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Brokkoli-Käse-Penne 4 Portionen Preise: Discount: >4.77 € EU-Bio: >8.51 € Demeter: >8.51 € Den Brokkoli vorbereiten und waschen. Das Wasser erhitzen, die Kräuterbouillon darin auflösen. In der Brühe den Brokkoli bei schwacher Hitze ca. 10 Minuten | |
Buchweizen-Pfannkuchen - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >2.49 € EU-Bio: >2.63 € Demeter: >2.58 € Die Brühe zum Kochen bringen. Buchweizen zufügen, kurz aufkochen lassen und bei schwacher Hitze 30 bis 40 Minuten ausquellen lassen. Buchweizen abkühlen | |
Buchweizenpfannkuchen mit Aprikosensoße 4 Portionen Preise: Discount: >2.22 € EU-Bio: >2.43 € Demeter: >2.75 € Buchweizen mit der Getreidemühle fein mahlen. Aus den angegebenen Zutaten, außer dem Öl, einen Hefeteig herstellen. Öl in einer kleinen Pfanne (14cm | |
Buchweizen-Pfannkuchen mit Kräuterquark - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >1.68 € EU-Bio: >1.77 € Demeter: >1.52 € Mehl in eine Backschüssel geben, alle genannten Zutaten dazugeben und mit dem Rührstab kräftig verquirlen. Nach einer Ruhezeit von 45 Minuten lassen sich aus | |
Chicken Wings - Variation 2 4 Portionen Preise: Discount: >0.64 € EU-Bio: >0.78 € Demeter: >0.78 € Limetten waschen, trockenreiben. Von 1 Limette die Schale abreiben. Limette auspressen. Konfitüre, Öl, Limettensaft und Schale sowie das Ketchup verrühren. | |
Chicken-Scalloppine 4 Portionen Preise: Discount: >2.46 € EU-Bio: >4.21 € Demeter: >4.42 € Die Hähnchenbrustfilets in dünne Scheiben schneiden und flach streichen. Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer in einer Schüssel verschlagen, die | |
Chicoree-Orangen-Salat - Variation 2 1 Portion Preise: Discount: >1.15 € EU-Bio: >1.15 € Demeter: >1.15 € Reis in kochendem Salzwasser zugedeckt ca. 20 Minuten garen. Abtropfen und abkühlen lassen. Chicoree und Feldsalat waschen. Vom Chicoree Blätter ablösen und | |
Chilibohnentopf mit Auberginen - Variation 2 6 Portionen Preise: Discount: >14.79 € EU-Bio: >15.00 € Demeter: >14.79 € Die Bohnen am Vortag einweichen. Mit frischem Wasser bedeckt langsam zum Kochen bringen, salzen, Lorbeerblätter zufügen. Kurz vor dem Siedepunkts ca. 2-3 | |
Chinesisch Geschnetzeltes - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >4.94 € EU-Bio: >13.73 € Demeter: >13.17 € Die Sojasprossen abspülen und abtropfen lassen. Den Porree, die Paprikaschote und die Zwiebeln putzen, abspülen, abtropfen lassen und in feine Streifen | |
Chinesische Reispfanne - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >5.75 € EU-Bio: >17.43 € Demeter: >16.66 € Den Langkornreis in reichlich kochendem Salzwasser 20 Minuten garen. Chinesische, getrocknete Pilze in etwas warmen Wasser einweichen. Paprikaschoten putzen und | |
Curry-Truthahnbrust 4 Portionen Preise: Discount: >2.02 € EU-Bio: >2.22 € Demeter: >2.58 € Truthahnburst in Streifen schneiden, mit Ingwer bestreuen; in heißem Öl anbraten. Zwiebel, geschälten Apfel und Fenchel in Streifen schneiden, zum Fleisch | |
Delikater Bananen-Tomaten-Salat 4 Portionen Preise: Discount: 3.49 € EU-Bio: 4.10 € Demeter: 4.10 € Strunk der Tomaten entfernen. Tomaten oben mit einem Messer kreuzweise einritzen. Etwas Wasser zum Kochen bringen. Tomaten ganz kurz in das kochende Wasser | |
Eichblattsalat mit Sellerie-Chips 4 Portionen Preise: Discount: >0.48 € EU-Bio: >0.48 € Demeter: >0.97 € Sellerie mit dem Sparschäler in feinste Scheibchen hobeln, im Mehl wenden, leicht abschütteln. Öl in einer Bratpfanne heiß werden lassen, Sellerie | |
Eierkuchen, ungarisch 1 Rezept Preise: Discount: >3.12 € EU-Bio: >3.54 € Demeter: >3.95 € Anmerkung des Herausgebers: Die Rezeptsammlung wurde aus einer der größten Privatsammlungen von Kochbüchern aus dem 17. bis 19. Jahrhundert zusammengestellt | |
Eintopf mit Hühnerfleisch 4 Portionen Preise: Discount: >2.50 € EU-Bio: >14.03 € Demeter: >13.27 € Die Trockenpilze 2 Stunden einweichen. Die Hühnerbrust in Würfel schneiden. In heißem Fett kurz anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Trockenpilze |
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