Zutat: Schlagsahne frisch 30% Fett     
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Fleischauflauf Filosoof

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.76 €
EU-Bio: >7.63 €
Demeter: >12.07 €
Der Niederländische Auflauf mit dem Namen Filosoof also Philosoph wird Ihnen bestimmt schmecken. Kartoffeln waschen und gut abbürsten. In 1/4 l. Wasser vom ...

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Laubfrösche - Variation 3

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.33 €
EU-Bio: >9.20 €
Demeter: >9.36 €
Die großen Lattichblätter in kochendes Salzwasser geben und nur gerade knapp eine Minute blanchieren. Herausheben und auf einem Küchentuch abtropfen lassen. Den ...

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Brokkolitopf mit Kartoffeln

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.81 €
EU-Bio: >5.47 €
Demeter: >5.70 €
Den geputzten und in Röschen geteilten Brokkoli in wenig Wasser etwa 15 Minuten garen. Herausnehmen, abtropfenlassen und grob hacken. Anschließend die Butter in ...

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Frischkäse mit Honig und Walnüssen

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.93 €
EU-Bio: >1.17 €
Demeter: >1.17 €
Den Frischkäse mit der geschlagenen Sahne vermischen. Die Masse dekorativ auf zwei Teller verteilen. Zitronenmelisse-Blättchen abzupfen und um den Käse herumlegen. ...

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Brandade vom Räucherlachs mit Avocado-Grapefruitesalat und Traubenkernemulsion

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.58 €
EU-Bio: >5.23 €
Demeter: >5.36 €
Für die Brandade: Kartoffeln mit der Sahne und den Gewürzen weich kochen. Den grob gewürfelten Räucher-Lachs dazugeben und 20 Minuten zugedeckt durchziehen ...

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Brokkoli mit Hähnchenbrust in Käsesauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.06 €
EU-Bio: >10.10 €
Demeter: >9.84 €
Vom Brokkoli den Stielansatz abschneiden. Brokkoli mit einem spitzen Messer in gleichmäßig kleine Röschen zerteilen. Brokkolistiele mit einem Sparschäler dünn ...

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Kalbsgulasch mit Senffrüchten

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.22 €
EU-Bio: >8.70 €
Demeter: >9.67 €
1. Für das Gulasch die Zwiebeln und den Knoblauch fein würfeln. Möhren und Steckrübe schälen, Staudensellerie putzen, das Gemüse in 1 cm große Würfel schneiden. ...

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Knoblauchsuppe - Garlic soup

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.99 €
EU-Bio: >4.34 €
Demeter: >4.96 €
Butter und Olivenöl in einem großen Topf bei niedriger Temperatur erhitzen. Zwiebeln und Knoblauch hineingeben, gut umrühren und fest zugedeckt bei sehr niedriger ...

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Tomatensoße nach Feierabend

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.31 €
EU-Bio: >0.36 €
Demeter: >0.54 €
Zwiebel und Knobi feinhacken und in der heißen Butter kurz andünsten. Tomaten, Anis, Salz und Chilischote druff und einmal kurz aufkochen. Dann Sahne untermischen und ...

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Parfait au Vin cuit

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.29 €
EU-Bio: >1.31 €
Demeter: >1.31 €
Eigelb mit Zucker cremig rühren. Vin cuit beifügen. Rahm darunter ziehen. Parfaitmasse in eine kältefeste Form füllen und im Tiefkühler mindestens 5 Stunden ...

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