Zutat: Creme double     
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Rezepte 371 bis 380 von 717

Cidre-Cremesuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.34 €
EU-Bio: ~4.43 €
Demeter: ~4.82 €
Die Zwiebel schälen und klein hacken. Kartoffeln waschen, schälen und in kleine Würfelchen schneiden. Die gehackte Zwiebeln in der Butter glasig dünsten, die ...

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Rosenblüten-Eiscreme

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.93 €
EU-Bio: >3.03 €
Demeter: >2.98 €
Milch aufkochen, Blütenblätter waschen und zugeben. 15 Minuten ziehen lassen. Eigelb und Zucker verschlagen, bis die Masse dick und schaumig ist. ...

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Hähnchen-Morchel-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.33 €
EU-Bio: >21.70 €
Demeter: >21.38 €
Morcheln ca. 1/2 Stunde in warmem Wasser einweichen. Abschütten und gut spülen. Größere Pilze in Streifen schneiden. Stangensellerie in feine Scheibchen ...

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Steaks mit Kapernsoße

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.07 €
EU-Bio: >3.22 €
Demeter: >3.14 €
Das Öl in einer großen Pfanne mit hohem Rand erhitzen. Die Filetsteaks gründlich trocken tupfen und bei starker Hitze auf jeder Seite 3 Minuten kräftig braten. Die ...

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Auberginenflans mit Peperonisauce

1 Rezept
Preise:
Discount: ~7.79 €
EU-Bio: ~8.89 €
Demeter: ~8.97 €
Die angegebene Menge reicht für 4 bis 6 Förmchen, je nach Grösse. Die Auberginen in Scheiben schneiden. Portionenweise vier bis fünf Minuten in Olivenöl braten. ...

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Kartoffelcarpaccio mit Spinat und warmen Entenleberkuchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.20 €
EU-Bio: >8.38 €
Demeter: >9.60 €
Kartoffeln schälen und - am besten auf einem Gurkenhobel - in hauchdünne Scheiben hobeln. Kurz in kochendem Salzwasser blanchieren, in eiskaltem Wasser abschrecken, ...

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Rahmäpfel (Nidleöpfel)

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.49 €
EU-Bio: >1.54 €
Demeter: >1.54 €
Äpfel schälen, quer halbieren. Kerngehäuse so ausstechen, dass keine Löcher entstehen. Apfelhälften mit der Schnittfläche nach oben in eine große Auflaufform ...

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Putengeschnetzeltes mit Spinatos

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.80 €
EU-Bio: >19.22 €
Demeter: >18.22 €
Die Spinatos nach Vorschrift 'al dente' garen, auf vier Teller verteilen und die Teller mit ein paar Stücken Tomaten verzieren. Während dem Garen der grünen ...

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Brönnti Creme (Karamellcreme)

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.31 €
EU-Bio: >4.64 €
Demeter: >4.64 €
(*) Kochen wie in Schwyz 180 g Zucker hellbraun karamellisieren. Die Hälfte der Sahne mit der Creme double vermischen und zum Karamell geben. Weiterköcheln lassen. ...

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Espresso-Mousse

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.21 €
EU-Bio: >2.24 €
Demeter: >2.24 €
Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. In der Zwischenzeit die Creme double, Zucker und Zitronenschale steif schlagen. Eine Tasse starken Espresso kochen, die gut ...

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