Zutat: Creme double     
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Rezepte 331 bis 340 von 717

Lachsauflauf mit Weißweinsauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >11.90 €
EU-Bio: >15.82 €
Demeter: >16.04 €
Vom Lachs 2 Scheiben a ca.120 g schneiden. Den Rest des Lachsfilets einmal durch die feinste Scheibe des Fleischwolfs drehen oder in der Moulinette fein pürieren. ...

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Tarte Tatin (Ard-Buffet)

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.27 €
EU-Bio: >4.24 €
Demeter: >4.27 €
Die Äpfel schälen, vierteln, das Kerngehäuse ausschneiden und dann in möglichst dünne Scheiben schneiden. Eine kleine Kuchenspringform buttern und dick mit Zucker ...

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Zanderfilet in Walnusskruste mit Sternanissauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >28.68 €
EU-Bio: >28.92 €
Demeter: >29.19 €
Zander in gleiche Portionen schneiden, mit Zitronensaft und Salz marinieren, pfeffern. Walnüsse grob hacken, die Brioche reiben. Beides miteinander ...

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Frikassee von Wels und Krebsen auf Leipziger Allerlei

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.09 €
EU-Bio: >9.48 €
Demeter: >9.58 €
1. 500 ml Wein und Estragonessig mit 1 l Wasser mischen und zum Kochen bringen. Mit Salz, Pfeffer, Lorbeer und Gewürznelken würzen. Die Suppengrünwürfel dazugeben ...

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Kaninchen in Pineau de Charente mit Trauben

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.63 €
EU-Bio: >3.68 €
Demeter: >3.46 €
Die Kaninchenkeulen zerteilen und in folgender Mischung ca. 12 Stunden marinieren: Pineau de Charente, Weißwein, Knoblauchzehe, Thymianzweig, Lorbeerblätter, ...

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Gefüllte Morcheln mit weißem Spargel (2)

4 Portionen
Preise:
Discount: >16.91 €
EU-Bio: >16.62 €
Demeter: >17.03 €
Kalbfleisch in kleine Würfel schneiden, zusammen mit Creme fraiche eine Nacht kühl stellen. Im Mixer mit Cognac, Trüffelsaft, Salz und Pfeffer zu feiner Masse ...

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Weihnachtseisstern

8 Sterne
Preise:
Discount: >4.29 €
EU-Bio: >4.33 €
Demeter: >4.33 €
Schlagsahne mit Creme Double steif schlagen. Eigelb mit Puderzucker und Sherry im warmen Wasserbad dickschaumig rühren. Lebkuchengewürz untermischen und die in ...

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Lammfleischterrine mit Pflaumen

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.31 €
EU-Bio: >5.36 €
Demeter: >5.40 €
Lammfleisch, Rückenspeck (1), geschnittene Schalotten, Knoblauch, knapp die Hälfte der Pflaumen, Thymian, Armagnac und Pflümli mischen, ca. 8 bis 12 Stunden ...

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Nudeltaschen mit Kräutersauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.28 €
EU-Bio: >17.60 €
Demeter: >17.35 €
Mehl, Salz, Eier und Wasser verkneten, abgedeckt dreissig Minuten ruhenlassen. Hähnchenbrustfilet waschen, trockentupfen, würzen. Im heißen Öl ca. acht Minuten ...

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Charlotte von Kürbisgelee und Quarkcreme

6 Portionen
Preise:
Discount: >12.19 €
EU-Bio: >13.32 €
Demeter: >13.51 €
Kürbisfleisch knapp mit Wasser bedeckt aufkochen, 15 Minuten garen und sehr gut abtropfen lassen. Die Milch mit 1/3 des Zuckers und längs halbierte ...

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