Zutat: Butterschmalz     
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Rezepte 281 bis 290 von 4235

Trutenschnitzel mit Kapern

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.88 €
EU-Bio: >4.12 €
Demeter: >4.05 €
Die Trutenschnitzel auf Platte legen. Für Marinade alles mischen, über die Schnitzel gießen und mindestens 1 Stunde marinieren lassen. Für die Panade die Eier mit ...

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Tarhana-Suppe

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.89 €
EU-Bio: >4.51 €
Demeter: >6.06 €
Zwiebel schälen und fein hacken. Paprika waschen, halbieren, Kerne und Trennwände entfernen und in feine Streifen schneiden. Die Tomaten an der Blüte über Kreuz ...

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Knuspriger Fischburger

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.34 €
EU-Bio: >4.49 €
Demeter: >4.59 €
50 g Kabeljaufilet Fisch mit einem großen Messer sehr fein hacken (oder vom Fischhändler durchdrehen lassen), anschließend gut abtropfen lassen. Mit etwas ...

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Flambierte Hirschsteaks

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.38 €
EU-Bio: >4.44 €
Demeter: >4.54 €
Hirschsteaks mit kaltem Wasser abspülen und trockentupfen. Majoran und Thymian fein zerreiben, mit Öl mischen und Fleisch damit einstreichen. Butterschmal in der ...

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Kalbsfrikadellen mit Bratkartoffeln und Schnippelbohnen

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.81 €
EU-Bio: >9.59 €
Demeter: >10.39 €
Für die Frikadellen: Das Brötchen in kleine Würfel schneiden, ohne Fett in einer Pfanne rösten und mit der Milch übergießen. Etwas ziehen lassen und zu dem ...

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Bucatini mit Zucchinischeiben (Diabetes)

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.19 €
EU-Bio: >1.79 €
Demeter: >1.79 €
* BUCATINI = kleine Vollweizenmakkaroni Bucatini (oder Menge nach individueller KH-Berechnung) in reichlich Wasser, leicht gesalzen, bißfest kochen. Danach ...

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Gefüllte Hähnchenbrust - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.65 €
EU-Bio: >5.86 €
Demeter: >6.23 €
Die Hälfte der Basilikumblätter und die Cashewkerne im Universalzerkleinerer fein zerkleinern. Mit Salz, Pfeffer und Öl zu einer Paste verrühren. In jedes Filet ...

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Welsfilet mit Gemüse an Rieslingsauce und Rüblivollreis

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.28 €
EU-Bio: >3.15 €
Demeter: >3.24 €
Die gehackte Schalotte mit dem Riesling (1) reduzieren, bis nur noch ein halber Deziliter (bei ursprünglich 4 dl) übrig bleibt. Mit dem Kalbsfond auffüllen und wieder ...

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Krusten zum Überbacken von Fleisch und Fisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.56 €
EU-Bio: >6.46 €
Demeter: >7.73 €
Grundrezept: Die Butter in eine Schüssel geben und bei Raumtemperatur weich werden lassen. Nach und nach die Eigelb unter die Butter rühren. Die Weißbrotkrume ...

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Feine Lauchcremesuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.56 €
EU-Bio: >2.49 €
Demeter: >2.80 €
Vorbereitungszeit ca. 20 Minuten Garzeit ca. 20 Minuten Kartoffeln schälen, waschen, würfeln und in erhitztem Butterschmalz andünsten. Gemüsebrühe und ...

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