Zutat: H-Sauerrahm/Schmand 24% Fettgeh.     
Seite 68 von 126     
Rezepte 671 bis 680 von 1260

Selleriesalat mit Karotten und Lauchzwiebeln

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.01 €
EU-Bio: ~2.67 €
Demeter: ~3.11 €
Knollensellerie gründlich waschen, Wurzel- und Blattansatz abschneiden. Sellerie auf eine Schnittfläche stellen und die Schale von oben nach unten abschneiden. ...

---

Topinambur-Puffer mit Avocadocreme

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.09 €
EU-Bio: >4.19 €
Demeter: >4.35 €
Hefe in etwas lauwarme Buttermilch einrühren und gehen lassen. Eier, Mehl, restliche Buttermilch verquirlen. Die Hefemischung dazugeben. Den Teig einige Zeit ruhen ...

---

Schweinebraten im Schwarzbrotmantel - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.77 €
EU-Bio: >12.41 €
Demeter: >12.44 €
Das Fleisch mit Salz und Pfeffer einreiben. In einen Bräter geben und das Wasser dazugießen. Den Braten in den auf 180 Grad vorgeheizten Backofen schieben und etwa 75 ...

---

Kräuter-Quark-Piroschki

10 Portionen
Preise:
Discount: ~2.34 €
EU-Bio: ~3.09 €
Demeter: ~3.49 €
Mehl, Backpulver und Salz gut vermischen. Alle Zutaten für den Teig beifügen, gut vermengen und zu einem glatten Teig kneten. 1 Stunde kühl stellen. Alle ...

---

Haferflocken-Käse-Kekse

1 Rezept
Preise:
Discount: ~2.50 €
EU-Bio: ~2.53 €
Demeter: ~2.84 €
Mehl mit Backpulver mischen und die in 20 g Butter angerösteten Haferflocken dazugeben, mit Käse, Butter, Salz, und Sahne zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig 30 ...

---

Mühlviertler Topfennudeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.06 €
EU-Bio: >2.40 €
Demeter: >2.61 €
Germ mit Zucker und Milch mischen, zugedeckt gehen lassen (=Dampfl). Topfen mit heißem Schmalz begießen, gut abtreiben. Rahm, Eier, Eidotter und Salz einrühren. Mehl ...

---

Käsewähe I

6 Portionen
Preise:
Discount: >9.02 €
EU-Bio: >8.92 €
Demeter: >9.56 €
Das Mehl in eine Schüssel sieben, in die Mitte eine Mulde drücken, Saure Sahne und Salz hineingeben. Die Butter in Flöckchen auf dem Mehlrand verteilen. Von innen ...

---

Spargel-Schinkenterrine mit Kräuter-Vinaigrette

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.90 €
EU-Bio: >7.81 €
Demeter: >10.18 €
Vorbereitung: Weissen Spargel vom Kopf nach unten, den grünen Spargel von der Mitte nach unten schälen. In leichtem Salzwasser mit einer Prise Zucker auf den Biss ...

---

Okroschka mit Fleisch (Okroschka mjasnaja)

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.87 €
EU-Bio: >2.13 €
Demeter: >2.17 €
Die Okroschka (kroschka bedeutet: Krümel) ist eine Suppe mit Kwas und Gemüse als Grundbestandteilen. Man kann kaltes gekochtes Fleisch oder Fisch hinzufügen, ...

---

Folienkartoffeln mit dreierlei Füllungen

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.60 €
EU-Bio: >0.60 €
Demeter: >0.64 €
Kartoffeln gründlich waschen, evtl. mit einer Bürste groben Schmutz entfernen. Kartoffeln in Alu-Folie wickeln und ca. 20 bis 30 Minuten dämpfen. (Dampfdrucktopf auf ...

---