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Fenchel-Stint-Auflauf 4 Portionen Preise: Discount: >0.28 € EU-Bio: >0.37 € Demeter: >0.41 € Die Stinte nehmen Sie aus und entfernen den Kopf, den Schwanz, die Flossen und die Gräten, indem Sie sie ganz kurz andämpfen (1 Minute) und das Filet vorsichtig | |
Fenchelsuppe Italienische Art 2 Portionen Preise: Discount: 1.98 € EU-Bio: 2.31 € Demeter: 2.39 € Die Zwiebel in feine Scheiben schneiden und mit dem Olivenöl in einem Topf weichdünsten. Die Fenchelknollen in dünne Scheiben schneiden und ebenfalls dazugeben. | |
Fenchelsuppe mit Greyerzer-Schnittchen 4 Portionen Preise: Discount: >2.16 € EU-Bio: >2.26 € Demeter: >2.38 € Öl in einer Pfanne warm werden lassen, Zwiebel andämpfen, Fenchel beigeben, mitdämpfen. Anisschnaps beigeben, vollständig einkochen. Bouillon dazugießen, | |
Fenchelsuppe mit Knoblauch und Champignons 4 Portionen Preise: Discount: >5.63 € EU-Bio: >11.82 € Demeter: >11.86 € Die Knoblauchscheiben bei sehr milder Hitze in der Hälfte vom Olivenöl andünsten. Peperoni und Fenchel zugeben und fünf Minuten dünsten. Die Pilze dazugeben | |
Fenchelsuppe mit Mettklößchen 6 Portionen Preise: Discount: >11.59 € EU-Bio: >18.42 € Demeter: >18.71 € 1. Den Fenchel putzen und das Grün beiseite legen. Die Knollen vierteln, den Strunk herausschneiden und den Fenchel und in 1/2 cm dicke Stücke schneiden. Die | |
Fenchelsuppe mit Steinpilzen und Röstbrot 4 Portionen Preise: Discount: 7.01 € EU-Bio: 7.25 € Demeter: 7.29 € Fenchelknollen putzen und waschen. Zwiebeln schälen. Beides in feine Streifen hobeln. 2 EL Öl in einem großen Topf erhitzen und das Gemüse darin kurz | |
Fenchelsuppe und Rucola-Thunfisch-Salat 1 Rezept Preise: Discount: 3.67 € EU-Bio: 3.88 € Demeter: 3.91 € Die Fenchelknolle in Würfel schneiden, in Olivenöl und Knoblauch anschwitzen, mit Brühe ablöschen, mit Sahne auffüllen, würzen, einkochen, pürieren und in | |
Ferakh meshwi (gegrilltes Hähnchen) 4 Portionen Preise: Discount: >3.68 € EU-Bio: >3.92 € Demeter: >3.92 € 1 Stunde marinieren und noch 30 Minuten Öl, Zitronensaft, Knoblauch und Pfeffer in einer Schüssel vermischen. Hähnchenteile darin wenden und marinieren. Grill | |
Fermentgetreidenudeln Bolognese,dazu Gurkensalat (Basisch) 2 Portionen Preise: Discount: >8.98 € EU-Bio: >9.82 € Demeter: >9.99 € Die Nudeln in einem Topf mit Wasser gut bedecken und stark ankochen lassen. Sobald das Wasser kocht, auf ganz kleine Stufe zurückschalten und ca. 6 Minuten | |
Ferrazzuoli mit Gerösteten Brotkrumen 6 -8 Pers. Preise: Discount: >1.41 € EU-Bio: >2.46 € Demeter: >2.46 € Ferrazzuoli sind eine Nudel-Spezialität der Basilicata. Der dünne Eisenstab, um den sie gerollt werden, hat ihnen ihren Namen gegeben. Sie werden nicht nur zu | |
Festliche Gemüsepastete 6 Portionen Preise: Discount: >5.38 € EU-Bio: >5.58 € Demeter: >5.91 € Die Menge wurde für ein Rezept für 6-8 Personen berechnet. Die Füllung dieses dekorativen Gerichts lässt sich im voraus zubereiten. In einer großen Pfanne | |
Festmenü: Angeräuchertes Zanderfilet auf Lauwarmem Gemüse von Roter Bete und Staudensellerie, Ingwerschaum 6 Portionen Preise: Discount: >28.40 € EU-Bio: >28.39 € Demeter: >28.63 € Olivenöl erhitzen, die Schalottenwürfel (100 g ) kurz anschwitzen und mit dem Rotweinessig ablöschen. Mit der Gemüsebrühe auffüllen und kurz einkochen | |
Feta im Teigmantel 4 Portionen Preise: Discount: >3.43 € EU-Bio: >5.34 € Demeter: >5.47 € Den Teig in Portionsstücke teilen. Die Zwiebel in Olivenöl anschwitzen, darin den geputzten und gewaschenen Spinat dünsten. Mit Zucker, Salz und Muskat | |
Feta Vom Grill mit Tomaten und Oliven 8 -10 Portionen Preise: Discount: >1.67 € EU-Bio: >2.45 € Demeter: >2.48 € 1. Fenchel in einer Pfanne ohne Fett kurz rösten. Schalotten längs fein schneiden. Knoblauch durch die Presse drücken. Oliven abtropfen lassen. Tomaten waschen | |
Feta-Crostini mit Frühlingssalat 6 Portionen Preise: Discount: >2.97 € EU-Bio: >5.48 € Demeter: >5.84 € Feta marinieren: Wein aufkochen, Hitze reduzieren. Tomaten beigeben, ca. fünf Minuten köcheln. Pfanne von der Platte nehmen, Tomaten ca. fünfzehn Minuten ziehen |
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