Zutat: Schweineschmalz     
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Rezepte 591 bis 600 von 928

Entenbrust auf Apfelsoße

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.86 €
EU-Bio: >3.32 €
Demeter: >3.28 €
1. Zwiebel schälen. Mit Lorbeer und Nelke spicken. Schmalz erhitzen. Sauerkraut und Zwiebel darin andünsten. Rosinen waschen, zufügen. Mit Wein ablöschen und ca. 30 ...

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Walti’s Chässchnitte

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.95 €
EU-Bio: >1.34 €
Demeter: >1.39 €
Alle Zutaten zu einer geschmeidigen Masse vermischen. Die Brotschnitte auf der einen Seite mit Wein beträufeln und dick mit dem Käsebrei bestreichen und im gewählten ...

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Feijoada Completa - Gepökeltes und Frisches Fleisch mit Bei

8 Portionen
Preise:
Discount: >2.77 €
EU-Bio: >2.84 €
Demeter: >2.88 €
Fleisch: Zunge, Schweinenacken und das getrocknete Rindfleisch in je einem Topf, mit kaltem Wasser bedeckt, über Nacht weichen. Die diversen Fleischsorten ...

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Enten Confit

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.03 €
EU-Bio: >0.02 €
Demeter: >0.02 €
Confit ist eine geradezu ehrwürdige Methode, Fleisch haltbar zu machen, aus einer Zeit, lange bevor es die modernen Kühlmethoden gab. Das Fleisch wird in seinem ...

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Paprika-Gulasz

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.61 €
EU-Bio: >10.84 €
Demeter: >11.37 €
Das Rindfleisch und die Schweineschulter in etwa 3cm große Würfel schneiden. Schmalz im Schmortopf erhitzen, Fleisch rundherum anbraten. Zwiebeln schälen, in Ringe ...

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Bergische Schwarzbrotsuppe

2 Portionen
Preise:
Discount: ~2.77 €
EU-Bio: ~2.66 €
Demeter: ~2.77 €
Schwarzbrot mit gewürfelter Zwiebel in Schweineschmalz anbraten und mit Sahne, Milch und Brühe auffüllen. Aufkochen, mit Salz und Pfeffer würzen, pürieren und ...

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Wildente mit Sauerkraut

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.96 €
EU-Bio: >0.98 €
Demeter: >1.08 €
Das Sauerkraut abtropfen lassen und ausdrücken. Backofen auf 200°C vorheizen. Enten innen und außen salzen und pfeffern. Mit der Brust nach oben in einen Bräter ...

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Csikósgulasch

4 Portionen
Preise:
Discount: ~8.94 €
EU-Bio: ~9.10 €
Demeter: ~9.64 €
Das ungarische Wort csikós bedeutet Pferdehirt bzw. Landsknecht. Schweinefleisch in mundgerechte, den Bauchspeck in kleine Würfel schneiden. Zwiebeln schälen und fein ...

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Schweinerollbraten mit Möhren und Fenchel

1 Rezept
Preise:
Discount: >10.21 €
EU-Bio: >10.24 €
Demeter: >10.40 €
Butter, 1 El. Tomatenmark und die Gewürze mit Spinat vermischen. Auf die Innenseite der Fleischscheibe streichen. Zum Rollbraten binden und mit Pfeffer einreiben. 10 ...

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Rote Tamales

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.99 €
EU-Bio: >5.19 €
Demeter: >5.27 €
1. Das Fleisch in einem Topf mit Wasser bedecken, 2 Knoblauchzehen und die Zwiebel hinzufügen, einen Deckel auflegen und das Fleisch etwa 45 Minuten kochen, bis es zart ...

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