Zutat: Olivenöl kaltgepresst extra nativ     
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Scharfe Spaghetti im Papier

4 -6 Portionen
Preise:
Discount: >3.93 €
EU-Bio: >4.14 €
Demeter: >4.19 €
Die Spaghetti nach Packungsanweisung in kochendem Salzwasser bissfest kochen. Abgießen und kurz kalt abschrecken. Oder bereits gekochte, erkaltete Spaghetti ...

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Ofenpfanne mit Auberginen, Kartoffeln und Hähnchen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~8.73 €
EU-Bio: ~25.28 €
Demeter: ~25.70 €
Stehen keine gekochten Kartoffeln, z.B. vom Vortag zur Verfügung, Kartoffeln kochen, auskühlen lassen und in Scheiben schneiden. Die Zwiebeln schälen und hacken. ...

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Gratiniertes Käse-Rinder-Carpaccio

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.20 €
EU-Bio: >1.49 €
Demeter: >1.48 €
Das Rinderfilet in Klarsichtfolie einpacken und 2 Stunden in die Gefriertruhe geben. Dann mit einer Aufschnittmaschine hauchdünn aufschneiden und rosettenförmig auf ...

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Nuss-Papardelle

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.02 €
EU-Bio: >0.02 €
Demeter: >0.02 €
(*) Genuss mit der Nuss Karotten putzen und mit dem Sparschäler in breiten Streifen abschälen. Haselnüsse hacken. Bandnudeln abkochen und eine Minute vor Ende der ...

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Tomatensoße mit Leber

1 Rezept
Preise:
Discount: ~4.68 €
EU-Bio: ~4.93 €
Demeter: ~4.92 €
Geflügelleber abspülen, trockentupfen und kleinschneiden. In 2 El Olivenöl anbraten und beiseite stellen. Zwiebel und Zucchini würfeln und mit abgezogenen, in ...

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Scampi alla Griglia - GEGRILLTE SCAMPI MIT KNOBLAUCHBUTTER

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.15 €
EU-Bio: >1.74 €
Demeter: >1.84 €
Die Schwänze werden von der Schale befreit, wobei man darauf achten muss, dass das letzte Stück Schale oder Schwanz nicht mit entfernt wird. Mit einem scharfen kleinen ...

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Rindfleischsalat mit Paprika und Kresse

4 Portionen
Preise:
Discount: >25.84 €
EU-Bio: >26.02 €
Demeter: >28.90 €
Das Fleisch in der Brühe bei schwacher Hitze etwa 1-1 1/4 Std. gar ziehen, danach in der Brühe erkalten lassen. Das abgekühlte Fleisch erst quer zu Faser in dünne ...

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Schlemmereintopf gut gewürzt mit Peperoni

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.35 €
EU-Bio: >15.69 €
Demeter: >15.28 €
Die Eiernudeln in Salzwasser bissfest kochen, herausnehmen, abschrecken und gut abtropfen lassen. Das Olivenöl in einem Topf erhitzen und den in Würfel geschnittenen ...

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Paprikachips

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.89 €
EU-Bio: >0.95 €
Demeter: >1.19 €
1. Mit einem scharfen Messer die Kartoffeln in hauchdünne, fast durchsichtige Scheiben schneiden. Kartoffeln gut abspülen und mit Küchenkrepp trocknen. 2. In einer ...

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Schweinefilet Altes Land

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.31 €
EU-Bio: >10.31 €
Demeter: >10.34 €
Fleisch mit Salz und Pfeffer einreiben. Fein gehackte Schalotte kurz dünsten. Filet zugeben, rundherum kräftig anbraten. 1 Apfel schälen, entkernen, in Spalten ...

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