Zutat: Koriandergrün     
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Rezepte 601 bis 610 von 1648

Gedämpfte Forellen mit Schwarzen Bohnen

4 -6 Personen
Preise:
Discount: >1.02 €
EU-Bio: >0.90 €
Demeter: >0.90 €
1. Die Forellen innen und außen gründlich waschen. Mit einem scharfen Messer entlang der dicksten Stelle jeweils schräg mehrmals knapp 1/2 cm tief einschneiden, dabei ...

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Tomatenragout mit frischem Koriander und Lachsforelle

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.74 €
EU-Bio: >4.79 €
Demeter: >4.83 €
Die Tomaten kurz blanchieren und schälen. 4 Tomaten entkernen und in Würfel schneiden. Die Tomatenkerne zusammen mit einer ganzen Tomate durch ein feines Sieb ...

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Thai-Ochensschwanzsuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >15.84 €
EU-Bio: >16.03 €
Demeter: >15.84 €
1. Ochsenschwanzstücke in einen Topf geben, mit Wasser knapp bedecken, Tomaten, Zimt, Sternanis, Sojasauce, Koriander und Kreuzkümmel dazugeben. Aufkochen lassen, dann ...

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Scharfer Chili-Mais

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.62 €
EU-Bio: >1.53 €
Demeter: >1.64 €
Große Pfanne halb mit Wasser füllen. Zum Kochen bringen und Mais hinein geben. Hitze reduzieren, köcheln lassen, bis der Mais weich ist. Abtropfen lassen. Butter, ...

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Crevetten und Jakobsmuschel an Curry-Vinaigrette

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.06 €
EU-Bio: >2.97 €
Demeter: >2.97 €
Muskel von Jakobsmuscheln entfernen. Crevetten schälen und entdarmen. Jeweils zwei Crevetten und eine Muschel auf dem Inneren eines Zitronengrasstängels aufspießen. ...

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Kürbis-Zitronen-Suppe mit Kokosmilch

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.86 €
EU-Bio: >6.45 €
Demeter: >6.45 €
Den Knoblauch und die Hälfte des Ingwers klein hacken. Restlichen Ingwer fein reiben und zurückstellen. Kürbis aushöhlen und in Stücke schneiden. Ein paar Stücke ...

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Süß-Sauer Eingelegtes Gemüse mit Gebratener Forelle’

4 'Portionen
Preise:
Discount: >6.66 €
EU-Bio: >6.65 €
Demeter: >6.34 €
süß-sauer eingelegtes Gemüse Die Gurke schälen, längs halbieren und die Kerne mit einem Teelöffel herausschaben. Die Gurkenhälften in etwa 4 mm dicke Scheiben ...

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Enten-Pastilla

6 Portionen
Preise:
Discount: >3.05 €
EU-Bio: >3.12 €
Demeter: >3.50 €
Orangen waschen, Zesten von der Orange reissen, kurz überbrühen, dann abtropfen lassen. Orange auspressen, Saft filtern. Schalotten schälen und hacken. Den grössten ...

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Gemischte Bhajis

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.49 €
EU-Bio: ~5.59 €
Demeter: ~5.12 €
Diese kleinen Bhajis werden oft als Beilage zum Hauptgericht serviert. Mit ein wenig Salat und Joghurtsauce sind sie aber auch eine köstliche Vorspeise. Die Zwiebel ...

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Exotischer Reissalat

2 Portionen
Preise:
Discount: ~8.00 €
EU-Bio: ~8.01 €
Demeter: ~7.71 €
Reis in reichlich Salzwasser kochen. Mandelblättchen in einer Pfanne ohne Fett rösten. Staudensellerie fein würfeln, blanchieren und gut abtropfen lassen. Die ...

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