Zutat: Butter     
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Kutteln im Blätterteig mit Gefülltem Chicoree

4 Portionen
Preise:
Discount: >15.20 €
EU-Bio: >15.43 €
Demeter: >18.64 €
Kutteln in kochendem Wasser blanchieren, abschrecken und in Streifen schneiden. (Häufig sind Kutteln in diesen Zustand vom Metzger vorbereitet). Kuttelstreifen im ...

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Entenbrust mit Lauchgemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.24 €
EU-Bio: >6.38 €
Demeter: >7.63 €
Fleisch kalt waschen, trockentupfen. 2 Stunden in eine Marinade aus dem Saft aus 2 Orangen, dem Zitronensaft, 1 Esslöffel Likör, Salz und Pfeffer legen. Die ...

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Fischpudding

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.84 €
EU-Bio: >1.00 €
Demeter: >1.17 €
Statt der Zwiebel können Sie auch den weißen Teil einer Lauchstange feinhacken und unterziehen, wie das Heidis Nachbarin Sidsel bevorzugt. Mit Safran oder etwas ...

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Schinken- oder Lachsrollen mit Quarkcreme (Buffet)

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.03 €
EU-Bio: >0.03 €
Demeter: >0.07 €
Speisequark durch ein Sieb streichen, mit etwas Joghurt glattrühren, mit Salz, einer Prise Zucker, geriebener Zwiebel, evtl. Kümmel, abschmecken, in die Rollen ...

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Gedeckter Apfelkuchen - Variation 2

1 Rezept
Preise:
Discount: ~5.04 €
EU-Bio: ~5.46 €
Demeter: ~6.10 €
Aus den Zutaten einen Knetteig herstellen. Dann ein wenig mehr als die Hälfte des Teiges ausrollen und in eine gefettete, mit Semmelbrösel ausgestreute Springform oder ...

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Vollkorn-Hefefladen mit Käse

4 Fladen
Preise:
Discount: ~11.24 €
EU-Bio: ~12.06 €
Demeter: ~12.69 €
Die Zwiebeln grob würfeln, Knoblauchzehen fein hacken. Zucchini in Scheiben und Champignons feinblättrig schneiden. Gemüse in heißem Butterschmalz kurz anbraten. ...

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American Macaroni and Cheese

8 Portionen
Preise:
Discount: ~6.43 €
EU-Bio: ~7.66 €
Demeter: ~7.73 €
Original wird dieses leckere Käse-Nudel-Gericht mit Monterey Jack und Cheddar zubereitet. Wenn diese Sorten grade nicht zur Verfügung stehen, tun es Gouda und Edamer ...

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Zuercher Geschnetzeltes mit Berner Rösti

4 Portionen
Preise:
Discount: >16.10 €
EU-Bio: >16.31 €
Demeter: >17.56 €
Geschnetzeltes: Schalotten schälen und fein hacken. Champignons putzen, waschen, gut trocken tupfen und in dünne Scheiben schneiden. Fleisch in fingerdicke ...

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Toffee bars (Toffee-Riegel)

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.20 €
EU-Bio: >2.24 €
Demeter: >2.37 €
Menge mit 2Tassen Mehl ausreichend für ca. 48 Riegel. Die Butter cremig rühren. Zucker, Ei, Vanille hinzufügen. Dann wird das Mehl eingerührt und alles gut ...

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Kalbfleischbuletten

6 Portionen
Preise:
Discount: >12.12 €
EU-Bio: >11.31 €
Demeter: >11.59 €
1. Die Brötchenrinde abreiben. Die erhitzen. Die Brötchen würfeln und in der Milch wenden, bis alles aufgesogen ist. 2. Zwiebeln und Knoblauch pellen, fein hacken ...

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