Zutat: Butterschmalz     
Seite 394 von 424     
Rezepte 3931 bis 3940 von 4234

Kalbsvoressen Salvia

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.95 €
EU-Bio: >4.58 €
Demeter: >4.70 €
Kalbsvoressen in 3cm große Würfel schneiden. Öl oder Bratbutter erhitzen, 6 Salbeiblätter andünsten und wieder herausnehmen, dann das Fleisch portionenweise rundum ...

---

Käsefrikadellen mit Schinkensauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >7.22 €
EU-Bio: >6.84 €
Demeter: >9.86 €
Brötchen würfeln und mit der kochenden Milch übergießen. Ruhen lassen. Gemüse ebenfalls würfen. Kräuter waschen und, bis auf etwas zum Garnieren, hacken. Eier, ...

---

Rotbarsch mit Ananas-Zwiebel-Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: ~11.16 €
EU-Bio: ~5.77 €
Demeter: ~5.81 €
Ananas in dünne Scheiben schneiden, schälen, Strunk entfernen, Scheiben halbieren oder vierteln. Zwiebeln in Ringe schneiden. In 20 g Fett auf 3 oder ...

---

Geschmorte Kaninchenkeule in Barolo-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.00 €
EU-Bio: >3.10 €
Demeter: >2.88 €
Suppengrün und Zwiebel putzen, würfeln und zusammen mit Lorbeerblättern, Rosmarin, Knoblauchzehen, Salbei, Wacholderbeeren und Piment in eine große Schüssel geben. ...

---

Schwedische Reibekuchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.77 €
EU-Bio: >1.89 €
Demeter: >2.42 €
Die gewaschenen Kartoffeln schälen und Grob reiben. In einem sauberen Küchentuch nur ganz Wenig ausdrücken und mit Schnittlauch, Salz, Pfeffer und Grieß ...

---

Rehmedaillons an Preiselbeersauce und Haselnussspätzli

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.54 €
EU-Bio: >5.21 €
Demeter: >5.41 €
Für die Spätzli: Mehl mit dem Salz und den Nüssen mischen. Eine Vertiefung eindrücken. Eier, Milchwasser und Petersilie verquirlen. In die Mehlmulde geben und alles ...

---

Mohn-Pfannkuchen mit Balsamzwetschgen

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.26 €
EU-Bio: >5.05 €
Demeter: >5.21 €
Mehl mit Milch und je einer Prise Salz und Zucker glatt verquirlen und 10 Minuten ausquellen lassen. Eier, Eigelb und Mohn unterrühren. Inzwischen Zucker in einem ...

---

Cremige Dinkelsuppe

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.22 €
EU-Bio: >1.40 €
Demeter: >1.37 €
Den Dinkel fein mahlen. Die Zuckerschoten an den Enden abschneiden und waschen. Karotten und Paprika waschen, putzen und in Würfel schneiden. Mit den Zuckerschoten im ...

---

Haferflockenkroketten auf Wirsingpüree

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.32 €
EU-Bio: ~2.99 €
Demeter: ~3.19 €
Die Zwiebel in der Hälfte der Bratbutter glasig dünsten. Herausnehmen, die restliche Bratbutter erwärmen und die Haferflocken rösten. mit der Hälfte der Bouillon ...

---

In Bierteig Gebackener Karpfen auf Vogerlsalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.41 €
EU-Bio: >14.67 €
Demeter: >14.59 €
Für den Karpfen Kümmel, Zimtrinde, Wacholderbeeren, Pfeffer- und Pimentkörner in eine Gewürzmühle füllen. Die Speisestärke auf einen Teller geben und mit der ...

---