Zutat: Crème fraîche     
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Rehragout mit Pfifferlingen

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.26 €
EU-Bio: >8.77 €
Demeter: >8.89 €
Die Möhren, den Sellerie und die Zwiebeln grob würfeln. Fleisch salzen und pfeffern und im Öl rundherum anbraten. Das Gemüse mit Lorbeer, Wacholder, Nelken und ...

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Rotbarschfilet auf Kräuter-Rahmsauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.28 €
EU-Bio: >1.47 €
Demeter: >1.51 €
Für die Familie: Mikrowellenrezept Rotbarsch wird im Handel sehr preiswert angeboten. Statt dessen können Sie aber auch Kabeljau, Seelachs oder Schellfisch ...

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Pechugas en nogada - Hühnerbrust mit Walnusssauce

4 Portionen
Preise:
Discount: ~7.88 €
EU-Bio: ~29.50 €
Demeter: ~28.10 €
Den Backofen auf 250 Grad vorheizen. Die Paprikaschoten auf einen Rost legen und im Backofen auf der mittleren Schiene etwa 20 Minuten garen, bis die Haut Blasen ...

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Spargelsuppe mit Hackfleisch

4 Portionen
Preise:
Discount: ~29.26 €
EU-Bio: ~27.33 €
Demeter: ~45.93 €
Spargel schälen, in Stücke schneiden, waschen. Rinderhack mit Paniermehl und Gewürzen vermengen. Klößchen formen. Spargel in Brühe 15 Minuten garen. ...

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Birnen in Lavendelsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.07 €
EU-Bio: >1.17 €
Demeter: >1.17 €
Zutaten von Wasser bis und mit Williams (Lavendelsauce) aufkochen, etwa 5 Minuten ziehen lassen, durch ein Sieb in die Pfanne zurückgießen. Kerngehäuse der Birnen ...

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Kürbissuppe mit Käseklößchen

8 Portionen
Preise:
Discount: ~11.30 €
EU-Bio: ~11.74 €
Demeter: ~12.73 €
Kürbisfruchtfleisch und Zwiebeln würfeln. Porree in Ringe schneiden. Zwiebeln in Butterschmalz andünsten. Kürbiswürfel (1) beiseite stellen. Restlichen Kürbis und ...

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Kartoffel-Kabeljau-Gratin

4 Portionen
Preise:
Discount: >16.83 €
EU-Bio: >17.01 €
Demeter: >17.92 €
Champignons in Scheiben schneiden. Butter erhitzen, Champignons darin andünsten, mit Salz und Pfeffer würzen. Champignons abtropfen lassen, Pilzsud auffangen. ...

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Gefüllte Putenbrust mit Zwiebelkartoffeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.65 €
EU-Bio: >6.62 €
Demeter: >21.88 €
Zunächst die Füllung herstellen. Dazu werden Porree, Möhren, Pilze und Sellerie in feine Streifen geschnitten, dann in feine Würfelchen. In einer Pfanne Butter ...

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Schollenfiletröllchen mit Krabben

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.16 €
EU-Bio: >2.62 €
Demeter: >2.65 €
Schollenfilets waschen, trockentupfen und längs halbieren. Mit 2 El Zitronensaft säuern. Möhren waschen und putzen. Anschließend die Möhren schälen und mit ...

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Weihnachtsmenü: Putenröllchen,Gemüse,Reis (Diabetes)

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.18 €
EU-Bio: >3.94 €
Demeter: >10.11 €
Die Frühlingszwiebeln waschen, putzen, in feine Ringe schneiden. Die Hälfte Öl in einer Pfanne erhitzen. Die Frühlingszwiebeln darin anschwitzen, Knoblauch ...

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