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Rezept 1606 bis 1620 von 2005
Steinpilz-PiccataSteinpilz-Piccata   4 Portionen
Preise: Discount: >15.35 €   EU-Bio: >16.53 €   Demeter: >16.57 €
1. Auberginen mit 1 El Öl beträufeln. Auf einem Backblech im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad (Gas 3, Umluft 180 Grad) 40 Minuten garen, dabei öfter wenden.   
Steinpilzpolenta mit gebratenem SchweinefiletSteinpilzpolenta mit gebratenem Schweinefilet   4 Portionen
Preise: Discount: >9.27 €   EU-Bio: >9.80 €   Demeter: >9.98 €
Die Steinpilze in 400 ml lauwarmem Wasser 20 Minuten einweichen. Gut ausdrücken und grob schneiden. Das Steinpilzwasser durch einen Kaffeefilter passieren und mit   
SteinpilzreisSteinpilzreis   2 Portionen
Preise: Discount: >5.31 €   EU-Bio: >5.51 €   Demeter: >5.63 €
Pilze im Wasser 20 Minuten einweichen. Ausdrücken, Einweichwasser dabei auffangen. Steinpilzwasser mit dem Fond aufkochen. Schalotten, Pilze und Reis in   
Steinpilz-Risotto (Rewe)Steinpilz-Risotto (Rewe)   4 Portionen
Preise: Discount: 12.51 €   EU-Bio: 18.25 €   Demeter: 18.25 €
Steinpilze gründlich waschen und in Wasser 2 - 3 Stunden einweichen lassen. Zwiebeln fein hacken und in heißem Öl andünsten. Reis dazugeben und glasig werden   
Steinpilzrisotto mit gebratenerSteinpilzrisotto mit gebratener   4 Portionen
Preise: Discount: >6.22 €   EU-Bio: >6.66 €   Demeter: >6.72 €
Olivenöl und Butter erhitzen. Knoblauch und Schalottenwürfel und Thymianblättchen darin anschwitzen. Reis zufügen, ebenfalls anschwitzen. Würzen. Mit   
Steinpilzrisotto mit gebratener EntenleberSteinpilzrisotto mit gebratener Entenleber   4 Portionen
Preise: Discount: >6.19 €   EU-Bio: >6.62 €   Demeter: >6.69 €
Olivenöl und Butter erhitzen. Knoblauch und Schalottenwürfel und Thymianblättchen darin anschwitzen. Reis zufügen, ebenfalls anschwitzen. Würzen. Mit   
Steinpilzsalat mit Sellerie und ParmesanSteinpilzsalat mit Sellerie und Parmesan   4 Portionen
Preise: Discount: >8.34 €   EU-Bio: >8.08 €   Demeter: >8.20 €
1. Steinpilzköpfe nur mit einem feuchten Tuch säubern. Die Stiele mit einem scharfen Messer dünn abschaben. 2. Den Sellerie zuerst in dünne Scheiben, dann in   
Stielmus-Grünkern-AuflaufStielmus-Grünkern-Auflauf   4 Portionen
Preise: Discount: >4.39 €   EU-Bio: >5.62 €   Demeter: >5.66 €
Brühe zum Kochen bringen, Grünkernschrot einrühren und unter ständigem Rühren aufkochen bei geringer Hitze ca. 15 bis 20 Minuten quellen lassen   
Stracciatella - HÜHNERBOUILLON MIT VERQUIRLTEM EI UND KÄSEStracciatella - HÜHNERBOUILLON MIT VERQUIRLTEM EI UND KÄSE   4 Portionen
Preise: Discount: >0.91 €   EU-Bio: >1.43 €   Demeter: >1.43 €
In einer kleinen Schüssel die Eier schlagen, bis sie gerade vermengt sind; dann den Käse, die Petersilie, Muskat und Salz hineinrühren. Die Hühnerbouillon in   
Strangolapireve (Pfaffenwürger)Strangolapireve (Pfaffenwürger)   6 Portionen
Preise: Discount: >0.89 €   EU-Bio: >0.79 €   Demeter: >1.58 €
Karl-Heinz Boller: Über dieses köstliche Gericht erzählt man, dass es nur dann aufgetischt wurde, wenn ein Priester zu Besuch kam. Da Priester damals angeblich   
Strangolapreti PriesterwürgerStrangolapreti Priesterwürger   4 Portionen
Preise: Discount: >2.36 €   EU-Bio: >2.54 €   Demeter: >2.58 €
Spinat verlesen und waschen. Bei Wurzelspinat die Stiele entfernen und entsprechend mehr Blätter verwenden. Nur mit Wassertropfen, die nach dem Waschen an den   
Strangolaprieve, PfaffenwürgerStrangolaprieve, Pfaffenwürger   6
Preise: Discount: >0.89 €   EU-Bio: >0.79 €   Demeter: >1.58 €
Mehl und Weizengrieß auf die Tischplatte häufen. In die Mitte eine Mulde drücke, dann eine Prise Salz und so viel warmes Wasser zufügen, dass man einen Teig   
Straußensteak in KräuterkrusteStraußensteak in Kräuterkruste   4 Portionen
Preise: Discount: >2.06 €   EU-Bio: >2.30 €   Demeter: >2.69 €
Den Knoblauch schälen. Die Kräuter waschen, trockentupfen und Blättchen bzw. Nadeln zupfen und fein schneiden. Zimmerwarme Butter in einer Schüssel schaumig   
Strudelsäckchen mit Shrimps-Risotto-Fülle auf Oliven- ...Strudelsäckchen mit Shrimps-Risotto-Fülle auf Oliven- ...   4 Portionen
Preise: Discount: >6.83 €   EU-Bio: >7.49 €   Demeter: >7.73 €
In einem Wok Butter erhitzen, Zwiebel und Zucchini darin anschwitzen. Basmatireis zugeben, kurz mitrösten. Mit Weißwein ablöschen, etwas Suppe zugießen und   
Stuart Anderson’S Cheesy Garlic BreadStuart Anderson’S Cheesy Garlic Bread   4 Portionen
Preise: Discount: >1.02 €   EU-Bio: >1.41 €   Demeter: >1.48 €
Ofen auf 225 Grad vorheizen. Käsesorten mischen (wenn es grobe Stücke sind, feiner reiben) und Petersilie, Frühlingszwiebel und Prise Salz darunterrühren.   

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