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 | Truchas de Navidad (Teigtaschen mit Süßkartoffeln) 1 Rezept Preise: Discount: >3.65 € EU-Bio: >3.66 € Demeter: >4.16 € Aus Mehl, Schmalz, Eigelb, Zucker, Salz und Wein einen Teig kneten. Dabei soviel Wasser zugeben, dass der Teig geschmeidig wird. Teig zu einer Kugel formen und |
 | Trüffel-Kartoffelsalat 6 Portionen Preise: Discount: >4.10 € EU-Bio: >4.66 € Demeter: >5.58 € Kartoffeln waschen und in Salzwasser garen (ich gebe immer noch 10 Pfefferkörner, 2 Wacholderbeeren und 2 Lorbeerblätter dazu). Möhren und Schalotten schälen, |
 | Trüffel-Risotto - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >6.46 € EU-Bio: >6.50 € Demeter: >6.67 € Feingewürfelte Schalotten in Öl, ohne Farbe, anschwitzen, Staudenselleriewürfel und Trüffelwürfel dazugeben. Den Reis anschwitzen bis er glasig wird |
 | Trutenspießli, Teigwarensalat und Ketchupsauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.56 € EU-Bio: >1.77 € Demeter: >1.85 € Salatsauce: Zutaten bis und mit Mayonnaise in einer Schüssel gut verrühren, würzen. Teigwarensalat: Rüebli und Teigwaren zusammen ca. 8 Minuten al dente |
 | Truthahn Mexiko 1 Rezept Preise: Discount: >2.13 € EU-Bio: >2.13 € Demeter: >11.98 € Wasser zum Kochen bringen, Milch zugeben und die Maiskolben 8-10 Minuten darin kochen. Putenbrustfilet in Medaillons schneiden und im erhitzten Öl anbraten. Fix |
 | Truthahn mit fruchtiger Nussfüllung 1 Rezept Preise: Discount: >7.39 € EU-Bio: >8.06 € Demeter: >8.12 € Pflaumen und Aprikosen grob würfeln und im Orangensaft, kurz aufkochen. Äpfel waschen, Kerngehäuse entfernen und in Würfel schneiden. Zitronensaft mit dem |
 | Truthahn mit Kräutersauce 1 Rezept Preise: Discount: >3.77 € EU-Bio: >3.90 € Demeter: >4.32 € Truthahn waschen und trockentupfen. Die Flügelspitzen abschneiden, den Hals klein hacken, 2 El Öl erhitzen, den Hals und die Flügelspitzen scharf anbraten. Mit |
 | Truthahn mit Kräutersauce glasiert 8 Portionen Preise: Discount: >3.77 € EU-Bio: >3.90 € Demeter: >4.32 € Truthahn waschen und trockentupfen. Die Flügelspitzen abschneiden, den Hals klein hacken, 2 El Öl erhitzen, den Hals und die Flügelspitzen scharf anbraten. Mit |
 | Truthahn Süß-Sauer mit Nudelreis 4 Portionen Preise: Discount: >2.88 € EU-Bio: >4.02 € Demeter: >4.30 € Truthahnfleisch in Stücke schneiden. Bratpfanne heiß werden lassen, Salz und Kümmel hineingeben. Dann Öl und die Truthahnstückchen dazugeben und von allen |
 | Truthahnbrust mit Möhren-Zwiebel-Gemüse 1 Rezept Preise: Discount: >3.19 € EU-Bio: >3.44 € Demeter: >4.30 € Römertopf in kaltem Wasser wässern. Senf, Öl, Tomatenmark, Paprika und 1/2 Tl. Salz verrühren. Truthahnbrust rundherum damit bestreichen. In den abgetropften |
 | Truthahnbrust mit Paprikapürees 4 Portionen Preise: Discount: >6.09 € EU-Bio: >6.36 € Demeter: >6.40 € Truthahnbrust mit Hilfe eines kleinen Messers mit den Rosmarinzweigen spicken, danach salzen. In einem Bratgeschirr etwas Öl erhitzen, Truthahnbrust rundum |
 | Truthahnrollbraten 4 Portionen Preise: Discount: >0.09 € EU-Bio: >0.09 € Demeter: >0.12 € Das Fleisch kurz waschen, abtrocknen und mit Salz und Pfeffer bestreuen. Etwas Currypulver mit dem Öl vermischen und dann den Rollbraten damit einreiben. Das |
 | Truthahnrollbraten mit Wurzelwerk auf Erbsenpüreespiegel 4 Portionen Preise: Discount: >2.86 € EU-Bio: >2.81 € Demeter: >3.07 € Sellerie, Karotten und Zwiebel schälen, in Streifen schneiden. Fleisch mit Salz, Pfeffer, Rosmarin und Thymian würzen. In einer Pfanne Öl erhitzen, Fleisch |
 | Truthahnrouladen 4 Portionen Preise: Discount: >0.79 € EU-Bio: >0.78 € Demeter: >0.89 € Die Truthahnschnitzel klopfen, mit Zitronensaft beträufeln, übereinanderlegen, bedecken und über Nacht oder etwa 6 Stunden im Kühlschrank aufbewahren. Dann die |
 | Truthahn-Sandwiches 4 Portionen Preise: Discount: >0.35 € EU-Bio: >0.53 € Demeter: >0.57 € Zuerst beträufelst du das Schnitzel mit Zitronensaft und würzt es mit Salz und Pfeffer. Dann brätst du es in etwas Öl von jeder Seite etwa 5 Minuten . Lasse |
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