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 | Verhüllte Hühnerkeulen 4 Portionen Preise: Discount: 7.85 € EU-Bio: 41.31 € Demeter: 41.66 € Die Hühnerkeulen werden gesalzen und in einer geölten feuerfesten Form 30 - 40 Minuten gebraten. Das Mehl wird mit Margarine, Ei, ein wenig Salz und soviel |
 | Verhülltes Fleisch mit Leber 4 Portionen Preise: Discount: 9.78 € EU-Bio: 10.26 € Demeter: 10.34 € Die Fleischscheiben werden geklopft, gesalzen, gepfeffert, dann mit dem gewürzten Leberbrei überzogen, mit Mehl, Ei und Semmelbröseln, welche mit Käse |
 | Verlorene Eier auf Tomatenreis 1 Rezept Preise: Discount: >2.43 € EU-Bio: >3.18 € Demeter: >3.30 € Zwiebel würfeln, Paprikaschote vierteln, entkernen und in feine Streifen schneiden. Öl in einem Topf erhitzen, Zwiebel und Paprikaschote hineingeben, eine Minute |
 | Verlorene Eier in Tomatensoße 1 Rezept Preise: Discount: >3.47 € EU-Bio: >4.09 € Demeter: >4.21 € Paprika in feine Ringe schneiden. Zwiebeln schälen und hacken, Knoblauch zerdrücken. Tomaten waschen und kleinschneiden. Öl erhitzen, Paprika, Zwiebel und |
 | Vermicelli-Suppe mit Hackfleischbällchen 4 Portionen Preise: Discount: >6.16 € EU-Bio: >4.67 € Demeter: >7.96 € Gehacktes mit den Gewürzen gut verkneten, Bällchen formen u. beiseite stellen. Vermicelli in kochendes Wasser geben u. ca. eine Minute kochen. Abgießen u. |
 | Verschärfte Thai-Suppe mit Brotkonfetti 4 Portionen Preise: Discount: >3.67 € EU-Bio: >4.55 € Demeter: >4.61 € Mehrkornbrot in grobe Würfel schneiden, Cashewkerne grob hacken. Knoblauch abziehen, zerdrücken und mit den Mehrkornbrotwürfeln in zwei Esslöffeln erhitzten |
 | Verschiedene Lasagne 4 Portionen Preise: Discount: >1.64 € EU-Bio: >1.60 € Demeter: >1.98 € Für die Bechamel in einem Topf Butter aufschäumen lassen, Mehl gut einrühren, mit Milch aufgießen. Mit dem Schneebesen gut durchrühren, mit Salz und |
 | Versoffene Jungfern - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: 1.46 € EU-Bio: 1.60 € Demeter: 1.73 € Man rührt die Margarine cremig, gibt nach und nach unter Rühren den Zucker dazu und zieht die Eigelb darunter, bis die Masse dick und glatt wird. Vorsichtig |
 | Viandener Nusskuchen 1 Kuchen Preise: Discount: 3.12 € EU-Bio: 4.40 € Demeter: 4.85 € Eier trennen, das Eigelb mit dem Zucker und dem Öl sehr schaumig rühren. Den Joghurt dazugeben und gut mischen. Das Mehl und die Walnüsse drunterheben. Am Ende |
 | Saucen für Blattsalate 4 Rezepte Preise: Discount: >2.27 € EU-Bio: >2.47 € Demeter: >2.54 € Sommerliche Radieschen-Vinaigrette: Essig, Gewürze und Brühe gut miteinander vermengen. Dann die Radieschen, Frühlingszwiebel, Schnittlauch und das Öl |
 | Vier überbackene Nudelsorten 4 Portionen Preise: Discount: >3.82 € EU-Bio: >3.80 € Demeter: >3.85 € Nudeln in Salzwasser 'al dente' garen. Tomaten kleinschneiden und mit Pfeffer, Salz und Öl würzen. Nudeln in eine feuerfeste Schale geben und |
 | Vietnamesisch Angehauchte Rippchen 6 -10 Portionen Preise: Discount: >2.83 € EU-Bio: >3.18 € Demeter: >3.35 € 1. Rippenstücke in einen großen Behälter legen. Für die Marinade die Zutaten in einem Blender zur Paste vermixen und auf die Fleischstücke streichen, zudecken |
 | Vietnamesische Glücksrollen 1 Rezept Preise: Discount: >13.75 € EU-Bio: >13.79 € Demeter: >13.92 € Reispapierblätter jeweils paarweise aufeinander legen, weil sie sonst leicht reißen. Mit Wasser einsprühen und weichen lassen. Falls sie nicht gleich |
 | Vietnamesische Frühlingsrollen 6 Portionen Preise: Discount: >1.46 € EU-Bio: >1.70 € Demeter: >1.78 € Sauce: alle Zutaten in eine Schüssel geben und gründlich verrühren. Fadennudeln in aufgekochtem, leicht abgekühltem Wasser einweichen und gut abtropfen |
 | Vietnamesische Pfannkuchen, Banh 2 Portionen Preise: Discount: >0.91 € EU-Bio: >1.17 € Demeter: >1.17 € Eier mit der Nuoc Mam Sauce leicht und locker aufschlagen. Öl in einer Omelettepfanne erhitzen und Eiermischung hineingießen. Vor dem Stocken Garnelen, Minze und |
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