Zutat: Butter     
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Rezepte 201 bis 210 von 27304

Harrys gefüllte Putenbrust mit Zwiebelkartoffeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.33 €
EU-Bio: >7.29 €
Demeter: >23.00 €
Zunächst die Füllung herstellen. Dazu werden Porree, Möhren, Pilze und Sellerie in feine Streifen geschnitten, dann in feine Würfelchen. In einer Pfanne Butter ...

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Lauwarmer Wirsingsalat mit Zander

4 Portionen
Preise:
Discount: ~13.85 €
EU-Bio: ~13.83 €
Demeter: ~14.47 €
Vom Wirsing die äußeren unschönen Blätter entfernen, den Kohlkopf halbieren, den Strunk entfernen und die Blätter in Streifen schneiden. Diese in Salzwasser kurz ...

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Souffle aus Brotresten mit Sauce Vinaigrette

8 Portionen
Preise:
Discount: ~8.69 €
EU-Bio: ~8.06 €
Demeter: ~8.10 €
Eier trennen. Eigelb mit Butter und Senf schaumig rühren. Nach und nach den Quark und gehackte Kräuter unterziehen und die Masse mit den Gewürzen ...

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Kalbsröllchen mit Ricotta und Porreegemüse

1 Rezept
Preise:
Discount: >10.20 €
EU-Bio: >10.80 €
Demeter: >10.86 €
Ricotta mit Ei, Steinpilzpulver und gehackten Kräutern verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Kalbsrückenscheiben mit einem Plattiereisen oder der flachen Seite ...

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Überbackener Porree

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.79 €
EU-Bio: >4.79 €
Demeter: >4.87 €
Die Porreestangen putzen, waschen, in etwa 10cm lange Stücke schneiden, in Salzwasser 10 Minuten garen und anschließend auf einem Sieb abtropfen lassen. Für die ...

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Spargel mit Sauce hollandaise und Schinken

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.67 €
EU-Bio: >1.48 €
Demeter: >1.82 €
Spargel waschen, den weißen schälen, pfundweise mit Küchengarn zusammenbinden und in Salzwasser mit etwas Zucker und Butter ca. 15 Minuten garen. Für die Sauce ...

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Kerbelsuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.89 €
EU-Bio: >1.71 €
Demeter: >2.04 €
Die Zwiebel in sehr feine Würfelchen schneiden. 1/3 der Butter in einem passenden Topf zerlassen und die Zwiebeln darin andünsten. Dien Kartoffel würfeln und die ...

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Gefüllte Schmorzwiebeln

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.18 €
EU-Bio: ~4.85 €
Demeter: ~4.72 €
Die Zwiebeln schälen und den Deckel abschneiden (etwa 1/3). Salzwasser mit dem Lorbeerblatt aufkochen. Zwiebeln dazugeben und etwa 15 Minuten knapp weich kochen, ...

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Kürbiskuchen mit Ahorncreme - Variation 1

1 Kuchen
Preise:
Discount: >11.71 €
EU-Bio: >11.47 €
Demeter: >12.28 €
Das Kürbisfleisch grob raspeln. Butter, Honig und Salz verrühren. Eier trennen und Eigelb, Zimt, Nelken und abgeriebene Zitronenschale zugeben und schaumig ...

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Scheiterhaufen mit Weinschaumsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.00 €
EU-Bio: >6.33 €
Demeter: >6.39 €
Mutschli in Scheiben schneiden, Äpfel schälen, vierteln und in feine Scheiben schneiden. Eine feuerfeste Form mit Butter ausstreichen. Eine Schicht Mutschli, darauf ...

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