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Stint paniert 1 Portion Preise: Discount: >0.45 € EU-Bio: >0.50 € Demeter: >0.63 € Die Stinte werden vorsichtig geschuppt und ausgenommen, die Kiemen mit einer kleinen Schere entfernt. Sehr kleine Stinte braucht man nicht auszulösen; die Gräten | |
Stippsoße 4 Portionen Preise: Discount: >0.68 € EU-Bio: >0.67 € Demeter: >0.94 € Den Speck würfeln und in Öl auslassen. Mehl dazugeben und dunkelgelb anbräunen. Die Zwiebel in Würfel schneiden und anbraten. Ablöschen mit der Brühe, dann | |
Stockbrot - Knüppelbrot 1 Rezept Preise: Discount: >0.87 € EU-Bio: >0.92 € Demeter: >1.56 € Alle Zutaten zu einem glatten Teig verarbeiten. Der Teig wird um einen sauberen Stock gewickelt und über's Feuer gehalten, bis er schön braun ist. Nicht ins | |
Stockfisch Fritters 6 Portionen Preise: Discount: >0.45 € EU-Bio: >0.62 € Demeter: >0.85 € Stockfisch häuten und entgräten, Bauchlappen, Flossenansätze abtrennen und beiseite legen. Filets in kaltes Wasser legen und Wasser im Laufe des Tages mehrmals | |
Stockfisch mit Geschmorten Zwieheln 4 Portionen Preise: Discount: >3.61 € EU-Bio: >4.46 € Demeter: >4.29 € 1. Paprikaschoten auf einem Backblech verteilen und unter dem Backofengrill auf der 2. Einschubleiste von oben 10-15 Minuten rösten; dabei mehrmals wenden. Aus | |
Stockfischbällchen 30 Portionen Preise: Discount: >1.03 € EU-Bio: >1.29 € Demeter: >1.62 € Für die Stockfischbällchen die Kartoffeln mit Schalen in kochendem Salzwasser 25-30 Minuten garen. Abgießen, ausdämpfen lassen, pellen und durch eine | |
Stockfischbällchen mit Mandelsauce 10 Portionen Preise: Discount: >2.39 € EU-Bio: >2.59 € Demeter: >2.55 € 1. Kartoffeln mit Salz und Lorbeer weich kochen, ausdämpfen lassen, pellen, durch eine Kartoffelpresse drücken. Inzwischen das Stockfischfilet grob würfeln und | |
Storchennester 4 Portionen Preise: Discount: >7.38 € EU-Bio: >6.59 € Demeter: >9.74 € Hackfleischfix in 1/8 l kaltes Wasser einstreuen, einige Minuten quellen lassen. Das Hackfleisch zufügen und alles sehr gut zu einem geschmeidigen Teig verkneten. | |
Stortis Schwarzbiergulasch 4 Portionen Preise: Discount: >3.13 € EU-Bio: >3.61 € Demeter: >4.40 € Fleisch würfeln und in Öl anbraten. Zwiebeln und Knoblauch zugeben, glasig dünsten lassen, mit Paprika abstauben. Tomatenmark zugeben, kurz Farbe nehmen lassen | |
Stovies Geschmortes Rindfleisch mit Kartoffeln und Zwi ... 1 Rezept Preise: Discount: 2.10 € EU-Bio: 2.50 € Demeter: 7.25 € Stovies ist ein schottisches Reste-Essen, das besonders gerne als einfache Abendmahlzeit serviert wird. Das wichtigste bei diesem Gericht sind die Zwiebeln und | |
Strammer Eidgenosse 1 Rezept Preise: Discount: >0.52 € EU-Bio: >0.61 € Demeter: >0.61 € Brotscheibe mit Senf bestreichen. Fleischkäse im Öl beidseitig gut anbraten und auf das Brot legen. Ein Spiegelei zubereiten und auf den Fleischkäse | |
Strammer Max - Edelversion 5 Portionen Preise: Discount: >0.53 € EU-Bio: >0.46 € Demeter: >0.63 € Die Baguettescheiben goldgelb tosten und mit Butter betreichen. Schinken in kleine Würfel von 1/2 cm Kantenlänge schneiden und auf die Baguettescheiben | |
Straußen-Steak ”Forestier” 4 Portionen Preise: Discount: >2.56 € EU-Bio: >2.68 € Demeter: >2.72 € Die Straußen-Steaks gut würzen. Den Zitronensaft und die Worcestersauce gut vermischen und über die Steaks verteilen. Ca. eine Stunde ziehen lassen. Öl in | |
Straußen-Steak ”Forestier” 4 Portionen Preise: Discount: >2.27 € EU-Bio: >2.29 € Demeter: >2.33 € Die Straußen-Steaks gut würzen. Den Zitronensaft und die Worcestersauce gut vermischen und über die Steaks verteilen. Ca. eine Stunde ziehen lassen. Öl in | |
Straußensteak mit Nudeln 1 Rezept Preise: Discount: >0.69 € EU-Bio: >0.77 € Demeter: >0.68 € Die Nudeln in Salzwasser kochen. Das Straußensteak pfeffern und salzen und in der Grillpfanne mit heißem Öl braten. Anschließend einen Teil der Shii-Take-Pilze |
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