Zutat: Butter     
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Kaninchen In Pineau

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.22 €
EU-Bio: >5.36 €
Demeter: >5.54 €
Kaninchen zerteilen und in eine Schüssel legen. Möhren putzen, in Scheiben schneiden. Zwiebeln pellen und in Ringe schneiden. Möhren, Zwiebeln und das Bund Petersilie ...

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Sankt Petersfisch auf Tomatenbutter mit Estragon und glacierten Zwiebeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.92 €
EU-Bio: >2.83 €
Demeter: >3.17 €
Fisch ausnehmen, waschen, Flossen und Kopf entfernen, filetieren und die Haut abziehen. Filets in gleichschwere Portionen aufteilen. Perlzwiebeln schälen und ...

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Kohlrabi an Petersiliensauce mit Brätschnitten

4 Portiom(en)
Preise:
Discount: >7.61 €
EU-Bio: >8.35 €
Demeter: >8.46 €
Kohlrabi rüsten, halbieren und in 3 mm dicke Scheiben schneiden. In der Bouillon nicht zu weich kochen. Inzwischen die Brätschnitten zubereiten: Kalbsbrät mit den ...

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Umgedrehter Käsekuchen

1 Rezept
Preise:
Discount: ~4.58 €
EU-Bio: ~6.77 €
Demeter: ~7.14 €
Einen Rührteig herstellen und in eine gefettete Springform geben. Der Teig ist ziemlich flüssig und braucht nur auf dem Boden verteilt zu werden. Danach die ...

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Brown Sugar Cookies - Rohzucker-Gützli

20 Stk
Preise:
Discount: >3.37 €
EU-Bio: >3.89 €
Demeter: >4.39 €
Butter schaumig rühren, bis sich Spitzchen bilden. Rohzucker, Vanillezucker, Salz, Ei und Creme fraiche zufügen und kurz weiterrühren. Pekannüsse hacken. Die ...

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Hokaidokürbis-Karottensuppe mit Vanilleparfum

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.34 €
EU-Bio: >2.31 €
Demeter: >2.44 €
Kürbis gut waschen, halbieren und die Kerne entfernen, danach in mittelgroße Würfel schneiden. Die Karotten schälen und in feine Scheiben schneiden. Die Zwiebel ...

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Kürbiscurry mit Koriander-Joghurtsauce - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.81 €
EU-Bio: >7.31 €
Demeter: >8.27 €
Kürbis-Curry: Butter warm werden lassen. Schalotten beigeben, andämpfen. Kürbis und Kartoffeln beigeben, kurz mitdämpfen, würzen. Bouillon und Rahm dazugießen, ...

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Lamm nach Bauernart - Arni exochiko

5 Portionen
Preise:
Discount: ~24.86 €
EU-Bio: ~25.43 €
Demeter: ~27.02 €
Das Fleisch in 5 Portionen schneiden, mit etwas Butter zusammen mit den Zwiebeln und den Kartoffeln in einem kleinen Topf leicht anbraten. Die Strudelteigblätter ...

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Zuckermaisgratin

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.50 €
EU-Bio: >4.04 €
Demeter: >4.12 €
Die Maiskolben von den Blättern und Fäden befreien. Die Kolben in ungesalzenem (!) Wasser fünf bis acht Minuten kochen. Abschütten und kalt abschrecken. Dann die ...

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Muttertagsmenü: Kasselerbraten m. zartem Gemüse

6 Portionen
Preise:
Discount: >7.35 €
EU-Bio: >7.17 €
Demeter: >7.39 €
Kasseler waschen und trockentupfen. Mit Pfeffer würzen. Auf die Fettpfanne legen und mit heißem Butterschmalz übergießen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: ...

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