Zutat: Pflanzenöl     
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Gebratene Kartoffelknödel auf Wirsing-Pfifferling-Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.01 €
EU-Bio: >1.02 €
Demeter: >0.97 €
Für die Knödel die Schalotte schälen, mit dem Speck in kleine Würfel schneiden. Beides in einer Pfanne bei milder Hitze im Öl anbraten. Gekochte und rohe ...

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Tomatenketchup

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.69 €
EU-Bio: >4.79 €
Demeter: >5.24 €
Öl erhitzen. Zwei in Würfel geschnittene Zwiebeln darin andünsten. Dazu kommen die geviertelten Tomaten und alle übrigen Zutaten. Die Masse 30 - 40 Minuten dick ...

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Köstlicher Hafersalat

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.63 €
EU-Bio: >3.71 €
Demeter: >3.67 €
Den Hafer über Nacht in 1/4 l Wasser einweichen. Anschließend kurz abspülen und in 1/4 l Salzwasser etwa 30 Minuten garen. In der Zwischenzeit den Weißkohl ...

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Geräucherte Ente Nach Szetschuan-Art

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.09 €
EU-Bio: >0.86 €
Demeter: >0.97 €
* mit 3 weiteren Gerichten für 6 Personen ausreichend. Die Ente innen und außen sorgfältig mit Salz einreiben, anschließend das Innere noch mit Salpeter. 10 Stunden ...

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Fisoleneintopf mit Lamm

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.62 €
EU-Bio: >15.70 €
Demeter: >15.74 €
Lammschulter in 3 cm-Würfel schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen. In einem Schmortopf etwas Öl erhitzen, Fleisch darin anbraten. Die geschälten und grob ...

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Rinderfilet mit Pilzkruste und Kartoffel-Tomaten-Gratin

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.73 €
EU-Bio: >7.53 €
Demeter: >8.26 €
Pilze in Würfel schneiden, in Butter anschwitzen und zwei Minuten braten, salzen und pfeffern. Jetzt die Pilze ganz fein hacken. Die Steaks salzen und pfeffern, kurz ...

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Chicken Wings mit Tomaten-Gurken-Salat

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.89 €
EU-Bio: >5.28 €
Demeter: >4.98 €
1. Die Zwiebeln und den Knoblauch pellen, Zwiebeln fein würfeln und mit Senf, Ketchup, Zucker und 5 El Essig in einen Topf geben. Knoblauch dazupressen. Aufkochen und ...

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Glasierte Hähnchenkeulen

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.72 €
EU-Bio: >4.12 €
Demeter: >4.77 €
Keulen waschen, trockentupfen und würzen. Auf die Fettpfanne legen, Öl darüberträufeln. Im heißen Backofen (E-Herd: 200 Grad / Umluft: 175 Grad / Gas: Stufe 3) ca. ...

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Rote-Bete-Terrine mit Meerettich-Mousse und Kaviar

6 Portionen
Preise:
Discount: >7.80 €
EU-Bio: >8.99 €
Demeter: >8.88 €
Die Rote Beten am Vortag einzeln mit etwas Salz und Kümmel in Alufolie schlagen. Das Meersalz in einen flachen Topf füllen, die Rote Beten darauf stellen und im 180 ...

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Gefülltes Brot - Alo Parata

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.95 €
EU-Bio: >1.17 €
Demeter: >1.26 €
Für die Füllung alle Zutaten vermengen und beiseite stellen. Für den Teig Mehl und Salz in eine Schüssel geben und das Öl einrühren. Das Wasser dazugießen, bis ...

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