Zutat: Schlagsahne frisch 30% Fett     
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Rezepte 16801 bis 16810 von 16885

Dünne Schokoladenblätter (*)

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.31 €
EU-Bio: >2.69 €
Demeter: >2.69 €
(*) Dünne Schokoladenblätter, gefüllt mit Zitronenmousse, mit Mangofächer auf Früchtesauce (von Patissier Markus Brutschin) Zitronenmousse: Couverture im Wasserbad ...

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Feel-Good

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.86 €
EU-Bio: >1.91 €
Demeter: >1.89 €
Zunächst den löslichen Kaffee in dem Wasser auflösen. Dann nach und nach die Zutaten hinzufügen und gut umrühren. Die Nüsse werden vorher fein zermahlen, z.B. in ...

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Gebratene Puddingschnitten (Crema frita)

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.41 €
EU-Bio: >4.32 €
Demeter: >4.33 €
Speisestärke mit etwas kalter Milch glattrühren. Milch und Sahne mit Zucker, Salz, Zitronen- und Orangenschale und dem Vanillemark aufkochen. Die angerührte ...

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Käsetorte mit Äpfeln und Calvados

18 Stücke
Preise:
Discount: >7.37 €
EU-Bio: >9.61 €
Demeter: >9.89 €
1. Fett in Stückchen, 100 g Zucker, Vanillin-Zucker, 1 Ei, Mehl, Backpulver und Salz zum glatten Teig verkneten. Zugedeckt ca. 30 Minuten kühl stellen. 2. 1 Päckchen ...

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Camembert-Omeletts

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.88 €
EU-Bio: ~9.78 €
Demeter: ~10.07 €
Die Eier trennen. Den Käse entrinden, in kleine Stücke schneiden und mit einer Gabel gut zerdrücken. Landrahm cremig rühren und mit dem Camembert mischen. Eigelb ...

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Kastanien-Tiramisu

8 -12 port.
Preise:
Discount: >18.22 €
EU-Bio: >11.56 €
Demeter: >11.59 €
Für das Biskuit die Eier mit dem Likör und dem Honig in der Küchenmaschine während mindestens 10 Minuten schaumig rühren. Bei Verwendung eines Handmixers oder eines ...

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Gebratene Zanderfilets auf Gemüse mit Meerrettichsauce

6 Portionen
Preise:
Discount: >40.10 €
EU-Bio: >40.15 €
Demeter: >40.39 €
Das Zanderfilet in Portionsstücke teilen, diese mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen. Leicht mehlen. In heißem Öl und der Hälfte der Butter goldbraun braten. ...

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Quiche Lorraine - Variation 4

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.53 €
EU-Bio: >3.92 €
Demeter: >3.95 €
Eingefettetes Blech mit ausgewalltem Teig belegen, Boden mit Gabel dicht einstechen, etwa 1 Stunde kühl stellen (Teigrand großzügig bemessen, da der Teig sich beim ...

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Urnäscher Chäsnierli (Appenzell)

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.77 €
EU-Bio: >10.73 €
Demeter: >10.94 €
Die Nieren würzen und in der heißen Butter anbraten. Zwiebel dazugeben, kurz mitbraten und herausnehmen. Den Bratsatz mit dem Marsala ablöschen, einreduzieren, dann ...

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Küchlein von Geflügelleber aus der Bresse

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.11 €
EU-Bio: ~5.23 €
Demeter: ~5.32 €
(Gâteaux de Foie de Volaille a la Bressane) Karotte, Zwiebel und Schalotten, jeweils geschält und in groben Stücken, im Mixer zerkleinern. Leber und Eier ...

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