Zutat: Pflanzenöl     
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Scampi-Spieße

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.77 €
EU-Bio: >1.85 €
Demeter: >1.69 €
Scampi mit in Scheiben geschnittenen Zucchini abwechselnd auf 4 Holzspieße stecken. Mit Öl beträufeln, mit Salz bestreuen. Im Elektrogrill grillen oder in der Pfanne ...

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Texas-Style Chili

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.35 €
EU-Bio: >2.72 €
Demeter: >3.04 €
Es heißt zwar nur Chili - aber es wärmt einen gut durch... das Öl in einem Schmortopf auf mittlerer Flamme erhitzen. Zwiebeln und Knoblauch darin in etwa 5 Minuten ...

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Kartoffelspieße

1 Rezept
Preise:
Discount: ~6.60 €
EU-Bio: ~6.06 €
Demeter: ~6.07 €
Kartoffeln wie auf Seite 22 unten beschrieben in 15-20 Minuten knapp gar kochen und abkühlen lassen. Die Zwiebel abziehen und achteln. Paprikaschote waschen, ...

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Selleriechips

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.09 €
EU-Bio: >2.95 €
Demeter: >3.74 €
Sellerie schälen und sehr fein hobeln. Portionsweise im 170 Grad heißen Öl frittieren, abtropfen lassen, salzen. Meerrettich schälen, fein reiben. Apfel raspeln. ...

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Ochsenkotelett Landmanns-Art

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
Ochsenkoteletts mit Öl von allen Seiten gut einpinseln. Auf geölten, heißen Grillstäben von beiden Seiten rösten, dabei öfters bepinseln. Salzen und pfeffern. Mit ...

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Gef. Mangoldröllchen, Kartoffelpuffer u. Tomatensauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.11 €
EU-Bio: >4.90 €
Demeter: >5.11 €
Mangoldröllchen: Frischkäse mit Ei, Semmelbröseln, Knoblauch und Käse verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. Mangoldblätter kurz in kochendes ...

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Schnitzelbraten mit Pumpernickelkru

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.41 €
EU-Bio: >5.10 €
Demeter: >4.80 €
Suppengrün putzen, waschen, grob würfeln. Braten mit Salz und Pfeffer einreiben, in die Fettpfanne legen. Suppengrün zufügen. Mit heißem Butterschmalz übergießen, ...

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Sauerampfersuppe nach Bio

1 Rezept
Preise:
Discount: >11.46 €
EU-Bio: >11.52 €
Demeter: >11.51 €
Sauerampfer gründlich waschen, die groben Stile entfernen, die Blätter in ca. 2 cm große Stücke schneiden. In einem Topf (Stielkasserole für ca. 2 Liter - ...

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Champignonragout mit Portwein zu Hähnchenbrust

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.78 €
EU-Bio: >4.08 €
Demeter: >4.16 €
1. Die Champignons putzen und abreiben. Die Zwiebel pellen und würfeln. Das Hähnchenfleisch rundherum mit Salz und Pfeffer Würzen. Im heißen Öl von beiden Seiten ...

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Topfen-Fingernudeln mit Krautfleckerln

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.77 €
EU-Bio: >1.83 €
Demeter: >1.86 €
Für die Fingernudeln die Kartoffeln mit flüssiger brauner Butter, Eigelb und Topfen vermischen. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen. Speisestärke und Grieß ...

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