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 | Mole Verde 1 Rezept Preise: Discount: >3.08 € EU-Bio: >3.08 € Demeter: >3.17 € Tomatillo-Wasser, Zwiebelwürfel, Knoblauch und Chilis 20 Minuten sanft einkochen, eventuell überschüssiges Wasser abschütten. Dann mit den übrigen Zutaten |
 | Molho de Pimenta - Pfeffersauce 6 Portionen Preise: Discount: >5.19 € EU-Bio: >5.47 € Demeter: >5.70 € Chilischoten längs halbieren, entkernen und fein würfeln. Zwiebeln, Knoblauch, Petersilie und Koriander fein hacken. mit Olivenöl, Limettensaft, Palmöl und |
 | Molho de Pimenta 6 Portionen Preise: Discount: >5.19 € EU-Bio: >5.47 € Demeter: >5.70 € Chilischoten längs halbieren, entkernen und fein würfeln. Zwiebeln, Knoblauch, Petersilie und Koriander fein hacken. mit Olivenöl, Limettensaft, Palmöl und |
 | Molho de Pimenta, Pfeffersauce 1 Rezept Preise: Discount: >4.22 € EU-Bio: >4.37 € Demeter: >4.54 € Zwiebeln, Salz und Knoblauch mit Limonensaft in einem Mörser zerdrücken. Gehackte Petersilie, Koriander und Pfeffer zufügen. Nochmals zerdrücken und ziehen |
 | Moqueca de Peixe 6 Portionen Preise: Discount: >5.25 € EU-Bio: >5.30 € Demeter: >5.30 € Die Fische innen und außen waschen, trockentupfen, Rückenflossen und seitliche Flossen abschneiden. Fische beidseitig im Abstand von 2 cm mit einem scharfen |
 | Moretum 1 Rezept Preise: Discount: >0.11 € EU-Bio: >0.31 € Demeter: >0.31 € Die Gewürzkräuter und den Knoblauch fein schneiden und im Mörser mit etwas Salz zu einer Paste zerreiben. Den Käse zugeben und fein mischen. Zum Schluss Öl |
 | Mulligatawny-Suppe - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >5.25 € EU-Bio: >5.55 € Demeter: >5.42 € Die Gemüsezwiebel, die Möhre, den Sellerie, die Chilischote, den Knoblauch und den Ingwer in feine Stücke schneiden. In einem Kochtopf alles in Butter |
 | Mungbohnen mit Erdnüssen 4 Portionen Preise: Discount: >0.08 € EU-Bio: >0.08 € Demeter: >0.08 € Danedar Dal Die Mungbohnen in einem Topf gut mit heißem Wasser bedecken. Kochen, bei Bedarf Wasser nachgießen. Sobald die Bohnen breiig werden, noch mehr |
 | Murgee Badaam (Huhn in Mandelsauce) 6 Portionen Preise: Discount: >2.30 € EU-Bio: >2.30 € Demeter: >2.68 € Keulen häuten und im Gelenk durchtrennen. Ingwer schälen und fein würfeln. Zwiebeln pellen und in feine Ringe, Tomaten in kleine Stücke schneiden. |
 | Muschel-Beignets 4 Portionen Preise: Discount: >1.34 € EU-Bio: >1.38 € Demeter: >1.77 € Die Muscheln o. a. mit Paprika, Zwiebeln, Backpulver, Sellerie, Ei, Koriander, Cayennepfeffer, Worcestershiresauce, Knoblauch, Thymian, Pfeffer, Natron und Milch |
 | Muscheln im Gewürzsud mit gebratenen Knoblauchgarnelen 4 Portionen Preise: Discount: >2.36 € EU-Bio: >2.68 € Demeter: >2.96 € Die Muscheln gründlich putzen und waschen. Ca. 4 Stunden in kaltes Wasser legen, um sie zu reinigen. Das Olivenöl erhitzen, Zwiebel, Knoblauch und Schnittlauch |
 | Muscheln nach asiatischer Art 4 Portionen Preise: Discount: >5.14 € EU-Bio: >5.17 € Demeter: >5.17 € von den Muscheln den Bart entfernen, unter fließendem wasser bürsten und waschen. Die Schalotten und die Karotten schälen, den Lauch rüsten und das Gemüse |
 | Muscheln nach asiatischer Art - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >4.90 € EU-Bio: >4.90 € Demeter: >4.90 € Von den Muscheln den Bart entfernen, unter fließendem Wasser bürsten und waschen. Die Schalotten und die Karotten schälen, den Lauch rüsten und das |
 | Musoor Daal - Rote Linsen mit Zwiebeln 4 Portionen Preise: Discount: >2.46 € EU-Bio: >2.59 € Demeter: >2.73 € Linsen in einem großen Topf zum Kochen bringen. Es bildet sich auf der Wasseroberfläche ein weißer Schaum. Diesen Schaum abschöpfen. Kurkuma, Kreuzkümmel und |
 | Muttar Paneer 4 Portionen Preise: Discount: >3.84 € EU-Bio: >3.85 € Demeter: >4.06 € 1. Für den Paneer Milch in einem Topf zum Kochen bringen. Vom Herd nehmen und Zitronensaft einrühren. Für eine Minute wieder auf den Herd stellen, bis sich |
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