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 | Rinderbraten Mit Gemüse 1 Rezept Preise: Discount: >2.17 € EU-Bio: >3.40 € Demeter: >3.44 € Fleisch waschen, trockentupfen, würzen. Im heißen Öl rundherum anbraten. Mit Brühe und Wein ablöschen, ca. 1 1/2 Stunden schmoren. Suppengemüse putzen, |
 | Rinderbraten mit Knoblauch 1 Rezept Preise: Discount: >11.49 € EU-Bio: >11.80 € Demeter: >11.84 € In den Braten mit einem scharfen Messer rundherum kleine Ritze schneiden und mit kleingeschnittenen Rosmarinzweigen und Knoblauchstiften spicken. Salzen und |
 | Rinderbraten mit Kruste 4 Portionen Preise: Discount: >4.06 € EU-Bio: >4.26 € Demeter: >4.47 € Zwiebeln in Würfel, Schnittlauch in Röllchen schneiden, Petersilie hacken und alles mit restlichen Kräutern, Pfeffer, Wein und Öl verrühren. Fleisch |
 | Rinderbraten-Krauttopf 6 Portionen Preise: Discount: >1.81 € EU-Bio: >1.85 € Demeter: >2.11 € Rinderbraten salzen, pfeffern und in einem hohen Bräter im heißen Öl auf 3 oder Automatik-Kochstelle 12 rundherum kräftig anbraten, In der Zwischenzeit den |
 | Rinderbrühe mit Glasnudeln 4 Portionen Preise: Discount: >8.63 € EU-Bio: >8.68 € Demeter: >8.68 € Knoblauch schälen und fein hacken, mit Sesamöl und Sojasauce verrühren. Das Rinderfilet in feine Scheiben schneiden und in der Marinade wenden. Die Glasnudeln |
 | Rindercarpaccio mit gefüllten Zucchiniblüten 4 Portionen Preise: Discount: >15.96 € EU-Bio: >16.34 € Demeter: >16.54 € Petersilien-Estragon-u. Thymianblättchen fein hacken, Schnittlauch in feine Röllchen schneiden. Das Rinderfilet der Länge nach aufschneiden, sodass eine große |
 | Rinderchili mit Tofu 2 -4 Personen Preise: Discount: >1.74 € EU-Bio: >1.74 € Demeter: >1.85 € 1. Das Fleisch zuerst in sehr dünne Scheiben, diese in feine Streifen und alles schliesslich in winzig kleine Würfel schneiden. Mit der Stärke, dem Salz, und |
 | Rinderchili mit Tofu - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >1.40 € EU-Bio: >1.39 € Demeter: >1.43 € Fleisch zuerst in feine Scheiben, dann in feine Streifen und zuletzt in winzige Würfel schneiden. Mit Stärke, Salz, Pfeffer, Sojasauce und dem Sesamöl |
 | Rinder-Curry In Kokossauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.89 € EU-Bio: >2.34 € Demeter: >2.48 € Das Fleisch in fingerstarke Streifen schneiden, im heißen Öl scharf anbraten, dabei salzen und pfeffern, dann beiseite stellen. Im verbliebenen Fett die |
 | Rindercurry in Kokossoße 1 Rezept Preise: Discount: >0.92 € EU-Bio: >1.37 € Demeter: >1.55 € Das Fleisch in fingerstarke Streifen schneiden, im heißen Öl scharf anbraten, dabei salzen und pfeffern, dann beiseite stellen. Im verbliebenen Fett die |
 | Rinderfilet ”CafÉ De Paris” 2 Portionen Preise: Discount: >2.13 € EU-Bio: >1.98 € Demeter: >2.33 € Schalotten mit Essig und Wein in einen Topf geben und einkochen lassen. Abgekühlt mit Eigelb, gehackten Sardellenfilets, Senf, Kräutern, Petersilie, Knoblauch, |
 | Rinderfilet ”Exotisch” 2 Portionen Preise: Discount: >1.81 € EU-Bio: >1.96 € Demeter: >2.00 € Der Trick: 1 Prise Backpulver ist nur bei der Rinderhüfte nötig. 1. Fleisch waschen, trockentupfen und von allen Sehnen befreien. In etwa 1 cm dicke und 3 cm |
 | Rinderfilet auf Feldsalat 1 Rezept Preise: Discount: >13.70 € EU-Bio: >13.70 € Demeter: >13.78 € Vom Feldsalat die Wurzelenden abschneiden, die Blätter gründlich waschen, die Egerlinge und 3 Blätter vom Radiccio putzen und waschen und zusammen mit dem |
 | Rinderfilet auf Portwein-Sauce 2 Portionen Preise: Discount: >1.77 € EU-Bio: >1.75 € Demeter: >1.83 € 1. Schalotten schälen, längs vierteln. 2. Zucker in einem kleinen Topf hell karamellisieren lassen, mit Portwein ablöschen. Schalotten zugeben und ca. 5 |
 | Rinderfilet ’Grenoble’ mit Kroketten und Broccoli 6 Portionen Preise: Discount: 41.73 € EU-Bio: 43.42 € Demeter: 43.74 € Filet mit Senf bestreichen und mit Salz und Pfeffer bestreuen. Öl in einem Bräter erhitzen, das Fleisch darin rundherum anbraten und warm stellen. 2/3 der |
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