Zutat: Butterschmalz     
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Rezepte 4081 bis 4090 von 4235

Hirschragout mit Backpflaumen und Grünem Pfeffer

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.04 €
EU-Bio: >7.67 €
Demeter: >7.55 €
Der Trick: Die aufgekochte, erkaltete Rotweinmarinade macht das Fleisch schön mürbe. 1. Für die Marinade Schalotten, Zwiebeln, Karotten, Petersilienwurzel, ...

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Fischpaprikaschoten

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.37 €
EU-Bio: >1.35 €
Demeter: >1.28 €
Das vorbereitete Fischfleisch abspülen, trockentupfen, in Scheiben oder große Würfel schneiden und, mit Paprikapulver bestreut, beiseite stellen. Im Schnellkochtopf ...

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Kräuterpfannkuchen mit Puten-Gemüsefüllung

2 Portionen
Preise:
Discount: >5.17 €
EU-Bio: >4.12 €
Demeter: >12.22 €
Aus Mehl, Eiern, frisch gehackten Kräutern, Milch, Jodsalz und etwas Muskat einen Pfannkuchenteig herstellen. Butterschmalz erhitzen und nach und nach Pfannkuchen ...

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Ente in Orangensauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.20 €
EU-Bio: >4.24 €
Demeter: >4.31 €
Eine Orange mit einem Sparschäler schälen und die Schale in ca. 3 cm lange Stücke schneiden. Die Stücke in feine Streifen schneiden und eine Minute lang in kochendes ...

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Omelett mit würzigem Kalbsnierenragout

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.57 €
EU-Bio: >11.49 €
Demeter: >11.49 €
Kalbsnieren waschen, die Sehnen entfernen. Das Fleisch in ca. 3 cm große Würfel schneiden. Zwiebeln schälen und in Ringe, Knoblauch schälen und in Würfel ...

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Sauerkrautreibekuchen mit Ziegenkäse

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.10 €
EU-Bio: >2.16 €
Demeter: >2.38 €
Die Kartoffeln fein raspeln. Zusammen mit dem Sauerkraut in einem Tuch gut ausdrücken. Mit Knoblauch, Eigelb und Creme fraiche vermengen und abschmecken. Aus der ...

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Hackbraten nach Großmutter Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.56 €
EU-Bio: >3.94 €
Demeter: >4.10 €
Beim Brot die Rinde wegschneiden, das Weisse in eine Schüssel geben, mit dem heißen Wasser übergießen und quellen lassen. Zwiebel und Petersilie feinhacken. ...

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Geflügelpfanne mit Pilzen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~12.83 €
EU-Bio: ~14.70 €
Demeter: ~15.37 €
Hähnchen halbieren und in etwas größere Stücke zerhacken. Butterschmalz erhitzen, die in Streifen geschnittene Zwiebel darin glasig dünsten. Die mit Jodsalz und ...

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Lammkeule in Rotwein II

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.14 €
EU-Bio: >3.22 €
Demeter: >3.28 €
Knoblauch abziehen, durchpressen, mit Öl verrühren. Das Fleisch damit bestreichen. In Rotwein zugedeckt mindestens 4 Stunden marinieren. Elektro-Ofen auf 200 Grad ...

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Heilbutt mit Kürbiskernen gratiniert

4 Portionen
Preise:
Discount: ~21.22 €
EU-Bio: ~21.02 €
Demeter: ~21.86 €
Heilbuttfilet im Ganzen in einer Bratpfanne in Butterschmalz anbraten und im Rohr bei 200°C 10 bis 12 Minuten braten, dabei öfter wenden. Für die Kürbiskruste ...

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