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Gefüllte Kohlblätter 8 Portionen Preise: Discount: >6.99 € EU-Bio: >7.84 € Demeter: >12.32 € In einem großen Topf Wasser zum Kochen bringen und den ganzen Kohlkopf hineinsetzen. Zugedeckt ca. 8 Minuten kochen. Den Kohl herausnehmen, aber das Wasser | |
Gefüllte Paprikaschoten, Kopfsalat, Orange (Diabetes) 1 Portion Preise: Discount: >0.20 € EU-Bio: >0.25 € Demeter: >0.25 € Gefüllte Paprikaschoten, Kopfsalat, Reis, Orangen (Mittagessen) Gefüllte Paprikaschoten: Schoten aushöhlen, mit Masse aus Rinderhack, Petersilie, Paprika, | |
Gefüllte Perlhühner 4 Portionen Preise: Discount: >7.67 € EU-Bio: >8.69 € Demeter: >8.73 € Pilze putzen, blättrig schneiden. Speck würfeln, in der Butter mit den Pilzen anbraten, erkalten lassen. Lebern waschen und feinhacken. Zwiebel würfeln und | |
Gefüllte Rinderroulade 4 Portionen Preise: Discount: >1.93 € EU-Bio: >2.24 € Demeter: >2.70 € Maiskölbchen abtropfenlassen. Porree putzen, waschen und vier äußere Blätter abnehmen. Restlichen Porree in Stücke schneiden. Fleisch waschen und | |
Gefüllte Rouladen 3 Portionen Preise: Discount: >1.28 € EU-Bio: >2.33 € Demeter: >2.24 € Rouladen leicht klopfen, Senf und die ausgedrückte Bratwurst daraufstreichen. Petersilie und Kapern darüberstreuen. Aufrollen, mit Spießchen feststecken, | |
Gefüllte Schnitzelspießchen 4 Portionen Preise: Discount: >1.52 € EU-Bio: >1.85 € Demeter: >1.89 € Kräuter abbrausen, trockenschütteln, Petersilie fein hacken, Schnittlauch in Röllchen teilen. Kapern hacken. Brät mit Käse, Kräutern und Kapern vermengen. | |
Gefüllte Schweinekoteletts 1 4 Portionen Preise: Discount: >4.99 € EU-Bio: >4.74 € Demeter: >7.39 € Koteletts abspülen, trockentupfen. Schinken und das Beefsteakfleisch in grobe Würfel schneiden. Beides durch den Fleischwolf geben, Leberwurst und Gewürze | |
Gefüllte Tomaten Messina 4 Portionen Preise: Discount: 7.34 € EU-Bio: 7.51 € Demeter: 7.51 € Tomaten waschen, mit Küchenpapier trocknen, den Deckel abschneiden und die Tomaten mit einem Teelöffel aushöhlen. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit der | |
Gefüllte Truthahnbrust 4 Portionen Preise: Discount: >1.13 € EU-Bio: >1.43 € Demeter: >1.47 € Brokkoli blanchieren und kleinschneiden. Das Truthahnfleisch mit der flüssigen Sahne im Mixer pürieren und würzen. Die Farce mit dem Brokkoli vermengen und | |
Gefüllter Lachs mit Zwiebel-Kräuter-Mischung 4 Portionen Preise: Discount: >2.25 € EU-Bio: >2.23 € Demeter: >2.53 € 1. Lachs gründlich von innen und außen waschen, trockentupfen und innen und außen mit Zitronensaft beträufeln. 2. Zwiebeln schälen, halbieren und in Ringe | |
Gefüllter Puter mit Burgundersauce 8 Portionen Preise: Discount: >6.80 € EU-Bio: >6.67 € Demeter: >7.35 € Das Toastbrot entrinden und in der Moulinette fein zerkleinern. Die Backpflaumen fein hacken. Den Speck in kleine Würfel schneiden, knusprig auslassen und im | |
Gefüllter Rinderrollbraten mit Sauerkraut 6 Portionen Preise: Discount: >3.12 € EU-Bio: >3.34 € Demeter: >3.59 € Das Fleisch (vom Fleischer in eine möglichst flache Scheibe geschnitten) waschen, trockentupfen und mit Salz und Pfeffer würzen. Eine Seite mit Senf | |
Gefüllter Rostbraten auf Steirische Art 4 Portionen Preise: Discount: >4.57 € EU-Bio: >4.90 € Demeter: >5.02 € Zubereitung: Rostbraten Für die Fülle der Beiried (Roastbeef) Kohlblätter in siedendem Salzwasser kurz blanchieren, kalt abschrecken und in Streifen | |
Gefülltes Kotelett 4 Portionen Preise: Discount: >6.76 € EU-Bio: >6.69 € Demeter: >6.89 € In die Koteletts eine Tasche hineinschneiden. Für die Füllung Zwiebeln schälen, in Streifen schneiden. Knoblauch schälen, hacken. Die Hälfte der | |
Gefülltes Putenschnitzel (Diabetes) 1 Portion Preise: Discount: >0.73 € EU-Bio: >0.83 € Demeter: >0.86 € In das Schnitzel von der Seite eine Tasche schneiden. Mit dem Kräuterfrischkäse füllen. Tasche mit einem Holzstäbchen verschließen. Schnitzel mit Rosmarin |
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