Zutat: Creme double     
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Rezepte 321 bis 330 von 717

Caledonian-Cream - Orangen-Whisky-Creme

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.16 €
EU-Bio: ~6.49 €
Demeter: ~6.49 €
Die Orangen mit einem scharfen Messer mitsamt der weißen Haut schälen, dann die Schnitze aus den Trennhäuten schneiden. Die Orangenkonfitüre mit dem Zitronensaft ...

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Alpenheusuppe mit Champagner und Blüten

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.48 €
EU-Bio: >3.55 €
Demeter: >3.66 €
* Das Heu mit der Gemüsebrühe aufkochen und zugedeckt etwa 15 Minuten ziehen lassen. Ein Sieb mit einem Küchentuch auslegen und die Brühe durchgießen. * Für ...

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Vanillemousse - Variation 1

6 Portionen
Preise:
Discount: ~5.90 €
EU-Bio: ~6.07 €
Demeter: ~6.35 €
Creme double steif schlagen. Die Butter in einer Schüssel schaumig rühren. Die Vanilleschote aufschlitzen, das Mark mit einem spitzen Messer herauskratzen und mit der ...

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Seezungen-Lachs-Tatar

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.20 €
EU-Bio: >5.16 €
Demeter: >5.11 €
Seezungen- und Lachsfilet in Schüssel geben und vorsichtig vermengen, kalt stellen. Olivenöl, Zitronensaft und Schnittlauch sorgfältig mit dem Fisch vermengen. mit ...

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Kalbszunge Mit Basilikumcreme

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.52 €
EU-Bio: >2.66 €
Demeter: >2.67 €
Gewaschene Zunge, zerkleinertes Suppengemüse und Gewürze in 1 l Wasser geben und im Schnellkochtopf 1 Stunde (im normalen Topf 3 Stunden) garen. Zunge herausnehmen, ...

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Chili-Sahneeis

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.09 €
EU-Bio: >3.39 €
Demeter: >3.36 €
Die Milch mit getrockneten Chilischoten und Zimtstange erhitzen, bis sie beinahe kocht. Vom Herd nehmen und mindestens 20 Minuten stehen lassen. Eigelbe und Zucker zu ...

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Apfel-Käse-Quiche mit Senf

6 Portionen
Preise:
Discount: ~5.74 €
EU-Bio: ~6.03 €
Demeter: ~6.41 €
Mehl, etwas Salz, Senfpulver, Margarine, Käse, 2 EL kaltes Wasser zu einem glatten Teig verkneten, 30 Minuten kalt stellen. Die Zwiebel bei schwacher Hitze etwa 10 ...

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Gefüllte Wachteln auf Lauchbett

4 Portionen
Preise:
Discount: >20.25 €
EU-Bio: >23.10 €
Demeter: >22.91 €
Die Morcheln in lauwarmem Wasser mindestens 1/2 Stunde, besser aber länger einweichen. Dann unter fließendem Wasser gründlich waschen und in Streifen schneiden. Die ...

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Gratinierter Chicorée

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.73 €
EU-Bio: >2.35 €
Demeter: >2.40 €
Die Steinpilze in wenig warmem Wasser einweichen. Die Chicoreestauden in kochendem Salzwasser bissfest garen. Dann halbieren und den bitteren Strunk entfernen. Chicoree ...

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Rindfleisch in Rotwein

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.98 €
EU-Bio: >4.18 €
Demeter: >4.09 €
Fleisch in 2x2 cm große Würfel schneiden. Speck würfeln. Knoblauch und Schalotten abziehen, kleinwürfeln. Fett in einer großen Kasserolle erhitzen, Fleisch darin ...

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