Zutat: Salbei - frisch - Bund     
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Rezepte 1001 bis 1010 von 1235

Fisch mit Fenchelgemüse und Honig

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.29 €
EU-Bio: >7.57 €
Demeter: >8.00 €
Backofen auf 180 °C Umluft heizen. Die Zwiebeln schälen und in Ringe Schneiden. Tomaten brühen, abziehen und klein würfeln. Die Knoblauchzehen schälen und hacken. ...

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Thunfischsoße für ”vitello tonnato”

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.24 €
EU-Bio: >5.18 €
Demeter: >3.88 €
Zwiebel, Kapern, Sardellen und Chili in ein hohes Gefäss geben. Abgegossenen Thunfisch dazu bröseln. Kalbsfond, Balsamico und Zitronensaft zufügen und mit dem Mixstab ...

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Frühlingssteak

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.44 €
EU-Bio: >3.85 €
Demeter: >3.48 €
Das Steak sollte vor dem Braten schon mindestens 1 Stunde aus dem Kühlschrank genommen werden. Dann mit gemörstem Pfeffer und Salz würzen, in Butterschmalz von ...

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Saltimbocca vom Lammrücken mit Speck-Böhnchen und Gem ...

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.24 €
EU-Bio: >10.17 €
Demeter: >10.49 €
(*) Beim Metzger vorbestellen. Man kann auch einen ganzen Rücken nehmen, muss ihn dann aber halbieren lassen, außerdem ist der untere Teil besser geeignet, da die ...

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Schweinefilet mit Pfifferlingen

6 Portionen
Preise:
Discount: ~17.80 €
EU-Bio: ~22.06 €
Demeter: ~22.13 €
Fleisch im heißen Butterschmalz rundherum anbraten und etwa zehn Minuten bei mittlerer Hitze weiter braten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Ungeschälte Knoblauchzehen ...

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Letscho mit Zander

2 Portionen
Preise:
Discount: >22.96 €
EU-Bio: >23.48 €
Demeter: >23.60 €
Paprika, Zwiebel und Tomaten in haselnussgroße Stücke schneiden. Zwiebel und Tomaten mit etwas Olivenöl andünsten, Paprika und Thymian zugeben und mit Gemüsebrühe ...

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Tartara - Italienischer Kräuterflan

12 Portionen
Preise:
Discount: ~12.80 €
EU-Bio: ~12.70 €
Demeter: ~12.47 €
Schlagsahne und Milch mit einer Prise Salz zum Kochen bringen. Das Kräutersträusschen dazugeben, die Sahne-Milch 30 Minuten im offenen Topf kochen lassen, dann das ...

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Offene Ravioli mit Kastanien-Zucchini-Füllung

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.36 €
EU-Bio: ~10.90 €
Demeter: ~10.56 €
Hartweizen und Dinkel in der Getreidemühle zu feinem Mehl mahlen, bzw. gleich beim Einkauf mahlen lassen, zusammen mit den übrigen Zutaten für die Nudeln zu einem ...

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Salbeinudeln

1 Rezept
Preise:
Discount: ~0.87 €
EU-Bio: ~1.26 €
Demeter: ~1.33 €
Aus den Zutaten einen Teig, inklusive der gehackten Salbeiblätter, kneten. Falls dieser zu fest sein sollte, beim Mischen etwas Wasser untermengen. Den Teig in eine ...

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Grüne Kartoffeltaler mit Pilzragout

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.01 €
EU-Bio: >10.14 €
Demeter: >10.29 €
Für die Kartoffeltaler Kartoffeln mit Schale in kochendem Salzwasser 30 Minuten garen. Blattspinat putzen, waschen, in kochendem Salzwasser blanchieren, abschrecken ...

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