Zutat: H-Sauerrahm/Schmand 24% Fettgeh.     
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Rezepte 911 bis 920 von 1260

Millirahmstrudel

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.86 €
EU-Bio: ~6.48 €
Demeter: ~6.70 €
Teigzutaten zu einem glatten Teig verarbeiten, Teigkugel mit Öl bestreichen und unter einem Tuch mindestens 2 Stunden in der Wärme gehen lassen. Teig mit Mehl ...

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Kärntner Topfen-Hirsenudeln mit Tomaten und Basilikum

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.97 €
EU-Bio: >4.85 €
Demeter: >5.04 €
Für die Fülle: Die Hirse in Salzwasser gut weich kochen. Zwiebel in der Butter andünsten, mit gekochter Hirse, Bröseltopfen, Salz etwas gehacktes Basilikum und ...

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Sauerbraten Rheinische Art

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.22 €
EU-Bio: >16.55 €
Demeter: >17.37 €
Einlegen: 1. Das Fleisch von überflüssigem Fett befreien. Testen ob es auch wirklich in den Einlegetopf passt. 2. Das Gemüse klein schneiden, die Zwiebeln in dicke ...

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Safransauce - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.24 €
EU-Bio: >2.17 €
Demeter: >2.29 €
1. Schalotten abziehen, fein würfeln und im heißen Fett glasig dünsten 2. Safran dazugeben, kurz mitdünsten 3. mit Cognac ablöschen 4. Kalbs- oder Fischfond ...

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Michael’s Steakpfanne

3 Portionen
Preise:
Discount: >4.81 €
EU-Bio: >4.81 €
Demeter: >4.81 €
Das Steakfleisch in mundgerechte Stücke, jedoch nicht zu klein, schneiden. In einer Pfanne scharf anbraten. Das angebratene Fleisch beiseite stellen. Die ...

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Hähnchenbrust im Wirsingmantel mit Zwiebel-Kartoffelpüree

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.61 €
EU-Bio: >3.55 €
Demeter: >6.39 €
Vorbereitung: Petersilie säubern, fein schneiden. Tomaten säubern, halbieren, Kernhaus ausschneiden. Schinken in Würfel zerteilen. Den Strunk der Wirsingblätter ...

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Gefüllte Zucchini italienische Art

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.47 €
EU-Bio: >3.83 €
Demeter: >3.95 €
Zucchini längs halbieren und salzen. Für die Soße Speck und Zwiebel in Würfel schneiden, Knoblauchzehe auspressen. Öl erhitzen, Speck, Zwiebel und Knoblauch darin ...

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Heilbutt auf nussigem Wintergemüse

1 Portion
Preise:
Discount: >3.44 €
EU-Bio: >3.45 €
Demeter: >3.48 €
Kartoffeln und Rosenkohl in der Gemüsebrühe garen. Beim Abgießen 150 ml Brühe auffangen. Gemüse warm stellen. Brühe aufkochen, Saure Sahne und Senf einfrühren, ...

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Weißkohl-Blätterteigstrudel mit Champignonrahmsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.17 €
EU-Bio: >9.99 €
Demeter: >10.90 €
Strudel: Den Weißkohl putzen, den Strunk entfernen und in feine Streifen schneiden. Die Kartoffeln waschen, schälen und grob raspeln. Das Rapsöl in einer Pfanne ...

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Salatviertel mit Radieschen

1 Rezept
Preise:
Discount: ~4.08 €
EU-Bio: ~4.13 €
Demeter: ~3.88 €
Salatkopf senkrecht in vier Teile, Radieschen in dünne Scheiben schneiden. Salat und Radieschen mit Schnittlauchröllchen auf einer Platte anrichten. Eigelb, Öl, ...

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