Zutat: Schlagsahne frisch 30% Fett     
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Rezepte 461 bis 470 von 16893

Nougattorte mit Rumtopf-Früchten

12 Stücke
Preise:
Discount: >10.04 €
EU-Bio: >14.70 €
Demeter: >14.76 €
1. Haselnüsse in einer Pfanne ohne Fett rösten, abkühlen lassen. Kuvertüre hacken. Eier mit Zucker in einer Küchenmaschine ca. 10 Minuten auf mittlerer Stufe ...

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Ostern Brunch: feine Lachs-Mousse

10 Portionen
Preise:
Discount: >16.30 €
EU-Bio: >19.62 €
Demeter: >19.62 €
1. Lachs würfeln und 1 Stunde im Gefrierfach anfrieren. 2. Kräuter waschen, hacken. Forellenfilets aufeinander legen und von beiden Seiten in den Kräutern ...

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Eglifilets an Zitronensauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >26.12 €
EU-Bio: >26.43 €
Demeter: >26.70 €
Fein gehackte Zwiebel in Butter anziehen. Mit Weißwein ablöschen. Bouillon und Fond dazu geben und zirka zwei Minuten leicht köcheln lassen. Den Vollrahm dazu geben ...

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Schwarzwurzelgemüse - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.69 €
EU-Bio: >6.34 €
Demeter: >6.52 €
Die Zwiebeln pellen und fein würfeln. Die Schwarzwurzeln waschen, unter fließendem Wasser schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Zwiebelwürfel und ...

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Schwarzwurzel-Ragout

4 Portionen
Preise:
Discount: >21.10 €
EU-Bio: >21.19 €
Demeter: >21.22 €
Morcheln etwa 2 Stunden in 3/8 Liter Wasser einweichen. Schwarzwurzeln in kaltem Wasser abbürsten, schälen und in kaltes Essigwasser legen, damit sie sich nicht ...

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Schweinerouladen - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.45 €
EU-Bio: >2.82 €
Demeter: >2.78 €
Schnitzel waschen, trockentupfen. Jeweils mit Quark und Senf bestreichen und mit Schinken belegen. Gemüse putzen, waschen, in Streifen schneiden. Gehackte Kräuter und ...

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Kokostraum

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.91 €
EU-Bio: >0.91 €
Demeter: >0.91 €
Alle Zutaten in den Shaker geben und gut schütteln. Den Drink durch das Sieb in Gläser abgießen und mit den Raspeln garnieren.

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Weihnachtsmenü: Cappucchino von Sellerie m. Trüffeln

6 Portionen
Preise:
Discount: >3.97 €
EU-Bio: >3.99 €
Demeter: >4.14 €
Sellerie, Zwiebel, Knoblauch und das andere Gemüse in walnussgroße Stücke schneiden und in der Butter einige Minuten anschwitzen. Mit dem Weißwein ablöschen und ...

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Spaghetti Alla Carbonara:

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.45 €
EU-Bio: >2.60 €
Demeter: >2.73 €
Spaghetti in kochendem Salzwasser (3 l Wasser) garen. Die Butter weich rühren. In einem anderen Gefäss die ganzen Eier mit Eigelb verquirlen, den Käse zufügen. Den ...

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Gefüllte Kartoffelknödel

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.49 €
EU-Bio: >2.76 €
Demeter: >3.16 €
Kartoffeln schälen, vierteln und in Salzwasser weich kochen. In der Zwischenzeit die Zwiebel in Butter anschwitzen, ein Viertel des Lauchs fügen. In eine Schüssel ...

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