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Roh gebratene Süßkartoffeln 4 Portionen Preise: Discount: >2.49 € EU-Bio: >2.49 € Demeter: >2.49 € Die Süsskartoffeln schälen und in Würfelchen von etwa 1 cm Kantenlänge schneiden. Das Öl in einer großen beschichteten Pfanne erhitzen und die Würfelchen | |
Roh Gebratener Spargel mit Bärlauchrisotto 4 Portionen Preise: Discount: >11.85 € EU-Bio: >12.31 € Demeter: >16.34 € Den weißen Spargel schälen, den grünen Spargel nur im unteren Drittel schälen. Die Spargelschalen im Wasser mit Salz und Zucker etwa 1/2 Stunde auskochen, dann | |
Rohe scharfe Tomatensauce - Tomatensalsa 1 Rezept Preise: Discount: >2.19 € EU-Bio: >2.37 € Demeter: >2.23 € Tomaten mit Haut würfeln. Zwiebeln würfeln, Paprika und Chilis entkernen, Paprika kleinschneiden, Chili fein hacken. Alles mischen, mit Limettesanft, Salz, | |
Roher Fenchel mit Gorgonzola 1 Rezept Preise: Discount: >1.44 € EU-Bio: >1.41 € Demeter: >1.41 € Fenchel putzen, waschen und das Grün beiseite legen. Die Fenchelknollen längs in dünne Scheiben schneiden und auf einer Platte anrichten. Zitronensaft mit Salz, | |
Roher Rote-Bete-Salat mit Ingwer 4 Portionen Preise: Discount: >2.07 € EU-Bio: >2.16 € Demeter: >2.31 € Die Rote Bete, Möhren, Sellerie und Ingwer schälen und auf der feinen Seite der Haushaltsreibe raspeln. Den Apfel vierteln, Kerngehäuse entfernen und die | |
Roher Spargelsalat 4 Portionen Preise: Discount: >8.38 € EU-Bio: >7.38 € Demeter: >11.38 € Spargel schälen und, bis auf die Spitzen, schräg in feine Scheiben schneiden. Champignons putzen, waschen, in Scheiben schneiden. Spinat waschen, | |
Roher Spargelsalat mit Ei 2 Portionen Preise: Discount: 3.38 € EU-Bio: 3.06 € Demeter: 4.69 € Roher Spargel ist im Geschmack noch intensiver als gekochter, und er schmeckt sehr erfrischend. Die Vorspeise sollte aber nicht zu lange stehen, sonst verliert der | |
Roher Spargelsalat mit Gemüse und Pilzen 4 Portionen Preise: Discount: >8.78 € EU-Bio: >7.78 € Demeter: >11.77 € Spargel schälen und, bis auf die Spitzen, schräg in feine Scheiben schneiden. Champignons putzen, waschen, in Scheiben schneiden. Spinat waschen, abtropfen | |
Rohes Erdäpfelkoch mit Rahmsuppe 4 -6 Personen Preise: Discount: >2.51 € EU-Bio: >3.09 € Demeter: >4.72 € Kartoffeln und Zwiebel schälen, in dünne Scheiben schneiden. In einer Pfanne Öl erhitzen. Kartoffel- und Zwiebelscheiben darin beidseitig braun braten. In einem | |
Rohkostplatte mit Dipsaucen 8 Portionen Preise: Discount: >5.40 € EU-Bio: >6.37 € Demeter: >6.41 € Für die Cocktailsauce den Essig mit Salz und Zucker verrühren. Unter kräftigem Schlagen das Eigelb zufügen, dann das Öl, bis die Sauce glatt und sämig ist. | |
Rollbraten mit Pilzfüllung 4 Portionen Preise: Discount: >9.90 € EU-Bio: >9.94 € Demeter: >10.34 € Rollbraten: Zwiebeln und Knoblauch fein würfeln, Petersilie hacken. Champignons in Scheiben schneiden und mit 1 EL Pflanzenöl andünsten, leicht mit Salz und | |
Rollbraten mit Spinat 4 Portionen Preise: Discount: >2.66 € EU-Bio: >2.53 € Demeter: >5.91 € Für die Füllung Spinat auftauen lassen. Schinken in Würfel schneiden, Knoblauchzehe auspressen. Spinat mit Schinken, Knoblauch und Ei mischen, mit Salz, Pfeffer | |
Romana-Radicchio-Salat 1 Rezept Preise: Discount: >0.04 € EU-Bio: >0.04 € Demeter: >0.08 € Zubereitung: Den gewaschenen Salat in Streifen schneiden und mit den Weintrauben auf einem flachen Teller anrichten. Aus Öl, Essig, Salz, Pfeffer und den | |
Romanesco-Gratin mit Medaillons 4 Portionen Preise: Discount: >7.02 € EU-Bio: >6.94 € Demeter: >7.03 € 1. Filet waschen, trockentupfen und in ca. 12 Medaillons schneiden. Im heißen Öl von beiden Seiten goldbraun anbraten, würzen. Herausnehmen. 2. Romanesco | |
Römersalat mit Mozzarella 4 Portionen Preise: Discount: >2.24 € EU-Bio: >2.43 € Demeter: >2.47 € Salat unter fließendem Wasser gründlich putzen, waschen und in Streifen schneiden. Zwiebeln schälen, 2 in Ringe schneiden, restliche fein würfeln. |
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