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 | Zanderfilets auf Asiatischen Nudeln 6 Portionen Preise: Discount: >4.44 € EU-Bio: >4.45 € Demeter: >4.45 € 1. Brunnenkresse putzen, waschen und abtropfen lassen. Frühlingszwiebeln putzen, in feine Streifen schneiden und mindestens 15 Minuten in sehr kaltes Wasser |
 | Zander-Teigtaschen und Gurkensalat 1 Rezept Preise: Discount: >13.12 € EU-Bio: >13.16 € Demeter: >13.20 € Das Filet in 12 Rechtecke schneiden. Zitronenschale reiben, Saft auspressen. Aus 2 EL Öl, Zitronenschale, -saft und Knoblauchzehe eine Marinade herstellen. Fisch |
 | Zander-Wan-Tans mit 2 Dips 16 Stück Preise: Discount: >7.52 € EU-Bio: >7.52 € Demeter: >7.56 € Die Wan-Tan-Blätter in der Packung auftauen lassen. Die Dips herstellen: dafür die jeweiligen Zutaten miteinander verrühren und in Schälchen füllen. Das |
 | Zarter Lammrücken 1 Rezept Preise: Discount: 10.47 € EU-Bio: 10.47 € Demeter: 10.51 € Fleisch im heißen Öl anbraten, 10-12 min zugedeckt weiterbraten, würzen und mit dem Basilikum garniert anrichten - fertig ! |
 | Zartweizen-Käselaibchen auf Chicorée 4 Portionen Preise: Discount: >1.66 € EU-Bio: >1.74 € Demeter: >1.95 € Zartweizen in gesalzenem Wasser mit der ganzen Zwiebel weich kochen und abseihen. Die Erdäpfeln fein reiben. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen, fein geschnittene |
 | Zartweizen-Lauch-Laibchen 4 Portionen Preise: Discount: >3.40 € EU-Bio: >3.54 € Demeter: >3.59 € Zartweizen in einem Topf ohne Fett kurz anrösten. Mit Gemüsefond ablöschen, Safran zugeben. Flüssigkeit zum Köcheln bringen, nach und nach den restlichen Fond |
 | Zebrakuchen 1 Rezept Preise: Discount: >0.93 € EU-Bio: >1.18 € Demeter: >1.36 € Eier trennen, Eigelb und Wasser und die Hälfte des Zuckers mit dem Schneebesen des Handrührgerätes sehr schaumig rühren. Eiweiß und Rest Zucke steif |
 | Zebrakuchen - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >1.55 € EU-Bio: >1.96 € Demeter: >2.36 € Einen Ruhrteig herstellen und den Teig in zwei Teile teilen. Den einen mit 3 El Mehl, den anderen mit 3 El Kakao verrühren. Teigteile nun abwechselnd in |
 | Zebrakuchen - Variation 2 1 Rezept Preise: Discount: 1.89 € EU-Bio: 1.87 € Demeter: 2.27 € Eigelb, Zucker, Vanillezucker, Öl und Wasser schaumig schlagen. Das mit dem Backpulver vermischte Mehl unterheben. Eiweib steifschlagen und ebenfalls |
 | Zerhackerts 1 Rezept Preise: Discount: >2.20 € EU-Bio: >2.20 € Demeter: >2.28 € Beide Specksorten in grobe Würfel schneiden, dabei Knorpel und Schwarten entfernen. Zusammen durch die feine Scheibe des Fleischwolfs drehen oder in der |
 | Zickleinbraten Auf Kohlrabi-Carpaccio Und Schupfnudeln 4 Portionen Preise: Discount: >12.42 € EU-Bio: >12.76 € Demeter: >13.72 € Röhrenknochen der Zickelkeule hohl auslösen. Anstelle des Knochens den Thymian, Rosmarin und Knoblauch in die Keule füllen. Die Keule mit etwas Küchengarn in |
 | Ziegenkäseravioli mit Kräuteröl und Tomatenscheiben 4 Portionen Preise: Discount: >1.77 € EU-Bio: >1.95 € Demeter: >2.25 € Die Zutaten für den Nudelteig zu einem glatten Teig verarbeiten, in Klarsichfolie einschlagen und 4-5 Stunden ruhen lassen. Den Nudelteig dünn ausrollen. |
 | Ziegenkäsetatar auf Rösti 4 Portionen Preise: Discount: >1.37 € EU-Bio: >1.74 € Demeter: >2.33 € Den Ziegenkäse fein würfeln. Die Tomaten blanchieren und häuten, das Fruchtfleisch würfeln. Die Schalotte und die Radieschen ebenfalls würfeln, den |
 | Zierfandlercreme in der Strudelteigblüte 4 Portionen Preise: Discount: >3.79 € EU-Bio: >4.58 € Demeter: >4.58 € Eine Schaumrollenform mit Öl ausstreichen und mit Mehl bestauben. Strudelblätter über die Form stülpen und im Rohr bei 200 °C goldgelb backen. Gebackene |
 | Zigeunerbraten - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >14.55 € EU-Bio: >14.64 € Demeter: >47.54 € Braten der Länge nach mehrmals tief einschneiden. Gewürze mischen und in die Einschnitte streuen. Senf in die Einschnitte streichen und Speckscheiben |
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