Zutat: H-Sauerrahm/Schmand 24% Fettgeh.     
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Rezepte 1061 bis 1070 von 1260

Radicchiosalt mit Blumenkohl

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.87 €
EU-Bio: >3.89 €
Demeter: >3.89 €
Für die Sauce die Sahne, die Buttermilch, den Senf, den Essig und das Öl verquirlen. Die Radicchioköpfe putzen, in Blätter teilen, waschen und trockenschleudern. ...

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Creme-Charlotte

4 Portionen
Preise:
Discount: ~11.57 €
EU-Bio: ~13.74 €
Demeter: ~13.74 €
Für den Biskuitteig Eier trennen. Eiweiß steif schlagen, dabei den Zucker nach und nach einrieseln lassen. Eigelb unterziehen. Mehl, Speisestärke, Vanillezucker und ...

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Mit Hackfleisch und Getreide gefüllte Zucchini

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.46 €
EU-Bio: >4.65 €
Demeter: >6.93 €
Zucchini halbieren und mit einem Esslöffel das Fruchtfleisch ausschaben. Zucchini mit wenig Flüssigkeit blanchieren. Haferflocken in Milch einweichen. Rinderhack mit ...

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Süßsauer Eingelegte Makrelen

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.44 €
EU-Bio: >3.57 €
Demeter: >3.44 €
500 ml Wasser mit Essig, Salz, Zucker und den Gewürzen aufkochen. Den Sud abschmecken und die Makrelenfilets 15 Minuten bei schwacher Hitze darin ziehen lassen. Im Sud ...

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Chicoree-Salat mit Roquefort

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.70 €
EU-Bio: >5.17 €
Demeter: >5.37 €
Den Roquefort mit der sauren Sahne glatt rühren. Die Birne und Rote Bete in Würfel schneiden. Den Chicoree putzen, Strunk entfernen, die Blätter zerteilen und diese ...

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Gestampfte Kartoffeln

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.61 €
EU-Bio: >1.72 €
Demeter: >2.45 €
Kartoffeln schälen, grob würfeln und in kochendem Salzwasser garen. Speckwürfel ohne Fett oder Öl in einer Pfanne auslassen. Den Schnittlauch in feine Röllchen ...

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Quarkauflauf - Tworoshnaja zapekanka

4 Portionen
Preise:
Discount: ~1.97 €
EU-Bio: ~3.02 €
Demeter: ~3.15 €
Was dem Deutschen sein Quark, ist dem Russen sein "tworog". Marmelade (warenje) ist eine leckere Beilage zu diesem Auflauf. Den Quark durch ein Sieb streichen. Das Ei ...

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Gegrillter Lachs mit Senfsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.93 €
EU-Bio: >1.28 €
Demeter: >1.31 €
Die Lachsscheiben salzen udn pfeffern. Rundherum mit Öl bepinseln. Von jeder Seite vier bis sechs Minuten grillen. Den Quark mit dem Rahm und dem Senf gründlich ...

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Lumpen und Flöh’ - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.85 €
EU-Bio: >6.46 €
Demeter: >7.91 €
Weißkraut, Kartoffeln und mageren Speck in Stücke schneiden, in die Brühe geben, mit Salz, Pfeffer und Kümmel würzen und garen lassen. Vor dem Servieren die klein ...

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Mailänder Kalbsrouladen

4 Portionen
Preise:
Discount: >36.23 €
EU-Bio: >37.66 €
Demeter: >37.66 €
Kalbsschnitzel zwischen Klarsichtfolie dünn klopfen. Mit Pfeffer, Thymian,Salbei würzen. Schinken- und Käsescheiben halbieren. Kalbsschnitzel mit jeweils einer halben ...

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