Zutat: Creme double     
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Rezepte 381 bis 390 von 717

Saiblingsfilet und grüner Spargel in Champagnersauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >11.25 €
EU-Bio: >12.81 €
Demeter: >12.90 €
Weißwein und Noilly Prat stark einkochen, mit dem Fischfond auffüllen, auf 1/4 reduzieren. Creme double und Butter zugeben, weitere 10 Minuten kochen und im Mixer ...

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Steinpilzcreme

1 Rezept
Preise:
Discount: ~15.70 €
EU-Bio: ~15.67 €
Demeter: ~15.49 €
Pilze säubern und in Stücke schneiden. Die Zwiebel fein hacken und 3 bis 4 Minuten in Öl anschwitzen, dann die Pilze zufügen und 6 bis 7 Minuten sautieren. Die ...

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Folienkartoffeln mit verschiedenen Saucen

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.19 €
EU-Bio: >13.84 €
Demeter: >14.57 €
Folienkartoffeln Kartoffeln waschen, in Alufolie wickeln. Im Backofen (E-Herd: 225 GradC, Gasherd: Stufe 4) 1 Stunde garen. Kartoffeln mit einer Gabel ...

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Mandel-Creme-brulee

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.58 €
EU-Bio: >2.58 €
Demeter: >2.58 €
: Vor- und zubereiten: ca. dreissig Minuten : Garen: ca. fünfundvierzig Minuten : Kühl stellen: ca. zwölf Stunden Für ofenfeste Förmchen von je ca.1 1/2 dl, ...

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Riesengarnelen im Kartoffelschiff mit Madeirasauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.26 €
EU-Bio: >6.08 €
Demeter: >6.12 €
Die Schale der Garnelen bis auf das letzte Schwanzsegment entfernen Den Darm ziehen 3. Kartoffeln schälen, längs halbieren und das Innere bis auf 1/2 cm Rand mit ...

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Hummerkrabben-Kerbel-Soße

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.28 €
EU-Bio: >2.28 €
Demeter: >2.15 €
Hummerkrabben (400g) schälen, entdarmen und halbieren. In heißem Olivenöl 2-3 Minuten braten. Aus der Pfanne nehmen. Fischfond (a.d. Glas) in die Pfanne gießen und ...

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Gebackene Zwiebeln

4 -6port.
Preise:
Discount: >2.43 €
EU-Bio: >2.33 €
Demeter: >3.85 €
Die Zwiebeln vom Wurzelansatz befreien und vorsichtig pellen. Die äußere Haut (weiß) soll unversehrt bleiben. Dann oben eine Kappe abschneiden. Die Zwiebeln im ...

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Gebackenes Lindenhonigeis mit Moseleisweinsplittern

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.44 €
EU-Bio: >10.83 €
Demeter: >10.86 €
Eigelb und Puderzucker schaumig rühren. Milch und Creme double kurz aufkochen. Nach und nach unter die Eiermasse rühren. Im heißen, nicht kochenden Wasserbad ...

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Pastetlifüllung mit Kalbfleisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >15.08 €
EU-Bio: >20.08 €
Demeter: >20.07 €
Bouillon und Gemüse aufkochen. Fleisch etwa 30 Minuten knapp unter dem Siedepunkt darin garen, herausnehmen, leicht abkühlen und in Würfel von etwa 1cm schneiden. ...

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Brombeergratin (Gratin de Mures)

6 Portionen
Preise:
Discount: >8.75 €
EU-Bio: >8.81 €
Demeter: >8.81 €
Den Ofen auf 230 °C vorheizen. Brombeeren vorsichtig waschen und mit Küchenpapier trockentupfen. Auf sechs kleine ofenfeste Förmchen verteilen. Zucker und Eigelbe in ...

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