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 | Fenchelsalat mit Bündner Fleisch 1 Rezept Preise: Discount: >3.95 € EU-Bio: >4.27 € Demeter: >4.30 € Fenchel waschen und in feine Streifen hobeln, Bündner Fleisch oder Katenschinken in Streifen schneiden. Möhren in Stifte, Apfel achteln und in Stücke, Orange |
 | Fenchelsalat mit Gebratenem Geflügel a la Provence 2 Portionen Preise: Discount: >0.90 € EU-Bio: >1.29 € Demeter: >1.29 € Die Perlhuhnbrust mit SalzPfeffer und Curry einreiben. In einer Pfanne mit 1 EL Olivenöl die Perlhuhnbrust von jeder Seite ca. 4 Minuten braten; bis sich die |
 | Fenchelsalat mit gebratenem Geflügel à la Provence 2 Portionen Preise: Discount: >0.90 € EU-Bio: >1.29 € Demeter: >1.29 € Die Perlhuhnbrust mit Salz, Pfeffer und Curry einreiben. In einer Pfanne mit 1 EL Olivenöl die Perlhuhnbrust von jeder Seite ca. 4 Minuten braten, bis sich die |
 | Fenchelsalat mit Käse und Nudeln 4 Portionen Preise: Discount: >3.81 € EU-Bio: >3.91 € Demeter: >3.95 € Von den Fenchelknollen eventuell die äußere Blattschicht entfernen. Dann die Stengelansätze und den Wurzelansatz mit einem Messer abschneiden. Von den Stengeln |
 | Fenchelsalat mit Käse und Nüssen 4 Portionen Preise: Discount: >1.67 € EU-Bio: >2.13 € Demeter: >2.13 € Fenchel wirkt besonders dekorativ, wenn Sie ihn in dünne Spalten schneiden oder hobeln. 2-3 Orangen schälen, so dass die weiße Haut vollständig entfernt |
 | Fenchelsalat mit Orangen 4 Portionen Preise: Discount: >2.17 € EU-Bio: >2.81 € Demeter: >2.81 € Die Fenchelknollen putzen. Welke Blattschichten entfernen. Waschen. Vom Stiel bis zur Wurzel hin in feine Scheiben schneiden. In eine große Schüssel legen. |
 | Fenchelsalat mit Orangen und Oliven 4 Portionen Preise: Discount: >0.96 € EU-Bio: >1.05 € Demeter: >1.05 € Orangen filetieren, Fenchelknollen in feine Streifen schneiden und in eine Schüssel geben. Mit dem Saft einer Zitrone marinieren - 20 Minuten durchziehen lassen. |
 | Fenchelsalat mit Radicchio und Apfel 2 Portionen Preise: Discount: >1.06 € EU-Bio: >1.38 € Demeter: >1.42 € Die Radicchioblätter vom Salatkopf trennen und waschen. Die Fenchelknolle in 1 cm breite Streifen schneiden (erst halbieren, dann vierteln usw.) Den Apfel in |
 | Fenchelsalat mit Sardinen 1 Rezept Preise: Discount: >0.41 € EU-Bio: >0.69 € Demeter: >0.73 € Eine hübsche Vorspeise, aber auch ein ganzer kleiner Imbiss. Dafür brauchen wir Fenchel, eine rote Zwiebel, Radicchio - angemacht wird mit einer scharfen |
 | Fenchelsalat mit Süßkartoffel-Krabben-Puffer 1 Rezept Preise: Discount: >3.85 € EU-Bio: >3.94 € Demeter: >3.98 € Zubereitung: Die Tomaten vierteln, entkernen, sternförmig auf einem flachen Teller auslegen und mit jeweils einem Basilikumblatt garnieren. Die |
 | Fenchelsalat mit Wildreis und frischem Dill 4 Portionen Preise: Discount: >2.38 € EU-Bio: >2.42 € Demeter: >2.50 € Von den Fenchelknollen eventuell die äußere Blattschicht entfernen. Dann die Stengelansätze und den Wurzelansatz mit einem Messer abschneiden. Von den Stengeln |
 | Fenchelsalat mit Zitronenmarinade 12 Portionen Preise: Discount: >3.61 € EU-Bio: >4.04 € Demeter: >4.07 € (12 Portionen im Rahmen eines ital. Buffets; sonst eher 6) Die Fenchelknollen putzen. Fenchel auf dem Gemüsehobel oder in der Küchenmaschine fein hobeln. |
 | Fenchel-Sandwich - Tartine al Finocchio 12 Stück Preise: Discount: >47.95 € EU-Bio: >48.05 € Demeter: >48.14 € Das Öl in einem Topf erhitzen. Zwiebel und Fenchel bei niedriger Temperatur etwa 5 Minuten anschwitzen, dabei gelegentlich rühren. Nach Geschmack salzen und |
 | Fenchelschaumsüppchen (*) 4 Portionen Preise: Discount: >19.55 € EU-Bio: >20.33 € Demeter: >20.54 € (*) Fenchelschaumsüppchen mit schmelzendem Bouillabaisse-Sülzchen und Sauce Rouille Fenchel, Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl gut andünsten, mit Pernod |
 | Fenchelschaumsüppchen mit schmelzendem Bouillabaisse-Sülzch 4 Portionen Preise: Discount: >13.17 € EU-Bio: >13.95 € Demeter: >14.16 € Fenchel, Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl gut andünsten, mit Pernod flambieren, danach einen Schuss Weißwein zufügen und leicht reduzieren. Dann mit Bouillon |
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