Zutat: Rosmarin - frisch     
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Kürbis-Bruschetta mit Rosmarin

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.22 €
EU-Bio: >6.77 €
Demeter: >6.17 €
Das geschnittene Brot auf ein Backblech legen. Kürbiskerne grob hacken und mit dem gepellten und durchgepressten Knoblauch und 5 Esslöffel Olivenöl mischen. ...

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Kalbsbraten in Milch mit grünem Pfeffer

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.51 €
EU-Bio: >2.78 €
Demeter: >2.55 €
Das Bratenstück mit Salz und Pfeffer würzen. In einem Schmortopf Olivenöl und Butter erhitzen und die Kalbsnuss darin nicht zu heiß von allen Seiten ...

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Rinderbrust mit Tomaten-Pesto

4 Portionen
Preise:
Discount: >16.42 €
EU-Bio: >16.42 €
Demeter: >15.96 €
In Brühe gegart: zarter und leichter kriegen Sie kein Fleisch hin. Kräuter, Gewürze und Rinderbrust in kochendes Wasser geben. Ca. anderthalb Stunden bei mittlerer ...

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Agnolotti

4 Portionen
Preise:
Discount: ~11.88 €
EU-Bio: ~12.60 €
Demeter: ~12.33 €
Die Zutaten für den Teig vermengen und 10 Minuten kräftig kneten. Teig mit Tuch zudecken und 2 Stunden ruhen lassen. Für die Füllung in einem Bräter die ...

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Kaninchenrücken im Parmaschinken-Mantel mit Schmorgemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.33 €
EU-Bio: >2.45 €
Demeter: >2.55 €
Die Kaninchenrücken auslösen und zuschneiden. Je 2 Scheiben Parmaschinken überlappend zusammenlegen und die Rücken mit dem Filet nach oben darauf legen und leicht ...

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Feines vom Eifler Lamm mit Thymian-Senf-Kruste und..

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.20 €
EU-Bio: >13.94 €
Demeter: >14.31 €
Lammcarree salzen, pfeffern, anbraten und im Backofen bei ca. 150°C rosa garen. Lammschulter auslösen, salzen und pfeffern, zusammen mit Öl, Kräutern und Gewürzen ...

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Lammcarrée mit Tapenadenkruste

4 Portionen
Preise:
Discount: >17.29 €
EU-Bio: >31.48 €
Demeter: >31.18 €
Für die Tapenadekruste das Toastbrot würfeln und in der elektrischen Küchenmaschine (z.B. Moulinette) fein zerkrümeln. Butter, Olivenpaste und Toastbrot mit einem ...

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Gefüllte Lammkeule Mallorquinische Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.22 €
EU-Bio: >3.99 €
Demeter: >3.59 €
Knochen aus der Keule herauslösen, diese auf einen Tisch legen und würzen. Spinat waschen, blanchieren und auf das Fleisch legen. Dörrobst darüber verteilen und ...

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Tomatengelee mit Krabben, Paprika und Basilikum

1 Rezept
Preise:
Discount: >21.85 €
EU-Bio: >20.08 €
Demeter: >24.61 €
Consomme: Die frischen Tomaten grob schneiden und mit den Dosentomaten mischen. Das Eiweiß mit einem Schneebesen leicht aufschlagen und mit dem Faschierten, dem klein ...

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Grillfest: Gemüsesalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.73 €
EU-Bio: >8.80 €
Demeter: >7.97 €
1. Paprikaschoten mit dem Sparschäler schälen, vierteln, entkernen und in 3 cm breite Streifen schneiden. Zucchini längs vierteln und in 3 cm lange Stifte schneiden. ...

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