Zutat: Thymian - Bund     
Seite 304 von 328     
Rezepte 3031 bis 3040 von 3274

Linsensuppe mit Kürbiskernen - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.48 €
EU-Bio: ~5.35 €
Demeter: ~6.02 €
Zwiebeln schälen und längs achteln; im Kürbiskernöl und der Butter andünsten. Linsen unterrühren, mit der Gemüsebrühe auffüllen. Zugedeckt bei milder Hitze ...

---

Mediterraner Gemüsesalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.05 €
EU-Bio: >7.77 €
Demeter: >7.50 €
Pesto: Die Pinienkerne ohne Fett goldbraun rösten. Knoblauch fein, Basilikumblätter grob hacken. Basilikum, Pinienkerne, Knoblauch, Olivenöl, Parmesan, Salz, Pfeffer ...

---

Kartoffeln Bäckerin

2 Portionen
Preise:
Discount: ~1.72 €
EU-Bio: ~1.78 €
Demeter: ~2.47 €
Den Ofen auf mittlere Temperatur vorheizen. Die Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. Eine große ofenfeste Pfanne auf mittelschwache Temperatur ...

---

Im Speckmantel gebratene Kartoffeln auf Bohnengemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.75 €
EU-Bio: >5.81 €
Demeter: >6.28 €
Kartoffeln: Die Kartoffeln waschen und in reichlich Salzwasser mit Kümmel kochen. Wenn sie fast gar sind, schälen und der Länge nach halbieren. Zwischen die ...

---

Ratatouille-Salat mit Flusskrebsen und Basilikumsorbet

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.59 €
EU-Bio: >9.67 €
Demeter: >8.84 €
Basilikumsorbet: Basilikum wenige Sekunden in kochendem Salzwasser blanchieren, dann in Eiswasser abschrecken, gut abtropfen und alle Zutaten im Mixer pürieren. In der ...

---

Wildgulasch mit Spätzle

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.45 €
EU-Bio: >10.54 €
Demeter: >10.25 €
Gulasch waschen, trockentupfen. Zwiebel abziehen, würfeln. Öl erhitzen und das Fleisch darin portionsweise anbraten. Zwiebelwürfel kurz mitbraten. Fleisch würzen. ...

---

Ochsenschwanz mit Selleriepüree

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.60 €
EU-Bio: >4.46 €
Demeter: >4.54 €
Schwanz-Scheiben salzen und pfeffern, in Mehl wenden und in Olivenöl anrösten. Danach Zwiebeln, Möhre, Champignons, Knoblauchzehe und Lorbeerblatt dazugeben. ...

---

Wolfgangsee-Menü: Kohlrabisuppe nach Art des Hauses

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.47 €
EU-Bio: >0.47 €
Demeter: >0.51 €
1. Den Kohlrabi in Würfel schneiden und in der Suppe weich kochen und pürieren. Kopf, Haut und Gräten eines Räucherfisches (die Filets werden nicht gebraucht) ca. 20 ...

---

Marinierte Artischocken mit Seezungenfilets

8 Portionen
Preise:
Discount: >10.56 €
EU-Bio: >17.70 €
Demeter: >17.70 €
1. Für den Artischockenfond die Zwiebeln und den Knoblauch pellen und grob würfeln. In einem Topf ca. Olivenöl(1) erhitzen, Zwiebeln und Knoblauch mit Thymian und ...

---

Tomatensalat mit Mozzarella

8 Portionen
Preise:
Discount: >12.74 €
EU-Bio: >11.84 €
Demeter: >11.50 €
Den Mozzarella abtropfen lassen und in möglichst dünne Scheiben schneiden. Die Tomaten waschen, den Strunk entfernen und die Tomaten quer und in Scheiben schneiden. ...

---