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Rezept 2011 bis 2025 von 14242
Entenbrust auf Schwarzwurzeln an RotweinsoßeEntenbrust auf Schwarzwurzeln an Rotweinsoße   2 Portionen
Preise: Discount: >4.02 €   EU-Bio: >5.34 €   Demeter: >5.65 €
Die Entenbrust parieren, auf der Hautseite einschneiden, würzen, in Olivenöl anbraten und im Ofen 12-15 Minuten bei 180 Gradc garen. Die geschälten und in   
Entenbrust auf Shii-Take-Soße und gebackenen TrüffelkartoffelnEntenbrust auf Shii-Take-Soße und gebackenen Trüffelkartoffeln   2 Portionen
Preise: Discount: >3.76 €   EU-Bio: >4.16 €   Demeter: >4.20 €
Die Entenbrust würzen, in Olivenöl auf der Hautseite zuerst anbraten und im Ofen garziehen. Die geschälten Trüffelkartoffeln in dünne Scheiben schneiden, im   
Entenbrust auf Shii-Take-Soße und gebackenen TrüffelkartofEntenbrust auf Shii-Take-Soße und gebackenen Trüffelkartof   2 Portionen
Preise: Discount: >3.76 €   EU-Bio: >4.16 €   Demeter: >4.20 €
Die Entenbrust würzen, in Olivenöl auf der Hautseite zuerst anbraten und im Ofen garziehen. Die geschälten Trüffelkartoffeln in dünne Scheiben schneiden, im   
Entenbrust auf Weintrauben-MaronensoßeEntenbrust auf Weintrauben-Maronensoße   2 Portionen
Preise: Discount: >1.81 €   EU-Bio: >1.81 €   Demeter: >1.84 €
Die Entenbrust würzen, in Olivenöl anbraten und im Ofen garziehen lassen. Die Knödel im Salzwasserbad garen. Die Schalottenwürfel mit Champignonscheiben in   
Entenbrust aus dem WokEntenbrust aus dem Wok   4 Portionen
Preise: Discount: >4.59 €   EU-Bio: >5.36 €   Demeter: >5.36 €
Entenbrüste von der Haut befreien. In feine Streifen schneiden, leicht salzen und pfeffern. Speisestärke mit einer halben Tasse Wasser verrühren, über die   
Entenbrust im Weinblatt an KorinthensauceEntenbrust im Weinblatt an Korinthensauce   4 Portionen
Preise: Discount: >2.03 €   EU-Bio: >2.25 €   Demeter: >2.46 €
Bei den Entenbrüsten das Fett wegschneiden. Von der Seite her die Brüste mit einem scharfen Messer zu 3/4 einschneiden. Die Leber in eine Schüssel geben,   
Entenbrust in BlätterteigEntenbrust in Blätterteig   4 Portionen
Preise: Discount: >2.18 €   EU-Bio: >2.45 €   Demeter: >2.46 €
1. Blätterteig in 20 Minuten auftauen lassen. 2. Entenbrüste halbieren. Knoblauch schälen. Basilikum waschen, Blättchen abzupfen.Tomate waschen und ohne   
Entenbrust mit Fenchel und RosmarinEntenbrust mit Fenchel und Rosmarin   4 Portionen
Preise: Discount: >0.35 €   EU-Bio: >0.37 €   Demeter: >0.41 €
(Petto di Anatra 'Porchettata') Entenbrustfilets mit der Haut nach unten auf die Arbeitsfläche setzen. Salzen und pfeffern. Restliche Zutaten in einer kleinen   
Entenbrust mit Grünem Spargel an BärlauchEntenbrust mit Grünem Spargel an Bärlauch   2 -3 Personen
Preise: Discount: >0.75 €   EU-Bio: >1.01 €   Demeter: >1.05 €
Bärlauch waschen, gut trockenschleudern und mit den Zutaten in den Blender geben, pürieren und dabei Olivenöl einlaufen lassen, bis man ein cremiges nicht zu   
Entenbrust mit Karotten-BalsamicoEntenbrust mit Karotten-Balsamico   1 Rezept
Preise: Discount: >0.58 €   EU-Bio: >1.04 €   Demeter: >1.08 €
Die Haut der Entenbrust einritzen, salzen und pfeffern, in Olivenöl anbraten, dann im Ofen weiterschmoren. Zucchini in Längsscheiben schneiden, würzen,   
Entenbrust mit Kartoffel-Mozzarella-Auflauf und Mandel-BrokEntenbrust mit Kartoffel-Mozzarella-Auflauf und Mandel-Brok   1 Rezept
Preise: Discount: >2.10 €   EU-Bio: >2.34 €   Demeter: >2.75 €
Zubereitung: Die Entenbrust von beiden Seiten in Olivenöl mit Knoblauch anbraten, mit Cognac ablöschen, Sahne dazugeben und im Backofen nachziehen lassen.   
Entenbrust mit KirschsauceEntenbrust mit Kirschsauce   1 Rezept
Preise: Discount: >5.40 €   EU-Bio: >5.43 €   Demeter: >5.47 €
Die Hautseite der Entenbrust kreuzweise einritzen, dabei nicht ins Fleisch schneiden. Die Brüste mit Salz, Pfeffer und Koriander einreiben. Im heißem Öl zuerst   
Entenbrust mit Muskatkürbis und Honig-Koriandersauce und ErdäpfelbliniEntenbrust mit Muskatkürbis und Honig-Koriandersauce und Erdäpfelblini   4 Portionen
Preise: Discount: >3.78 €   EU-Bio: >3.85 €   Demeter: >4.07 €
1 Stunde Für die Sauce: In einer Pfanne Korianderkörner leicht rösten lassen, dann mit Madeira und Rotwein aufgießen, bis zur Hälfte einreduzieren   
Entenbrust mit Nuss-GewürzsauceEntenbrust mit Nuss-Gewürzsauce   4 Portionen
Preise: Discount: >3.56 €   EU-Bio: >3.73 €   Demeter: >3.68 €
Für die Sauce den Knoblauch im Öl andünsten. Das Toastbrot zerzupfen und beifügen, mitdünsten. Mit den übrigen Zutaten im Cutter zu Paste verarbeiten. Die   
Entenbrust mit RadicciofüllungEntenbrust mit Radicciofüllung   1 Rezept
Preise: Discount: >1.24 €   EU-Bio: >1.24 €   Demeter: >1.45 €
Für die Füllung die Hälfte der Schalotten und des Bauchspecks sehr fein würfeln. Butter und Öl erhitzen, Schalotten und Speck andünsten. Die   

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