Zutat: Schlagsahne frisch 30% Fett     
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Rezepte 81 bis 90 von 16885

Kartoffel-Lauch-Suppe

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.75 €
EU-Bio: >1.70 €
Demeter: >1.70 €
Lauch in Ringe schneiden. Speck fein würfeln, knusprig braten und herausnehmen. Lauch in heißem Speckfett andünsten. Sahne angießen und alles kurz aufkochen lassen, ...

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Glasierte Flugente mit Sahnewirsing und Rotweinsauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.52 €
EU-Bio: >5.65 €
Demeter: >6.04 €
Kartoffeln schälen, in dünne Scheiben schneiden. Eine feuerfeste Form mit Butter ausstreichen. Kartoffeln lagenweise einfüllen, die Hälfte der Schalotten ...

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Lachs mit Sauce verte (2. Gang)

10 Portionen
Preise:
Discount: >8.89 €
EU-Bio: >12.16 €
Demeter: >12.33 €
Lachskopf halbieren, Zwiebeln vierteln, Zitrone schälen und in Scheiben schneiden, Pergamentpapier in 50cm lange Streifen schneiden. Aus Wasser, Lachskopf, Zwiebel, ...

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KäsesoufflÉ - Biolek - witzigmann

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.72 €
EU-Bio: >2.30 €
Demeter: >2.31 €
Die angegebene Menge geht von einer runden, feuerfesten Form mit 16 cm Durchmesser und 8 cm Höhe aus. Von der Milch einige EL abnehmen und darin die Speisestärke kalt ...

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Erdbeerpudding mit Erdbeersauce

6 Portionen
Preise:
Discount: >10.72 €
EU-Bio: >13.61 €
Demeter: >13.59 €
Die Erdbeeren rüsten, in Scheiben schneiden und mit der Hälfte des Zuckers mischen. Eine Stunde durchziehen lassen. Vanillestengel der Länge nach aufschlitzen und ...

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Lammkoteletts mit Flageolets

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.25 €
EU-Bio: >1.25 €
Demeter: >1.62 €
Die Flageolets über Nacht in kaltem Wasser einweichen. Dann mit dem Einweichwasser aufsetzen und auf kleinem Feuer während anderthalb bis zwei Stunden weich kochen. ...

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Panna Cotta mit Erdbeersauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.15 €
EU-Bio: >10.60 €
Demeter: >10.60 €
Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Schlagsahne und Zucker in einen Topf geben. Vanilleschote aufschlitzen und auskratzen. Vanillemark und -schote zur Sahne geben. ...

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Schollenfilets mit Kräutersauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.39 €
EU-Bio: >1.28 €
Demeter: >1.35 €
Schollenfilets mit Salz und Pfeffer würzen. Die Hälfte des Fettes in einer Pfanne zerlaufen lassen und das Fischfilet auf 2 oder Automatik-Kochplatte 7-9 kurz von ...

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Lachssteaks mit Kartoffel-Artischocken-Püree

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.03 €
EU-Bio: >4.01 €
Demeter: >5.23 €
1. Artischockenstiele abbrechen. Stielansätze sofort mit 1 El Zitronensaft beträufeln, damit sich das Fruchtfleisch nicht verfärbt. Artischocken in einem großen Topf ...

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Spargel-Lauch Bündel mit Käsesauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >17.53 €
EU-Bio: >19.02 €
Demeter: >30.89 €
Spargel schälen, das untere Ende abschneiden. Lauch putzen, längs vierteln und vorsichtig unter fließendem Wasser so waschen, dass die Lauchviertel nicht auseinander ...

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