien vorsichtig ausnehmen und waschen. Vom Rindermark vier Scheiben zu 2 cm abschneiden - Rest für die Füllung klein würfeln. Pilze ...

---

Symphonie von Camembert auf Steinpilzrisotto

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.91 €
EU-Bio: >6.96 €
Demeter: >7.00 €
Vorbereitung: Die Steinpilze 20 Minuten in lauwarmes Wasser einlegen. Zubereitung: Einen Topf mit der Knoblauchzehe ausreiben, die Schalotten und die Steinpilze in ...

---