Zutat: Schnittlauch - frisch     
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Omelette soufflee mit Tomaten

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.09 €
EU-Bio: >2.59 €
Demeter: >2.64 €
Die Tomaten vom Stielansatz befreien. In Scheiben schneiden. Eine beschichtete Bratpfanne mit der Butter auspinseln. Die Tomatenscheiben auf dem Pfannenboden ...

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Meerrettichsuppe mit Räucherlachsstreifen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~9.43 €
EU-Bio: ~10.57 €
Demeter: ~10.80 €
Die Butter schmelzen, das Mehl dazu geben und leicht anschwitzen (keine Farbe). Mit dem Fischfond und dem Weißwein auffüllen. Den Ansatz 10 Minuten leicht köcheln ...

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Pellkartoffeln mit Kräutersauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.26 €
EU-Bio: >2.81 €
Demeter: >2.94 €
Kartoffeln in kochendem Wasser zugedeckt 25-30 Minuten kochen lassen. Eier in ca. 10 Minuten hart kochen, abschrecken, schälen und abkühlen lassen. Zwiebeln fein ...

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Rhabarberchutney mit Kopfsalatherzen und knusprigem Flakes-Hähnchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.71 €
EU-Bio: >5.54 €
Demeter: >5.11 €
Rhabarberchutney: Den Rhabarber waschen, schälen und in Würfel schneiden. Zucker in eine Pfanne geben, weißen Balsamico zufügen und aufkochen lassen. Die ...

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Tatare vom Naturrind

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.60 €
EU-Bio: >0.64 €
Demeter: >0.95 €
20 Minuten , einfach Alle Zutaten (bis auf Zitronensaft und Kartoffeln) vermengen. GeschA#lte, rohe Kartoffel grob reiben und gut ausdrA¼cken, bis alle FlA¼ssigkeit ...

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Bohnen-Vorspeise

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.01 €
EU-Bio: >0.85 €
Demeter: >1.06 €
Bohnen im eigenen Saft erhitzen und abtropfen lassen. Butter (1) schmelzen. Bohnen in eine Schüssel geben, Butter darübergießen und warmstellen. Butter (2) schmelzen ...

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Drei-Käse-Toast

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.47 €
EU-Bio: >3.29 €
Demeter: >3.29 €
1. Den Grill vorheizen. Brotscheiben auf beiden Seiten leicht rösten und in Stücke schneiden. Ei mit Portwein verquirlen, den Käse darunter mischen und mit Pfeffer ...

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Pfifferlinge mit Kräuter Sautiert auf Nudel-Lauch-Risotto

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.04 €
EU-Bio: >6.62 €
Demeter: >6.56 €
Für den Risottofond den Weißwein mit der Brühe, Lorbeerblatt, und Knoblauchzehe aufkochen. Währenddessen den Lauch gründlich waschen und in feine Würfel schneiden. ...

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Panierte Kokos-Bananen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~8.43 €
EU-Bio: ~22.89 €
Demeter: ~21.84 €
Fleisch salzen, pfeffern und im Öl rundherum braun anbraten. Curry dazugeben, anschwitzen und mit Fond und Sahne ablöschen. Zugedeckt 15 Minuten bei milder Hitze ...

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Spargel mit Frischkäse-Creme

4 Portionen
Preise:
Discount: ~15.54 €
EU-Bio: ~17.26 €
Demeter: ~26.10 €
Die Sprossen von den Köpfen abwärts schälen, die verholzten Enden großzügig abschneiden. Die Sprossen in zwei Bündel teilen, die mit eienm Baumwollfaden ...

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