Rezept 1606 bis 1620 von 2005
![]() | Steinpilz-Piccata 4 Portionen Preise: Discount: >15.35 € EU-Bio: >16.53 € Demeter: >16.57 € 1. Auberginen mit 1 El Öl beträufeln. Auf einem Backblech im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad (Gas 3, Umluft 180 Grad) 40 Minuten garen, dabei öfter wenden. |
![]() | Steinpilzpolenta mit gebratenem Schweinefilet 4 Portionen Preise: Discount: >9.27 € EU-Bio: >9.80 € Demeter: >9.98 € Die Steinpilze in 400 ml lauwarmem Wasser 20 Minuten einweichen. Gut ausdrücken und grob schneiden. Das Steinpilzwasser durch einen Kaffeefilter passieren und mit |
![]() | Steinpilzreis 2 Portionen Preise: Discount: >5.31 € EU-Bio: >5.51 € Demeter: >5.63 € Pilze im Wasser 20 Minuten einweichen. Ausdrücken, Einweichwasser dabei auffangen. Steinpilzwasser mit dem Fond aufkochen. Schalotten, Pilze und Reis in |
![]() | Steinpilz-Risotto (Rewe) 4 Portionen Preise: Discount: 12.51 € EU-Bio: 18.25 € Demeter: 18.25 € Steinpilze gründlich waschen und in Wasser 2 - 3 Stunden einweichen lassen. Zwiebeln fein hacken und in heißem Öl andünsten. Reis dazugeben und glasig werden |
![]() | Steinpilzrisotto mit gebratener 4 Portionen Preise: Discount: >6.22 € EU-Bio: >6.66 € Demeter: >6.72 € Olivenöl und Butter erhitzen. Knoblauch und Schalottenwürfel und Thymianblättchen darin anschwitzen. Reis zufügen, ebenfalls anschwitzen. Würzen. Mit |
![]() | Steinpilzrisotto mit gebratener Entenleber 4 Portionen Preise: Discount: >6.19 € EU-Bio: >6.62 € Demeter: >6.69 € Olivenöl und Butter erhitzen. Knoblauch und Schalottenwürfel und Thymianblättchen darin anschwitzen. Reis zufügen, ebenfalls anschwitzen. Würzen. Mit |
![]() | Steinpilzsalat mit Sellerie und Parmesan 4 Portionen Preise: Discount: >8.34 € EU-Bio: >8.08 € Demeter: >8.20 € 1. Steinpilzköpfe nur mit einem feuchten Tuch säubern. Die Stiele mit einem scharfen Messer dünn abschaben. 2. Den Sellerie zuerst in dünne Scheiben, dann in |
![]() | Stielmus-Grünkern-Auflauf 4 Portionen Preise: Discount: >4.39 € EU-Bio: >5.62 € Demeter: >5.66 € Brühe zum Kochen bringen, Grünkernschrot einrühren und unter ständigem Rühren aufkochen bei geringer Hitze ca. 15 bis 20 Minuten quellen lassen |
![]() | Stracciatella - HÜHNERBOUILLON MIT VERQUIRLTEM EI UND KÄSE 4 Portionen Preise: Discount: >0.91 € EU-Bio: >1.43 € Demeter: >1.43 € In einer kleinen Schüssel die Eier schlagen, bis sie gerade vermengt sind; dann den Käse, die Petersilie, Muskat und Salz hineinrühren. Die Hühnerbouillon in |
![]() | Strangolapireve (Pfaffenwürger) 6 Portionen Preise: Discount: >0.89 € EU-Bio: >0.79 € Demeter: >1.58 € Karl-Heinz Boller: Über dieses köstliche Gericht erzählt man, dass es nur dann aufgetischt wurde, wenn ein Priester zu Besuch kam. Da Priester damals angeblich |
![]() | Strangolapreti Priesterwürger 4 Portionen Preise: Discount: >2.36 € EU-Bio: >2.54 € Demeter: >2.58 € Spinat verlesen und waschen. Bei Wurzelspinat die Stiele entfernen und entsprechend mehr Blätter verwenden. Nur mit Wassertropfen, die nach dem Waschen an den |
![]() | Strangolaprieve, Pfaffenwürger 6 Preise: Discount: >0.89 € EU-Bio: >0.79 € Demeter: >1.58 € Mehl und Weizengrieß auf die Tischplatte häufen. In die Mitte eine Mulde drücke, dann eine Prise Salz und so viel warmes Wasser zufügen, dass man einen Teig |
![]() | Straußensteak in Kräuterkruste 4 Portionen Preise: Discount: >2.06 € EU-Bio: >2.30 € Demeter: >2.69 € Den Knoblauch schälen. Die Kräuter waschen, trockentupfen und Blättchen bzw. Nadeln zupfen und fein schneiden. Zimmerwarme Butter in einer Schüssel schaumig |
![]() | Strudelsäckchen mit Shrimps-Risotto-Fülle auf Oliven- ... 4 Portionen Preise: Discount: >6.83 € EU-Bio: >7.49 € Demeter: >7.73 € In einem Wok Butter erhitzen, Zwiebel und Zucchini darin anschwitzen. Basmatireis zugeben, kurz mitrösten. Mit Weißwein ablöschen, etwas Suppe zugießen und |
![]() | Stuart Anderson’S Cheesy Garlic Bread 4 Portionen Preise: Discount: >1.02 € EU-Bio: >1.41 € Demeter: >1.48 € Ofen auf 225 Grad vorheizen. Käsesorten mischen (wenn es grobe Stücke sind, feiner reiben) und Petersilie, Frühlingszwiebel und Prise Salz darunterrühren. |
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