Zutat: Butterschmalz     
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Rezepte 311 bis 320 von 4235

Glasierte Kalbshaxe nach Waadtländer Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.72 €
EU-Bio: >2.66 €
Demeter: >2.93 €
Zwiebeln schälen und fein hacken. Knoblauch schälen und die Zehen mit einem Messer zerquetschen. Karotte, Sellerie und Lauch rüsten und klein würfeln. Die Kalbshaxe ...

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Piroschki

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.62 €
EU-Bio: >3.54 €
Demeter: >3.98 €
Mehl, Backpulver, Butter, Ei und 125 g saure Sahne zu einem glatten Teig kneten, in Frischhaltefolie einschlagen und 1 Stunde kühl stellen. Den Reis in Salzwasser ...

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Rinderfiletspitzen in Sherryrahm mit Zucchinirösti

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.81 €
EU-Bio: >4.79 €
Demeter: >4.99 €
Vorbereitung: Rinderfilet in feine Scheiben schneiden. Frühlingszwiebeln säubern und in Röllchen schneiden. Tomaten abziehen, entkernen, Filets schneiden. Shiitake ...

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Rohe Rösti mit Pilzragout

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.17 €
EU-Bio: >7.65 €
Demeter: >8.30 €
Die Kartoffeln schälen und an der Röstiraffel reiben. Salzen. In einer beschichteten Bratpfanne die Bratbutter erhitzen und die Kartoffen von allen Seiten zuerst gut ...

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Bratkartoffeln mit Gemüse und Feta

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.52 €
EU-Bio: >5.02 €
Demeter: >4.99 €
Kartoffeln und Rüebli schälen und in gleichmäßig kleine Würfel schneiden. Den Lauch rüsten und in Ringe schneiden. Die Zwiebel schälen und grob hacken. Den ...

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Jacky Donatz’s gefüllte Zwiebeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.52 €
EU-Bio: >5.71 €
Demeter: >7.62 €
Die ungeschälten Zwiebeln kurz mit Wasser abspülen und gut trocknen. Hackfleisch in wenig Bratbutter leicht anbraten. Die ganzen Zwiebeln mit der Schale ebenfalls in ...

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Schwarzwaldrouladen

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.17 €
EU-Bio: >1.94 €
Demeter: >2.19 €
1. Rouladen mit Küchenkrepp trockentupfen, mit Kirschwasser einpinseln. Mit Schinkenscheiben belegen. Zwiebelwürfel und Pfifferlinge gleichmäßig darauf verteilen. ...

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Hoiberwacker

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.13 €
EU-Bio: >5.32 €
Demeter: >5.05 €
Hefemilch und Eier verrühren, Salz und Zucker zugeben, mit dem Schneebesen langsam das Mehl einrühren. Das Butterschmalz in einer Reine heiß werden lassen, den Teig ...

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Lammcurry mit Quitten

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.49 €
EU-Bio: >2.42 €
Demeter: >2.48 €
Das Fleisch von Haut und Fett befreien, würfeln. Knochen und Fleischabschnitte bei 225Gradc 45 Minuten rösten, in einen Topf umfüllen. Röststoffe mit dem Wasser ...

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Garnelen und Porree mit Kokossauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.48 €
EU-Bio: >3.37 €
Demeter: >3.45 €
Porree putzen, längs halbieren, waschen und in 3 cm schräge Stücke schneiden. Garnelen entdarmen. Erdnüsse grob hacken. Reis nach Anweisung zubereiten. ...

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