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 | Lammeintopf mit Gemüse, Zimt und Quitten 1 Rezept Preise: Discount: >19.49 € EU-Bio: >47.45 € Demeter: >47.72 € (*) Ein Eintopf ist für 4 bis 6 Portionen berechnet. Das Lammfleisch von dicken Fettschichten und Sehnen befreien und in Würfel schneiden (a ca. 15 |
 | Lammeintopf mit Zimt und Quitten 1 Rezept Preise: Discount: >19.53 € EU-Bio: >47.61 € Demeter: >47.88 € Das Lammfleisch von dicken Fettschichten und Sehnen befreien und in 15 g schwere Würfel schneiden und salzen. Die Zwiebeln fein würfeln und den Knoblauch |
 | Lammfilets im Filoteig mit würzigem Spitzkohl 1 Rezept Preise: Discount: >1.71 € EU-Bio: >1.68 € Demeter: >1.71 € Für die Marinade kochen Sie 1 dl Reiswein mit 2 El Sojasauce, 1/2 l Wasser, der getrockneten Chilischote und dem in dünne Scheiben geschnittenen Zitronengras |
 | Lammfleisch-Joghurt-Curry (Kurma-Kari) 1 Rezept Preise: Discount: >7.77 € EU-Bio: >7.77 € Demeter: >7.90 € Geriebene Kokosnuss in eine Schale geben und mit Wasser bedecken; 30 Minuten stehen lassen. Joghurt in eine Schale geben und glatt schlagen. Knoblauchpaste, |
 | Lammfrikadellen mit Koriander 6 Portionen Preise: Discount: >1.73 € EU-Bio: >1.95 € Demeter: >2.08 € Brötchen in Wasser einweichen. Erdnüsse fein hacken. Zwiebel und Koblauch abziehen, die Zwiebel fein würfeln. Schafskäse würfeln. Koriander und Thymian |
 | Lammhackfrikadellen in 3 Varianten 1 Rezept Preise: Discount: >2.97 € EU-Bio: >3.26 € Demeter: >3.29 € Die Schalotten in einer Pfanne mit Butter anschwitzen, mit der Petersilie vermischen und etwas abkühlen lassen. Das Toastbrot ganz fein würfeln. Hackfleisch mit |
 | Lammkeule mit Chermoula 1 Rezept Preise: Discount: >57.37 € EU-Bio: >57.87 € Demeter: >57.87 € Für die Chermoula: Alle Zutaten bis auf die Keule selber gut vermischen und 1h stehen lassen. Für die Keule: Das Fleisch vom Knochen lösen, das Fleisch |
 | Lammkeule mit Sternanis, Feigen und Portwein 4 Portionen Preise: Discount: >13.23 € EU-Bio: >13.21 € Demeter: >13.28 € * Lammkeule vom Fleischhauer auslösen lassen. Knochen und Abschnitte mitnehmen. 1. Backrohr auf 200 °C vorheizen. Abschnitte in einer Bratenpfanne verteilen. |
 | Lammkloss mit Pinienkernen und Dörrfrüchten 2 Portionen Preise: Discount: >3.24 € EU-Bio: >3.38 € Demeter: >3.59 € Zwei gewürfelte Schalotten in einer Pfanne mit Butter anschwitzen, mit der Petersilie vermischen und etwas abkühlen lassen. Das Toastbrot ganz fein würfeln. |
 | Lammkoteletts mit Korianderpesto 4 Portionen Preise: Discount: >12.28 € EU-Bio: >13.18 € Demeter: >13.22 € Die küchenfertigen Lammkotteletts unter fließendem Wasser abwaschen, trockentupfen und in eine Schüssel legen. Die Knoblauchzehen schälen, hacken, mit Salz zu |
 | Lammlungenbraten mit Kichererbsen-Tomatensalat 4 Portionen Preise: Discount: >4.29 € EU-Bio: >4.70 € Demeter: >4.78 € Lammlungenbraten mit Salz und Pfeffer würzen, in Öl rundum kurz anbraten. Fleisch aus der Pfanne nehmen und mit Mintjelly einreiben. Fleisch warm abgedeckt etwas |
 | Lammragout mit Gemüse auf Couscous 4 Portionen Preise: Discount: >12.25 € EU-Bio: >25.13 € Demeter: >25.08 € Das Fleisch kalt abspülen, trockentupfen und in mundgerechte Würfel schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Die Chilischote entkernen, waschen |
 | Lammspieß mit Couscous-Salat und Joghurt 4 Portionen Preise: Discount: >10.09 € EU-Bio: >19.09 € Demeter: >19.13 € Paprika, Zwiebeln und Zucchini im Wechsel mit je einem Stück Fleisch auf ein Holzstäbchen stecken. In einer Schüssel Olivenöl (1), Salz, Pfeffer, Knoblauch, |
 | Lammspieße mit Tomatensoße und Joghurt 4 Portionen Preise: Discount: >1.20 € EU-Bio: >1.43 € Demeter: >1.52 € Das Hackfleisch mit den Haferflocken, der Zwiebel, dem Knoblauch, dem Ei und den Gewürzen gut vermischen. Die Teigmischung (2 EL) um einen großen Holzspieß zu |
 | Lamm-Tagine mit getrockneten Pflaumen - Tagine Bil Kok 4 Portionen Preise: Discount: >14.48 € EU-Bio: >14.91 € Demeter: >15.01 € Das Olivenöl in einem Bräter oder in einer emaillierten Kasserolle erhitzen. Das Kurkuma, den Ingwer und das Lammfleisch bei Mittelhitze 2-3 Minuten darin |
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